Mody i diety

Nastoletnie opinie na temat żywności mogą opierać się na trosce o środowisko i naszą w nim rolę, humanitarnym spojrzeniu na wyzysk zwierząt czy związku między dietą a zdrowiem. W wielu przypadkach takie opinie są przemyślane i zasługują na szacunek. Czasami nastolatki mogą być ułaskawione za skupianie się na jedzeniu jako symbolu wszystkiego, co jest nie tak w ich rodzinach.

Diety wegetariańskie

Rodzice mogą bezpiecznie ignorować modne poglądy na temat jedzenia, o ile nastolatek kontynuuje zbilansowaną dietę. Diety wegetariańskie, które przemawiają do wielu, są tak powszechnie akceptowane, że niewielu uważa je już za fajerwerki. Wśród nastolatków najczęstszą przyczyną odrzucenia mięsa jest eksploatacja zwierząt.

Wegetarianie długoterminowi, którzy utrzymują właściwą równowagę żywieniową, mają niższy wskaźnik występowania kilku chorób związanych z typową zachodnią dietą wysokotłuszczową i ubogą w błonnik. Są mniej narażeni na wysokie ciśnienie krwi i wysoki poziom cholesterolu oraz rzadziej zapadają na niektóre nowotwory, a ich waga jest zwykle bliższa zdrowemu ideałowi niż mięsożerców. Mogą również mieć mniej zaparć i innych funkcjonalnych dolegliwości jelitowych. Jednak eliminacja produktów zwierzęcych z niezdrowej diety nie zapewni zdrowotnych korzyści wegetarianizmu.

Bardziej restrykcyjne diety zwiększają ryzyko niedoborów żywieniowych. Częściowo wegetarianie zwykle nie mają trudności z uzyskaniem odpowiedniej równowagi składników odżywczych. Powinni jednak zadbać o to, aby większość ich diety stanowiły węglowodany złożone. Niektórzy zbytnio polegają na produktach mlecznych i kończą na diecie, która jest zbyt bogata w tłuszcze i kalorie. Wszyscy wegetarianie powinni nauczyć się, jak łączyć 2 lub więcej produktów spożywczych, takich jak fasola i kukurydza, aby zapewnić sobie niezbędne aminokwasy, które są budulcem białka.

Suplementy witaminowe

Ci, którzy trzymają się ścisłej diety wegańskiej, muszą znaleźć alternatywne źródła witaminy D, ważnej dla zdrowych kości, oraz witaminy B12, która jest potrzebna wszystkim komórkom, ale przede wszystkim zdrowej krwi. Ludzie mogą pozyskać trochę witaminy D ze światła słonecznego, ale nie mogą wchłonąć witaminy B12, która występuje w niewielkich ilościach w kilku pokarmach roślinnych. Weganie w każdym wieku powinni spożywać mleko sojowe lub płatki zbożowe wzbogacone witaminą B12. Bez produktów mlecznych w diecie wegańskiej może również brakować wapnia. Twój pediatra lub wykwalifikowany dietetyk może zalecić suplementy, aby zapewnić dziecku odpowiednią ilość witamin, wapnia, żelaza i cynku.

Diety odchudzające

Każdy nastolatek planujący dietę odchudzającą powinien najpierw porozmawiać z pediatrą, który może polecić książki na temat żywienia lub skierować do doradcy żywieniowego. Jeśli chodzi o przyjęcie diety wegetariańskiej, to w równym stopniu chodzi o to, co Twój nastolatek je, jak o to, czego nie.


  • Jak i kiedy przedstawić instrument dzieciom?
    Gra na instrumencie ma wiele zalet dla dziecka. Badania wykazały, że pomaga poprawić umiejętności akademickie i społeczne, promuje dyscyplinę i zwiększa poczucie własnej wartości. Jeśli nie masz pewności, od czego zacząć, zapoznaj się z tym przewodni
  • Kiedy rozpocząć naukę korzystania z nocnika?
    Nauka korzystania z nocnika może wydawać się trudnym zadaniem, ale jeśli Twoje dziecko jest naprawdę gotowe, nie ma się czym martwić. „Życie toczy się dalej i pewnego dnia Twoje dziecko po prostu to zrobi” – mówi dr Lisa Asta, profesor kliniczny pedi
  • Ochrona malucha przed przemocą domową
    Dzieci są dotknięte wszystkim, co dzieje się z nimi i ich rodzinami. Jeśli martwisz się o własne bezpieczeństwo, lub dla Twojego malucha, nie bój się prosić o pomoc. Nadużycia występują we wszystkich kulturach, we wszystkich przedziałach ekonomi