TV Doctor promoot volkoren; Ondersteunt hij suikerhoudende granen?
In een telefonisch interview erkende Stork dat hij door General Mills werd betaald om volle granen te promoten, maar benadrukte dat dit niet betekende dat hij "General Mills goedkeurde" of ouders vertelde om de Lucky Charms, Trix of Cookie Crisp van het bedrijf te kopen -- zelfs als ze volkoren als eerste ingrediënt hebben.
"Ik ben een woordvoerder van volle granen", zei de arts van de eerste hulp die beroemd werd na zijn verschijning in de realityshow The Bachelor. "Maar ik denk ook dat we bedrijven moeten belonen die de voedingsprofielen van hun producten verbeteren."
Een blik op het etiket met voedingsfeiten van Trix leert me echter dat General Mills niet veel heeft gedaan om de granen te verbeteren. Terwijl volkoren maïs het eerste ingrediënt is, is suiker het tweede, verwerkt maïsmeel het derde en glucosestroop (een andere zoetstof) komt op de vierde plaats. Het product bevat 10 gram suiker -- een daling van 13 gram vorig jaar -- en slechts één gram vezels.
"Wat volle granen doen, is dat ze je meer vezels geven, waardoor je langer een vol gevoel hebt en ook de opname van suiker vertraagt", zegt Stork.
Toen ik erop wees dat de suikerhoudende granen van General Mills met het label volkoren slechts één of twee gram vezels bevatten, antwoordde hij:"Je haalt een goed punt naar voren, daarom vertel ik mensen dat ze het voedingsetiket moeten lezen."
Afbeelding:suikerhoudende ontbijtgranen, via Shutterstock
Previous:Eet uw kind te veel eiwitten?
-
De statistieken zijn in:Volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics, hoger opleidingsniveaus leiden tot hogere arbeidsparticipatie en hogere inkomsten. Maar als het gaat om het behalen van het cijfer, hebben niet alle studenten het gemakkelijk -
Tieners raken bij veel dingen betrokken op de middelbare school. Sommigen zijn betrokken bij clubs en anderen maken deel uit van de band. Er zijn veel redenen waarom sporten geweldig is voor tieners en hier is hoe ze kunnen beginnen. Een van de groo -
Overweegt u een mantelzorger te delen? Zorg ervoor dat u uw huiswerk doet:Nanny-aandelen en gedeelde zorgregelingen kunnen onderworpen zijn aan verschillende licentievereisten of verboden zijn in bepaalde staten en rechtsgebieden. Onderzoek lokale we
