Gezonde voeding kiezen

Door een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen te eten, krijgt uw kind voeding voor de groei, ontwikkeling en leren. Door al op jonge leeftijd over goed voedsel te leren en het te eten, zal uw kind gezonde gewoonten voor het leven ontwikkelen.

Wat is gezond eten?

Gezonde voeding omvat een grote verscheidenheid aan vers voedsel uit de vier voedselgroepen – groenten en fruit, graanproducten, melk en alternatieven, en vlees en alternatieven.

Elke voedingsgroep levert verschillende voedingsstoffen. Daarom moeten we een verscheidenheid aan voedsel eten uit alle voedselgroepen.

Groenten en fruit

Groenten en fruit helpen het lichaam van je kind te beschermen tegen allerlei ziektes. Groenten en fruit zorgen namelijk voor energie, vitamines, antioxidanten, vezels en water.

Kinderen van 4-8 jaar moeten elke dag minstens vijf porties groenten en fruit eten. Voor goede gezondheid, bied uw kind elke dag minstens één donkergroene en één oranje groente aan. Moedig uw kind aan om kleine hoeveelheden te proberen, maar raak niet van streek als ze het weigeren. Eventueel, ze zullen het proberen, blijf dus af en toe verschillende groenten en fruit aanbieden. Het kiezen van verschillend gekleurde groenten en fruit is een geweldige manier om een ​​goede spreiding van voedingsstoffen binnen te krijgen.

Graanproducten

Granen geven je kind de energie die het nodig heeft om te groeien, ontwikkelen en leren. Deze voedingsmiddelen omvatten volkoren granen, brood, rijst, pasta en noedels. Het is een goed idee om ze bij elke maaltijd aan te bieden en voedingsmiddelen te kiezen die volkoren zijn en minder vet bevatten, suiker en zout.

Zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals pasta en volkoren brood geven uw kind langdurige energie.

Melk en alternatieven

Melk, kaas en yoghurt bevatten veel eiwitten, calcium en vitamine D, die helpen bij het opbouwen van sterke botten en tanden.

Om voldoende calcium binnen te krijgen, kinderen in de leeftijd:

• 4-8 jaar hebben twee porties per dag nodig
• 9-13 jaar hebben 3-4 porties per dag nodig

Een portie zuivel kan één kopje melk zijn, 50 g kaas of 175 g (3/4 kopje) yoghurt.

Vleeswaren en alternatieven

Mager vlees, vis, kip- en vleesalternatieven zoals eieren, bonen (peulvruchten), tofu, en noten en zaden geven je kind ijzer, zink, vitamine b12, omega-3 vetzuren en eiwitten voor groei en spierontwikkeling.

IJzer- en omega-3-vetzuren zijn bijzonder belangrijk voor de ontwikkeling en het leren van de hersenen van uw kind. Zoek naar omega-3-vetzuren in voedingsmiddelen zoals vette vis, lijnzaad en walnoten.

Water

Water is de beste drank voor je kind.

Suikerhoudende dranken – waaronder vruchtensap, knal, sportdranken, energiedranken, vitamine- en gearomatiseerd water, en gearomatiseerde melk - kan uw kind vullen met suiker. Dit kan betekenen dat ze haar maaltijden niet wil eten. Deze dranken kunnen ook bijdragen aan gewichtstoename en tandbederf. Als kinderen beginnen met suikerhoudende dranken als ze jong zijn, het kan een levenslange gewoonte beginnen.

Andere etenswaren

Kinderen groeien snel en ontwikkelen zich elke dag. Beperk voedingsmiddelen zoals koekjes, snoep, chips, chocolaatjes, gebakjes, en frisdranken. Deze voedingsmiddelen bevatten veel suiker, vet, en/of zout en zijn laag in de voeding die ze nodig hebben.

Stimuleer gezonde voedingskeuzes

Op deze leeftijd, uw kind heeft misschien een druk sociaal leven, wat zakgeld om uit te geven en wat voorkeuren als het om eten gaat. Ze zal ook worden beïnvloed door vrienden en trends, dus het is een goed moment om berichten over gezond voedsel te versterken.

Bijvoorbeeld, u kunt uw kind uitleggen dat een gezond ontbijt hem kan helpen zich te concentreren op zijn schoolwerk en veel energie voor de dag te hebben.

Het delen van gezonde maaltijden en snacks met uw schoolgaande kind kan haar aanmoedigen om voedzaam voedsel te eten en een regelmatige eetroutine te ontwikkelen.

Wanneer u de lunchtrommel van uw kind inpakt, gezonde variatie is de juiste keuze. U kunt groenten, fruit, yoghurt of kaas, vlees of ei, volkoren granen (brood, rollen, pita, of plat brood) en water.

U speelt een grote rol bij het helpen van uw kind bij het kiezen van voedzaam voedsel op elke leeftijd en in elke fase. Enkele van de beste – en leukste – manieren om gezonde eetgewoonten vast te stellen en te versterken, zijn de volgende:

• Betrek uw kind bij het plannen en bereiden van maaltijden.
• Geniet regelmatig samen als gezin van maaltijden - indien mogelijk elke avond.
• Probeer een schaal met fruit of een groentelade beschikbaar te hebben om te snacken.
• Vergroot waar mogelijk variatie en blijf gezonde opties aanbieden.
• Voorraad je voorraadkast en koelkast met veel gezonde, voedzame opties die snel en gemakkelijk te bereiden zijn.

© Raising Children Network Limited, met toestemming overgenomen.

Bronnen en links:

Regering van Canada:goed eten met Canada's Food Guide
HealthLinkBC:gezond eten voor scholen en gemeenschappen
HealthLink BC:Gezond eten:uw kind helpen gezonde eetgewoonten te leren
HealthLink BC:dingen die voedselkeuzes beïnvloeden