Гръцки йогурт намази, които децата ще обожат

Децата ми научиха, че намазите правят храната по-привлекателна. Чинии с пресен брокули получават студен прием от повечето деца (и възрастни), но добавете кремав намаз и брокулият ще бъде изяден за нищо време.

Нормално... понякога зеленчуците могат да бъдат само лизани и двукратно потапени, но това е друг въпрос! Намазите насърчават както децата, така и възрастните да ядат повече зеленчуци. Цветни, пълни с вкус намази могат също да обновият интереса ни към иначе познати храни като моркови, чушки, краставици и целина.

Тайната за здравословно потапяне е изборът на хранителен намаз. Гръцкият йогурт е богат на протеин и калций (и витамин D в някои марки). Гръцки йогурт с 2% млечно мазнини или по-малко е здрав заместник за намази, базирани на майонез или салатна запрявка, които са по-склонни да са по-високи в мазнини и липсват други хранителни вещества.

Гръцки стил йогурт прави предлагането на здрави намази просто. Дебелата гладка текстура го прави лесен заместител за майонез или сметана, а неговото богат кисело вкус е перфектна основа за каквито и вкусове да добавите.

Ето някои здрави йогурт намази, които са вкусни за децата и за всеки друг:

Смесете съставките по-долу с около 1 чаша гръцки йогурт (2% ММ или по-малко)

  • Печена червена чушка – 2 нарязки печени червени чушки; 1-2 лж. лимонов сок; 1 чесън, нарязан на ситно; 3 лж. нарязан свеж мент; 1 лж. олиово масло; сол и пипер по вкус.
  • Кари – ½ ч.л. (или повече по вкус) от каквато и да е кари паста; 1-2 нарязани пресни луковица.
  • Дзайцики – 1 краставица, наrendена (след наrendване, изтиснете течността, за да не е водена краставица); 1 чесън, нарязан на ситно; 1 лж. пресен магданоз, мент или копър (или използвайте всички 3); 1-2 лж. лимонов сок; сол и пипер по вкус.
  • Кремав авокадо – 1 разгнено авокадо; 1-2 лж. лайм сок; 1 чесън, нарязан на ситно; 2 лж. нарязан кинза; сол и пипер по вкус.
  • Буфало – ¼ чаша нарязан синьо сирене; 2 лж. нарязан магданоз или пресен лук; пикантен сос по вкус.
  • Гръцки спанак – 1 пакет замразен спанак, размразен и изтиснен за да се махне влагата; ¼ чаша нарязан фета сир; 1 чесън, нарязан на ситно; ¼ чаша нарязан пресен копър.

Помнете: Не е проблем, ако децата ви третират зеленчуците като превозно средство, за да получат намаз в устата си. Здравните ползи от йогурта и опитът да се допрат до зеленчуците е положителна стъпка.

Препоръчани ресурси:

Случаят с млечните продукти – Калций за костите

Previous:

Next:

  • Колене на скакач (Jumper s Knee): Симптоми, причини и лечение
    Колене на скакач (Jumper's Knee): Симптоми, причини и лечение
    Какво е колене на скакач? Коленето на скакач е нараняване на пателарния тентдон. Пателарният тентдон е шнуропадна тъкан, която свързва пателата (коленна чаша) с тибията (голямата кост на глезена). Какви са признаците и симптомите на колено на скакач
  • Как да разбъдите децата за гласуване на всякаква възраст
    Как да разбъдите децата за гласуване на всякаква възраст
    С разбухваща пандемия и продължаващо социално неспокойство, е лесно за всеки да се чувства беzmощен – дори и децата. Според недavен проучване, публикувано в списание Child Psychiatry and Human Development, деца на само 6 години вече се безпокоят за п
  • Майки споделят цената на раждане на бебе в САЩ и цифрите шокират
    Майки споделят цената на раждане на бебе в САЩ и цифрите шокират
    Не е тайна, че отглеждането на деца е скъпо, но една мамино честен пост за цената на раждането все още обръща глави. Марина Могилко, популярна YouTube личност и мама, живяща в Калифорния, наскоро се обърна към TikTok, за да сподели сметката, която по