“Quero ser vegetariana, mãe!”
“Quero ser vegetariana, mãe!”
O vegetarianismo não é mais uma declaração de contracultura de hippies desgrenhados em Birkenstocks. É uma escolha de estilo de vida popular para muitas pessoas, incluindo adolescentes, que querem assumir o controle de suas dietas. Alguns vêem isso como uma forma de comer de forma saudável; outros recorrem a isso porque são ativistas dos direitos dos animais que não gostam da ideia de animais serem mortos para as pessoas comerem. A observadora de tendências profissional Faith Popcorn prevê um número maior de pessoas se voltando para o vegetarianismo em uma mudança permanente de estilo de vida. No entanto, para o adolescente, é mais provável que seja uma moda passageira – algo que ele experimentará por um tempo antes de seguir em frente.
O nível de vegetarianismo de seu filho adolescente deve ditar seu nível de preocupação sobre se o corpo dela está sendo bem nutrido. Se ela manteve laticínios em sua dieta, provavelmente está recebendo todos os nutrientes de que precisa. Se ela optou por um regime mais rigoroso, converse com seu médico, consulte um nutricionista ou pesquise um livro sobre vegetarianismo, como Diet for a Small Planet . Uma preparação de alimentos mais criativa será necessária para ter certeza de que ela obtém o que precisa.
É possível afirmar ser vegetariano e subsistir com uma dieta de cereais açucarados e salgadinhos de milho. Se seu filho adolescente adotou esse tipo de dieta vegetariana, você pode orientá-lo para uma alimentação mais nutritiva – com ou sem carne.
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