TV Doctor насърчава пълнозърнестите продукти; Поддържа ли захарни зърнени храни?

В телефонно интервю Щъркелът призна, че му плащат от General Mills за популяризиране на пълнозърнести храни, но подчерта, че това не означава, че той „одобрява General Mills“ или казва на родителите да купят Lucky Charms, Trix или Cookie Crisp на компанията. -- дори ако имат пълнозърнести храни като първа съставка.

„Аз съм говорител на пълнозърнестите храни“, каза лекарят от спешното отделение, който стана известен след участието си в риалити шоуто The Bachelor. „Но също така мисля, че трябва да наградим компаниите, които повишават хранителните профили на своите продукти.“

Един поглед върху етикета за хранителните факти на Trix обаче ми казва, че General Mills не е направил много за подобряване на зърнените култури. Докато пълнозърнеста царевица е първата съставка, захарта е втората, преработеното царевично брашно е трето, а царевичният сироп (друг подсладител) е на четвърто място. Продуктът съдържа 10 грама захар – по-малко от 13 грама миналата година – и само един грам фибри.

„Това, което правят пълнозърнестите храни, е, че ви дават повече фибри, което ви кара да се чувствате сити по-дълго и също така забавя усвояването на захарта“, каза Щъркел.

Когато посочих, че сладките зърнени храни на General Mills, обозначени с пълнозърнести храни, имат само един или два грама фибри, той отговори:„Вие повдигате валидна точка, поради което казвам на хората да четат етикета за хранителните стойности“.

Изображение:Захарни зърнени храни, чрез Shutterstock