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10 gustose ricette di pasta per i più piccoli

La tua ricerca di deliziose e salutari ricette di pasta per i più piccoli finisce qui. La pasta è un cibo italiano che ha diverse varietà. Puoi usare queste varietà per preparare piatti deliziosi e adatti all'età per i più piccoli e i bambini più grandi. Generalmente la pasta è fatta di farina di frumento azzimo.

Tuttavia, per rendere più sano il piatto di pasta del tuo bambino, puoi scegliere la pasta fatta con altri ingredienti nutrienti, come cereali integrali, miglio e legumi. Inoltre, puoi aggiungere alla pasta diversi ingredienti ricchi di nutrienti come erbe essiccate, semi, verdure, carne, pesce, ecc. per rendere il piatto attraente e saporito.

Allora, sei pronto per ballare con i tuoi bambini usando la pasta? Proviamo alcune gustose e nutrienti ricette di pasta per i più piccoli!

Ricette di pasta deliziose per i più piccoli

1. Pasta al Forno:

Sì, la pasta al forno è una cosa! E sarà sicuramente un successo con il tuo mangiatore esigente.

Avrai bisogno di:

• 1/2 confezione di pasta di frumento
• 1 cipolla di media grandezza (tritata)
• 1 pomodoro fresco (tritato)
• ½ tazza di mais
• ⅓ tazza di funghi (tritati finemente)
• Mozzarella grattugiata
• Parmigiano (a piacere)
• Olio d'oliva vergine
• Sale e pepe qb

Come fare per:

1. Prendete una padella piatta e versateci sopra un cucchiaio di olio d'oliva. Scaldare l'olio sulla fiamma.
2. Aggiungere la cipolla tritata e farla appassire finché non diventano traslucidi. Ora aggiungete tutte le altre verdure e il pomodoro nella padella.
3. Cuocere tutte le verdure finché non diventano tenere. A cottura ultimata, spegnete il fuoco e tenete la padella da parte. Quindi, cuoci la pasta.
4. Per la pasta, seguire le indicazioni riportate sulla confezione della pasta e cuocerla di conseguenza.
5. In una casseruola mescolare la pasta cotta con parte della mozzarella e gli altri ingredienti.
6. Preriscalda il forno a 176°C (350°F).
7. Cospargete il restante formaggio e infornate per 30 minuti.
8. Servilo caldo al tuo bambino come squisita colazione o come cena anticipata.

2. Insalata di pasta di pollo

Chi non ama la pasta di pollo? Se sei vegetariano, puoi usare il tofu al posto del pollo. Questa ricetta di insalata di pasta per i più piccoli è sicuramente una vincitrice della lista.

Avrai bisogno di:

• Pasta di grano tenero 8oz
• 4 petti di pollo disossati
• 2 cucchiai di olio di sesamo
• 1 tazza di verdure assortite (fritte in padella)
• 2 steli di cipolla verde
• 2 cucchiai di salsa di soia

Come fare per:

1. Cuocere la pasta per 8-10 minuti o come da indicazioni sulla confezione.
2. Aggiungere un cucchiaio di olio di sesamo/olio d'oliva e friggere il pollo.
3. Una volta cotto il pollo, aggiungetelo alla pasta.
4. Ora scaldare l'olio rimanente e soffriggere il cipollotto.
5. Quindi, aggiungi le verdure e fai saltare in padella fino a renderle croccanti.
6. Aggiungi le verdure al pollo e alla pasta.
7. Aggiungere la salsa di soia e l'olio di sesamo sulla pasta, quindi mescolare e saltare.
8. Puoi servire questo piatto freddo o tiepido.

3. Zuppa di pasta udon

Le zuppe leniscono la pancia del tuo piccolo fornendo anche nutrimento. Devi provare ad aggiungere regolarmente la zuppa alla dieta del tuo bambino. Ecco una ricetta per la zuppa di pasta che stuzzicherà sicuramente le papille gustative del tuo bambino!

Avrai bisogno di:

• 6 tazze di brodo di pollo o vegetale a basso contenuto di sodio, senza grassi
• 1 cucchiaio di zenzero (tritato finemente)
• Udon o soba bolliti da mezzo chilo
• 1 tazza di tofu
• 1 tazza di pollo cotto
• 2 scalogni
• 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
• 1 cucchiaino di olio di sesamo
• 1/3 di tazza di germogli di soia

Come fare per:

1. Mescolare sia il brodo che lo zenzero in una pentola e portarlo a bollore.
2. In un'altra pentola, scaldare l'acqua leggermente salata e portare a bollore.
3. Poi, aggiungi la pasta e cuoci per quattro o cinque minuti.
4. Aggiungi il pollo, lo scalogno e l'olio di sesamo al brodo e fai sobbollire per cinque minuti.
5. Adesso mettete le tagliatelle nelle ciotole da portata e aggiungete il brodo caldo e le verdure.

4. Maccheroni e due formaggi

Maccheroni e formaggio:ora è un connubio perfetto! Questa ricetta può essere resa deliziosa aggiungendo una varietà di verdure di stagione.

Avrai bisogno di:

• Maccheroni da 1 libbra
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• 2 cucchiai di farina
• 1 tazza di verdure miste (cotte)
• 2 tazze di latte
• Sale e pepe (a piacere)
• 1 tazza di formaggio cheddar (grattugiato)
• 1 tazza di parmigiano (grattugiato)
• 1/4 di tazza di pangrattato

Come fare per:

1. Cuocere i maccheroni per 8-10 minuti e scolare l'acqua. Passatela sotto l'acqua fredda e tenetela da parte in un colino.
2. Preriscalda il forno a 204°C (400°F) e ungi una teglia grande.
3. Scaldare due cucchiai di olio in una casseruola. Man mano che l'olio si scalda, aggiungere la farina e fare una pasta. Cuocete per un po'.
4. Poi aggiungete lentamente il latte per ottenere una salsa omogenea. Cuocere per altri cinque minuti.
5. Ora è il momento di condire con sale e pepe.
6. Quindi, aggiungi metà di ogni tipo di formaggio e mescolali insieme per ottenere una salsa omogenea.
7. Quando il sugo è pronto, adagiare la pasta nella casseruola e unirvi la salsa di formaggio e le verdure cotte. Assicurati che tutta la pasta ne sia ricoperta.
8. Spolverizzare sopra il pangrattato e il formaggio rimanente.
9. Ora cuoci per 20 minuti.
10. Servilo caldo a colazione con un bicchiere di limonata.

5. Pasta agli spinaci

Gli spinaci sono un ortaggio non molto preferito da molti bambini e ragazzi. In tal caso, puoi intrufolare questo ortaggio nelle ricette più amate del tuo bambino.

Avrai bisogno di:

• 200 g di spinaci freschi
• Mini gusci di pasta da 30 g
• 15 g di burro non salato
• 2 cucchiai di latte
• 2 cucchiai di crema di formaggio (grattugiato)
• 4 cucchiai di parmigiano (grattugiato)

Come fare per:

1. Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
2. Lava gli spinaci e cuocili in acqua. Scartare l'acqua.
3. Ora fate sciogliere un po' di burro in una padella e fate rosolare gli spinaci.
4. Adesso aggiungete agli spinaci il latte e il formaggio grattugiato. Mescolare bene per ottenere una salsa omogenea.
5. Aggiungere la pasta al sugo e far amalgamare ancora bene.
6. Servire caldo con una tazza di menta e limone in fresco.

6. Stelle di pasta con formaggio e verdure

Vuoi aiutare a migliorare il rapporto del tuo bambino con il cibo? Prova forme e colori interessanti! Questa ricetta ha tutto il necessario per realizzare una ricetta visivamente gradevole e nutrizionalmente ricca.

Avrai bisogno di:

• 125 g di carote
• ½ tazza di peperone (a dadini)
• ½ tazza di chicchi di mais
• 30 g di burro non salato
• 3 pomodori di media grandezza
• 50 g di formaggio cheddar
• ½ tazza di stelle di pasta

Come fare per:

1. Cuocere la pasta stellata secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
2. Quindi, cuoci a vapore le carote, i peperoni e il mais per 15-20 minuti finché non saranno teneri.
3. Scaldare il burro e poi aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti. Soffriggere fino a che diventa molle.
4. Ora, togliere dal fuoco e aggiungere il formaggio. Amalgamateli bene.
5. Successivamente, schiaccia le carote, i peperoni e il mais cotti. Frullare insieme al composto di pomodoro e formaggio.
6. Aggiungere le stelle di pasta cotta alla purea di verdure e servire.

7.Pasta di ceci

Devi provare questa ricetta! Non solo il tuo bambino, anche tu lo amerai di sicuro! Questa ricetta ha una miscela perfetta di un legume con la pasta che è gustoso e salutare.

Avrai bisogno di:

• 2 carote (tritate)
• 2 gambi di sedano
• 1 aglio
• ½ scatola di pomodori (tritati)
• 400 g di ceci
• 1 dado vegetale
• 150 g di maccheroni
• Rosmarino (a piacere)
• Fiocchi di peperoncino (a piacere)

Come fare per:

1. Prendi una padella dal fondo spesso e versaci dentro dell'olio d'oliva.
2. Successivamente, friggete delicatamente le carote, il sedano e l'aglio.
3. Ora aggiungi i ceci, il rosmarino, il pomodoro, il dado, il peperoncino e l'acqua.
4. Cuocere a fuoco lento finché i ceci e le carote non saranno leggermente morbidi.
5. Amalgamare la pasta cotta e condire con olio d'oliva, pepe, formaggio grattugiato.
6. Servire caldo.

8. Pasta al salmone riccio

Ripeti dopo di noi "il pesce fa bene al mio bambino"! Sì, con questa ricetta puoi regalare al tuo bambino il meglio di due mondi:il gusto della pasta con la bontà del salmone!

Avrai bisogno di:

• 300 g di pasta
• ½ cucchiaino di burro non salato
• ½ cipolla
• 1 g di testa di broccoli
• 2 carote
• 1 cucchiaino di senape in polvere
• 3 cucchiai di crema di formaggio
• 50 g di formaggio cheddar (grattugiato)
• 2 filetti di salmone
• 1 cucchiaino di farina di mais
• 1 cucchiaino di farina di frumento

Come fare per:

1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
2. Adesso aggiungete alla pasta il burro e la cipolla tritata. Versare l'acqua e cuocere finché non saranno teneri.
3. Una volta pronto, aggiungi i broccoli e la carota. Cuoci per un minuto.
4. Successivamente, mescola la polvere di senape, la crema di formaggio e il cheddar grattugiato. Ora cuoci per circa cinque-sette minuti.
5. Ora devi aggiungere un cucchiaino di farina di mais e farina di frumento insieme ad acqua fredda, mescolando continuamente.
6. Aggiungere il salmone e cuocere per altri 10-11 minuti. Amalgamare il salmone, la salsa e la pasta. Cuocere per 2 minuti.
7. Servire caldo.

9. Spaghetti alla bolognese per bimbi

Questa ricetta speciale è pensata per soddisfare il palato in via di sviluppo del tuo bambino. Ha la morbidezza della pasta lunga e cilindrica e il sapore carnoso del manzo. Questo piatto è nutriente e salutare se consumato con moderazione.

Avrai bisogno di:

• 1 cucchiaino di olio di semi di girasole
• 2 cipolle (tritate)
• 1 spicchio d'aglio
• 400 g di pomodori
• 1 tazza di brodo di manzo
• 1 cucchiaio di passata di pomodoro
• Pepe nero (a piacere)
• 1 cucchiaino di erbe miste
• 1 carota (tagliata a pezzi)
• 500 g di carne macinata di manzo
• 1 cucchiaino di farina di mais
• 200 g di spaghetti

Come fare per

1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
2. Poi, versa un po' d'olio nella padella. Man mano che l'olio si scalda, aggiungere le cipolle e l'aglio. Soffriggere fino ad ottenere un aroma fine.
3. Poi aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti, il brodo di manzo, la passata di pomodoro e il pepe nero. Cuocere fino a quando il pomodoro diventa molle.
4. Ora cospargete di origano e aggiungete i pezzi di carota e portate il composto a bollore.
5. Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a quando la carne non sarà completamente cotta.
6. Una volta fatto, mescolate la farina di mais e fate cuocere per altri quattro minuti. Il ragù alla bolognese è pronto.
7. Servire gli spaghetti cotti al ragù alla bolognese per la cena anticipata.

10. Pasta della giungla

Lascia correre l'immaginazione del tuo bambino con questa prossima ricetta:la pasta della giungla. Come dice il nome, questa pasta creativa è incentrata su una varietà di verdure condite con formaggio, servite sulla pasta. Il tuo bambino lo adorerà in quelle pigre domeniche in cui vuoi cucinare qualcosa di creativo.

Avrai bisogno di:

• 300 g di pasta a forma di animale
• 1 cipolla (tritata)
• uno spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• 400 g di pomodori (tritati)
• 1 cucchiaio di passata di pomodoro
• 1 cucchiaio di basilico fresco
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 1 broccolo
• 25 g di burro non salato
• 1 cucchiaio di farina di frumento
• 450 ml di latte
• 300 g di formaggio cheddar (grattugiato)

Come fare per:

1. Cuocere la pasta fino a quando non sarà tenera o secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta fatto, tienilo da parte.
2. Prendi una padella dal fondo spesso e mettila su fuoco medio.
3. Quando la padella è calda, aggiungi l'olio d'oliva. Man mano che l'olio si scalda, metterci la cipolla e l'aglio. Cuocete finché non saranno morbide.
4. In seguito, aggiungi i pomodori, la passata di pomodoro, il basilico e un po' di pepe. Cuocete il composto per una decina di minuti. Nel frattempo, cuocete a vapore i broccoli.
5. In padella aggiungete la salsa di pomodoro e i broccoli e sbattete bene.
6. Adesso aggiungete il burro e la farina di frumento. Amalgamare il tutto e cuocere per altri due minuti.
7. Ora aggiungi il latte mescolando continuamente.
8. Togliere la padella dal fuoco quando il latte inizia a sobbollire. La salsa è pronta.
9. Ora mescolate la pasta con il sugo e versatela in una pirofila adatta al microonde.
10. guarnire con formaggio grattugiato.
11. Infornate per circa 20 minuti e il piatto è pronto per essere servito.

Mentre ti piacciono queste ricette, controlla alcune domande frequenti sulla pasta per i più piccoli.

Domande frequenti

1. Mangiare la pasta fa male al mio bambino?

No, la pasta non è male o dannosa per il tuo bambino. Tuttavia, proprio come qualsiasi altro gruppo alimentare, il controllo delle porzioni è fondamentale. Quindi deve essere consumato con moderazione. È importante avere una varietà di amidi poiché hanno tutti un contenuto nutritivo diverso, quindi evita di servire la pasta al tuo bambino ogni giorno. Anche la scelta del giusto tipo di pasta per il tuo bambino è importante. Per il tuo bambino è meglio scegliere pasta di frumento o multicereali invece di quelle di farina raffinata. La pasta multicereali è ricca di fibre e povera di IG, quindi manterrà l'intestino del tuo bambino sano e previene la stitichezza, mantenendolo pieno per un periodo più lungo (sazietà) prevenendo l'obesità infantile.

2. Quanta pasta può mangiare il mio bambino in un giorno?

Secondo l'American Academy of Pediatrics, per i più piccoli sono consigliate sei porzioni di cereali al giorno. Una porzione di pasta cotta per un bambino equivale a quattro cucchiai.

La pasta è un alimento versatile che può essere miscelato con diversi ingredienti per realizzare piatti sfiziosi. La maggior parte dei bambini ama la pasta, quindi dovresti dare loro una pasta sana a base di cereali integrali o miglio. Inoltre, aggiungi verdure, formaggio, pollo e uova per rendere le ricette più nutrienti e avere un aspetto più attraente e delizioso. Questo articolo fornisce diverse ricette di pasta per i più piccoli facili da preparare e salutari. Quindi esplora la nostra vasta gamma di ricette di pasta come la zuppa di spaghetti Udon, la pasta agli spinaci e la pasta ai ceci. Inoltre, puoi personalizzare queste ricette in base ai gusti del tuo bambino in modo che inghiottisca il cibo in pochissimo tempo.