Chex Kip

Chex Kip

Opmerking:Isabella Gross uit Nevada was uitgenodigd in het Witte Huis omdat ze een nationale wedstrijd voor gezonde recepten won voor het maken van dit glutenvrije recept. (Als je dit recept probeert, hulp van een volwassene krijgen omdat je een mes moet gebruiken, de stoof, en de oven.)

Bereidingstijd:50 minuten

Wat je nodig hebt:

  • 1 kopje glutenvrije maïsgranen, zoals Chex
  • 1/4 kop glutenvrije gebakken groentechips (chili-limoensmaak werkt goed)
  • 1/4 kop pecannoten
  • 1 theelepel gemalen citroenpeper
  • 3 grote eiwitten
  • 8 ons zonder been, kipfilet zonder vel, gehalveerd
  • 1 middelgrote gele pompoen, in halve maantjes snijden
  • 1 middelgrote courgette, in halve maantjes snijden
  • 1/2 kop gesneden wortelen

Apparatuur en benodigdheden:

  • Oven
  • Grote kom
  • Kleine kom
  • Ovenschaal
  • Kleine steelpan
  • Mes

Wat te doen:

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F (176 ° C).
  2. In een grote kom, roer de granen door elkaar, groentechips, pecannoten, en citroenpeper. Smash en combineer het graanmengsel.
  3. Doe de eiwitten in een kleine kom.
  4. Werken met 1 stuk tegelijk, dompel de kip in het graanmengsel en dompel het vervolgens in het eiwit, dan terug in het graanmengsel, zorg ervoor dat alle kip bedekt is. Breng de "gepaneerde" kip over naar een ovenschaal en herhaal met de resterende kip, granen mengsel, en eiwitten.
  5. Bak de kip goudbruin, ongeveer 30 minuten.
  6. Terwijl de kip aan het bakken is, breng een kleine pan water aan de kook. Voeg de pompoen toe, courgette, en wortelen en sudderen, indien nodig de verwarming verlagen, tot zacht, ongeveer 7 minuten. Serveer de groenten bij de kip.

Voedingsanalyse (per portie):

  • 540 calorieën
  • 37g eiwit
  • 20 g vet
  • 2g zat. vet
  • 55 g koolhydraten
  • 5g vezels
  • 65 mg cholesterol
  • 710 mg natrium
  • 5g suikers

Porties:2

Portiegrootte:1/2 van het recept

Opmerking:voedingsanalyse kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediëntenmerken.

  • Voorbeeldmenu voor een kleuter
    Tijdens de voorschoolse jaren moet uw kind hetzelfde voedsel eten als de rest van het gezin, met de nadruk op degenen met voedingswaarde. Dit omvat verse groenten en fruit, magere of magere zuivelproducten (melk, yoghurt, kaas), mager vlees (kip, kal
  • Moeten baby s met een nachtlampje slapen of niet?
    Met al het midden van de nacht dat je kleintje wakker maakt — en jij - het eerste jaar van hun leven gaat doen, klinkt een nachtlampje misschien als een goed idee. Maar hebben babys een nachtlampje nodig? Niet noodzakelijk. Er zijn echter voordelen (
  • Wanneer stoppen meisjes met groeien?
    Je hebt net een nieuwe spijkerbroek voor je tweendochter gekocht en nu zijn ze te kort. Het kan schokkend zijn hoe snel meisjes in de tussen- en tienerjaren uit hun kleding kunnen groeien. Dus hoe houden ouders van meisjes het bij? Bij elke trip naar