Нови правила за училищно хранене, одобрени в Масачузетс

В опит да се пребори със затлъстяването в Масачузетс, където 1 от 4 четвъртокласници е с наднормено тегло, щатският съвет за обществено здравеопазване одобри предложение за изискване от държавните училища да подобрят качеството на храните, които сервира на децата в автомати, снек барове и la carte кафетерии.

Новите правила не се прилагат за стандартната тарифа за кафене, тъй като тази храна се регулира от федералното правителство и не подлежи на щатски промени.

Новите стандарти ще влязат в сила през учебната 2012-2013 година. Ароматизираното мляко, което също беше забранено като част от новите разпоредби, все още ще се предлага до август 2013 г., за да могат училищата да подготвят начини без захар да накарат децата да пият мляко.

В основата на новите стандарти е премахването на сладките напитки, които са идентифицирани като основен виновник за епидемията от затлъстяване.

Проучванията свързват дори умерената консумация на безалкохолни напитки със значително повишен риск от сърдечни заболявания и диабет. Изследователи от Харвард са показали, например, че безалкохолна напитка от 20 унции съдържа еквивалента на 17 чаени лъжички захар.

(изображение чрез:http://www.nytimes.com/)


  • За много мексиканци и други латиноамериканци Dia de los Muertos (или Ден на мъртвите) е специално време, през което живите почитат онези, които са отишли ​​преди тях. Тези дни стана по-популярен по целия свят, благодарение на филмите (гледаме ви, „Ко
  • Около 3500 бебета умират всяка година в Съединените щати по време на сън поради опасна среда за сън. Някои от тези смъртни случаи са причинени от заклещване, задушаване или удушаване. Някои бебета умират от синдром на внезапна детска смърт (SIDS). Въ
  • Сега, когато учебната 2019-2020 година е — виртуално — приключва, родителите и учениците се чудят какво предстои през есента. Докато COVID-19 непрекъснато се развива, Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) наскоро публикуваха съобра