É seguro mudar para leite de soja para crianças?
O leite de soja, como o nome sugere, é derivado da soja. Se você está pensando em apresentar seu filho a este leite à base de plantas, os benefícios do leite de soja para crianças pequenas devem ser considerados primeiro.
O leite de soja é uma alternativa nutritiva e vegana ao leite de vaca. É rico em proteínas e pode beneficiar a saúde do seu filho (). No entanto, se você está pensando em alimentar seus filhos com leite de soja em vez de leite de vaca, considere seu valor nutricional e possíveis efeitos colaterais.
Percorra este artigo para aprender sobre o valor nutricional do leite de soja e se é benéfico para crianças pequenas.
Leite de Soja vs Leite de Vaca:
Existem muitas diferenças entre o leite de soja e o leite de vaca quando se trata de conteúdo nutricional () ().
Verificou-se que o leite integral tende a conter cerca de 61 calorias, enquanto o leite de soja contém apenas 38 calorias por porção de 100g. Quando se trata de teor de gordura, o leite de vaca tem 3,2 g de gordura em oposição a 2,12 g de gordura em uma porção de leite de soja enriquecido.
Em termos de teor de proteína, o leite integral e o leite de soja são quase os mesmos com 3,27g e 3,55g, respectivamente.
Leite de soja e teor de cálcio:
Comparado ao leite de vaca, o leite de soja é um pouco baixo em seu teor de cálcio () (). É por isso que, se você decidir dar leite de soja ao seu filho, deve considerar a escolha de uma forma fortificada de leite de soja que seja enriquecida com nutrientes importantes como folato, cálcio, vitamina A, D e B.
Também foi descoberto que o leite de soja contém certos compostos conhecidos como fitatos, que tendem a diminuir a absorção de cálcio – então você precisa garantir que seu filho consuma mais alimentos ricos em cálcio se ele estiver bebendo leite de soja (). Você pode optar por apresentar ao seu filho alimentos como iogurte, queijo, salmão enlatado e suco de laranja enriquecido com cálcio ().
O leite de soja é bom para crianças?
O consumo de leite de soja não fortificado em oposição ao leite de vaca pode criar uma deficiência de cálcio na criança. No entanto, crianças em crescimento precisam de cálcio para o bom desenvolvimento dos ossos, dentes, hormônios, músculos e até do sistema nervoso central. Nesses casos, você pode optar por mudar para o leite de soja que foi enriquecido com cálcio e outras vitaminas importantes ().
Em geral, o leite de soja pode se tornar uma opção de leite alternativa impressionante para crianças intolerantes ao leite de vaca. No entanto, se seu filho for afetado por alergia ao leite, ele também pode ser alérgico a alimentos que contenham soja, incluindo leite de soja.
Nesses casos, é melhor procurar o conselho de um pediatra antes de recorrer ao leite de soja para crianças pequenas.
Os efeitos colaterais do leite de soja para crianças:
Também é importante observar os vários problemas de saúde que surgem como resultado do consumo de leite de soja.
- O leite de soja é frequentemente usado como substituto do leite de vaca, mas muitas vezes o leite de soja também pode desencadear reações alérgicas graves. O consumo de leite de soja pode causar coceira, erupções cutâneas, dor abdominal etc ().
- O leite de soja possui fitatos que dificultam a absorção de alguns nutrientes como ferro, zinco e fósforo. Isso pode causar algumas deficiências nutricionais se as refeições não forem adequadamente balanceadas ().
O leite de soja é um leite derivado de plantas que pode ser uma excelente alternativa nutritiva e vegana ao leite de vaca, especialmente para crianças com intolerância ao leite de vaca. Existem vários benefícios do leite de soja para crianças, pois é rico em proteínas e outros nutrientes. Além disso, tem baixas calorias e teor de cálcio, portanto, uma forma de leite de soja fortificada com cálcio é preferida para evitar a deficiência de cálcio. No entanto, tenha cuidado com quaisquer reações alérgicas e obtenha a aprovação de seus médicos antes de tentar qualquer nova opção de alimento para seu filho.
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