• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

5 manieren om uw 5 per dag te krijgen

Je hebt misschien gehoord dat je 5 porties fruit en groenten per dag moet eten - wat neerkomt op een totaal van ongeveer 2½ kopjes. Maar experts raden aan om gelijk te krijgen meer dan dat bedrag.

Er zijn geen grenzen aan de hoeveelheden smakelijk fruit en groenten waarvan u kunt genieten - tenzij, natuurlijk, je laadt ze op met boter of dressing, of frituur ze! Maar velen van ons vinden het nog steeds moeilijk om fruit en groenten in onze maaltijden te verwerken.

Hier zijn enkele ideeën om u te helpen de gewoonte van vijf per dag (of meer!)

1. Begin met de eerste maaltijd van de dag. Plan om elke dag een portie of twee fruit bij het ontbijt te eten. Mix het zodat je je niet gaat vervelen. Een halve pompelmoes, een appel, of een handvol bessen op je ontbijtgranen zijn allemaal goede keuzes. Ga door met dit patroon door groenten te eten tijdens de lunch en het avondeten.
2. Haal extra energie uit fruit- of groentesnacks. De koolhydraten in groenten en fruit zijn geweldige energiebronnen. Combineer ze met een portie proteïne — zoals een stukje kaas, een kopje yoghurt, of een eetlepel pindakaas, en je krijgt ook uithoudingsvermogen. Mieren op een logboek, iedereen?
3. Vergroot de porties fruit en groenten. Aanbevolen porties fruit en groenten kunnen klein zijn. In tegenstelling tot andere voedingsmiddelen, het is OK om de portiegrootte van fruit of groenten te verdubbelen. Serveer jezelf een portie broccoli of tomaten van 1 kopje in plaats van de standaard portie van ½ kopje.
4. Gebruik fruit en groenten als ingrediënten. Genieten van brood? Bak een partij courgettebrood en krijg je groenten samen met je granen! Gebruik appelmoes in plaats van olie in uw gebakken goederen. Snijd groenten (paprika, wortels, bleekselderij) en gooi ze in je favoriete chili-recept. Als je niet zo van groenten houdt, sluip ze in voedsel dat je wel lekker vindt (zoals wortels raspen in tomatensaus of, opnieuw, courgette tot brood). Het is een geweldige manier om je groenten binnen te krijgen zonder ze te hoeven proeven!
5. Probeer een nieuwe vrucht, groente, of recept elke week. Ons lichaam houdt van afwisseling. Stel dus een doel om elke week iets anders te proberen. Misschien vind je een nieuwe favoriet. Een goede manier om afwisseling te krijgen, is door het fruit en de groenten te eten die in uw regio in het seizoen zijn. Ze smaken meestal beter dan de flauwe fruitsalade of verschrompelde appels die je gewend bent in de kantine!