• бебета
• Изграждане на еднофамилна
• деца
• General Възпитание
• Новородените
• Тийнейджърите
• Малките деца
• бременност

Ръководство за родители за закуски Playdate

Храненето на собствените си деца е достатъчно голямо предизвикателство. Но да разберете каква храна да сервирате на дата за игра е съвсем друг орех. Между придирчивото небце, хранителните алергии, опасенията за безопасността и желанието да поддържат нещата относително хранителни, родителите може да се затруднят да намерят закуска, която отговаря на всички изисквания и все още е забавна за ядене.

Говорихме с 4 експерти в тази област – майки на деца на възраст 2-12 години, които също са регистрирани диетолози – за да научат любимите им закуски, които отговарят на някои от най-често срещаните нужди от срещи. Ето някои от любимите им хапвания:

За сутрешна среща:

Гевреците и крема сиренето са достатъчно лесни, но не са точно пълни с хранителни вещества. Вместо това помогнете на гостите си да подхранват деня с лека закуска, която е балансирана между протеини, пълнозърнести храни и продукти. „Мъфините с блендер с овесени ядки от боровинки са толкова лесни, че всъщност ги приготвих преди дата за игра – и не съм пекар“, казва Джанел Фънк, MS, RD, LDN, регистриран диетолог, специализиран в семейното хранене. Основните съставки са овесени ядки, боровинки и гръцко кисело мляко; бързо търсене в Google ще изведе много опции за вкусни рецепти.

За най-малките:

Децата на възраст 4 и по-малки са изложени на риск от задавяне, отколкото по-големите деца; Американската академия по педиатрия казва, че храни като цели ядки, нерязано грозде, парчета сурови зеленчуци, лъжици фъстъчено масло и пуканки е най-добре да се избягват, докато децата не са в начално училище. За щастие има много други опции. Опитайте да превърнете плодове като ябълки, круши и пъпеш в забавни форми с помощта на малки формички за бисквитки, казва Джоди Данен, RDN, кулинарен диетолог и блогър за семейно хранене в Create Kids Club. Сервирайте с ванилово кисело мляко за потапяне — добавеният протеин ще помогне на всички да са доволни, така че е по-малко вероятно да поискат друга закуска 30 минути по-късно.

За деца, които нямат търпение да играят:

Ако задният двор привлича и вашите малки приятели просто не могат да седят достатъчно дълго, за да хапнат, опитайте лека закуска, която могат да вземат в своите приключения. „Опитайте подходяща за деца домашна смес за пътеки, която могат да вземат в торбичка“, казва Сара Ремер, RD, основател на Центъра за семейно хранене в Калгари, Алберта. Включете неща като нарязани бадеми, малки сушени плодове като стафиди или червени боровинки и пълнозърнести сухи зърнени храни като Cheerios.

Бързо консумираната закуска е друг начин. Смутитата могат да опаковат много хранителни вещества в малка чаша и не отнемат много време, за да се свалят. „В моята къща го правим просто и добавяме 2 чаши мляко, 2 чаши замразени плодове и след това добавяме 2 големи лъжички ванилово кисело мляко и смесваме, като добавяме мляко, за да получим правилната консистенция“, казва Данен.

За заети родители:

За заети родители:Не е нужно да прекарвате много време в кухнята, за да създадете забавно изживяване с храна. Пуканките са страхотно платно за творчество за по-големи деца (5+). Пуснете няколко пълнозърнести ядки (харесваме пуканки с масло в киното на Орвил Реденбахер). Задайте асортимент от гарнитури – сушени билки като риган и магданоз, подправки като канела и чесън на прах, сирене като настърган пармезан – дайте на всяко дете собствена купа и гледайте как става креативно.

Друга забавна опция „Направи си сам“, при която подготвителната работа е върху децата, а не върху вас, е да си направите собствено парфе от плодове и кисело мляко. „Това е нещо като по-здравословно сладко сладко“, казва Лесли Лангил, RD, регистриран диетолог в Центъра за семейно хранене в Калгари, Алберта. Предложете кисело мляко, горски плодове или други плодове, мюсли, семена като чиа и лен, кленов сироп и канела.

За дете с алергия към ядки:

Ако имате достатъчно късмет да имате семейство без алергии, може да се почувствате обезсърчително да поканите гост с алергии към ядки да ви посетите. Но има много вкусни опции, които всеки ще хареса. Фънк препоръчва разделяне на банани - нарежете половината банан по дължина и отгоре намажете с масло от слънчогледови семки, семена от чиа, кокосови стърготини и струйка мед. Добра политика е да проверявате отново, преди да сервирате, дори ако смятате, че съставките са наред – никога не можете да бъдете твърде предпазливи с хранителни алергии.

За след спортна практика:

Когато децата са изключени от спорта, те наистина се нуждаят от гориво – заедно с въглехидрати и протеини, за да подменят енергийните си запаси и да помогнат на мускулите им да станат по-силни. „Наан пицата винаги е хит“, казва Данен. Вземете миниатюрни версии на индийския плосък хляб от местния магазин за хранителни стоки. Когато се приберете вкъщи, поставете ги върху тава за печене и отгоре с доматен сос, сирене и други гарнитури като зеленчуци или пеперони. Печете в тостер или фурна, докато сиренето се разтопи. За по-малко от 10 минути ще имате отделни пици, готови за ядене.