Il latte artificiale fatto in casa è sicuro? I migliori consigli per usarlo



Il latte artificiale è un prodotto su misura realizzato per soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini che non possono consumare il latte materno. Si dice che sia il più simile nella composizione al latte materno. Potresti imbatterti in diverse ricette di formule per bambini fatte in casa anche se sul mercato sono disponibili varie marche di formule per bambini commerciali. Tuttavia, che sia acquistato in negozio o fatto in casa, scegli una formula adatta al tuo bambino in base alle sue esigenze.

Potresti essere invogliato a provare ricette fatte in casa almeno una volta perché sono più economiche e adattabili. Ma, prima di prendere qualsiasi decisione, è necessario considerare se un latte artificiale fatto in casa è sicuro per i bambini.

Questo post risponde alle tue preoccupazioni e ti guida attraverso la complessità della preparazione del latte artificiale fatto in casa.

Il latte artificiale fatto in casa è sicuro?

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), una formula fatta in casa potrebbe non avere la composizione nutrizionale ideale per soddisfare le esigenze dietetiche del tuo bambino. Inoltre, potrebbe avere un rischio maggiore di contaminazione, aumentando il rischio di infezioni e malattie.

Pertanto, gli esperti consigliano vivamente di scegliere una formula per bambini commerciale rivista e approvata dalla Food and Drug Administration (FDA statunitense) degli Stati Uniti. Il latte artificiale deve soddisfare i requisiti minimi nutrizionali e di sicurezza stabiliti dall'organizzazione. Questa raccomandazione si applica anche alle formule importate da altri paesi che la FDA statunitense non ha esaminato.

Potenziali problemi con l'utilizzo di formule fatte in casa

La formula fatta in casa non è consigliabile per i bambini a causa dei seguenti possibili problemi di salute e sicurezza.

  1. Composizione nutrizionale impropria: I bambini hanno esigenze dietetiche specifiche per sostenere la loro crescita e sviluppo. Richiedono la giusta proporzione di macro e micronutrienti. Compresi proteine, grassi, vitamine e micronutrienti. La giusta proporzione è la cosa più importante. Può essere difficile ottenere la composizione nutrizionale ideale nella tua cucina. Qualsiasi errore nella misurazione degli ingredienti può causare una sottoalimentazione o una sovralimentazione dei nutrienti, aumentando il rischio di carenze nutrizionali. Le carenze nutrizionali portano al rischio di malnutrizione, che può portare a problemi di salute, come crescita e sviluppo scarsi.
  • Possibilità di contaminazione: I produttori seguono rigorose norme igieniche durante la produzione di alimenti per lattanti. Soddisfare questi standard a casa è estremamente difficile. Anche il minimo errore di igiene e sanificazione può portare alla contaminazione, esponendo il bambino a gravi infezioni. Sebbene le formule commerciali possano non essere sterili al 100%, la FDA statunitense ispeziona regolarmente i prodotti e l'unità di produzione per raggiungere i più elevati standard di sicurezza.
  • Ingredienti non sicuri: Diverse ricette fatte in casa utilizzano ingredienti di base non sicuri, come il latte vaccino intero non pastorizzato. Il latte crudo è un potenziale vettore di agenti patogeni, come E. coli, Listeria e Salmonella, che potrebbero causare infezioni enteriche gravi e in alcuni casi pericolose per la vita nei bambini.
  • Micronutrienti persi: I tipi di latte animale e vegetale mancano di alcuni micronutrienti di cui i bambini hanno bisogno per soddisfare le loro esigenze nutrizionali. Questi sono altrimenti presenti nel latte materno. I produttori commerciali di latte artificiale fortificano la formula con micronutrienti essenziali, come ferro e calcio. Tuttavia, non è possibile fortificare la formula fatta in casa con quei nutrienti nella tua cucina.

    • Tenendo presenti queste preoccupazioni, l'American Academy of Pediatrics (AAP) raccomanda ai genitori e agli operatori sanitari di somministrare ai loro bambini alimenti per lattanti commerciali fortificati con ferro quando non è possibile allattare il latte materno.

    Suggerimenti per utilizzare la formula per bambini fatta in casa

    Gli esperti suggeriscono che il latte artificiale fatto in casa potrebbe non essere sicuro e potrebbe non soddisfare le esigenze nutrizionali del tuo bambino. Tuttavia, se desideri ancora provare il latte artificiale fatto in casa per il tuo bambino, dovresti seguire alcuni passaggi precauzionali.

    1. Consulta il tuo pediatra: Prima di acquistare generi alimentari per la tua formula fatta in casa, consulta la ricetta con il tuo pediatra o un nutrizionista certificato. Valuteranno la ricetta in termini di tipo e proporzione di ingredienti, misure e metodi di preparazione della formula. Sulla base dello stesso, potrebbero darti un cenno del capo o avvisarti delle possibili insidie ​​della ricetta e dei pericoli che potrebbe comportare.
  • Mantenere l'igiene: Mantenere gli standard di igiene e sanificazione ottimali prima, durante e dopo la preparazione della formula. Lavarsi accuratamente le mani, pulire adeguatamente la superficie della cucina, igienizzare e pulire gli utensili da utilizzare per la preparazione e la conservazione sono fondamentali.
  • Stai attento ai problemi di salute: La formula fatta in casa potrebbe non essere accurata nella sua composizione nutritiva, quindi stai attento ai segni che potrebbero indicare che il bambino non si sta adattando bene alla formula. Cambiamenti improvvisi nell'appetito del bambino, feci molli o diarrea, vomito e febbre sono alcuni dei segni a cui dovresti prestare attenzione.

    • Devi anche stare attento alla crescita del bambino e alle pietre miliari dello sviluppo se desideri continuare a servire il latte artificiale fatto in casa. Scarsa crescita, aumento di peso e regressioni dello sviluppo possono indicare una carenza nutrizionale. Smetti di somministrare la formula fatta in casa e consulta il tuo medico per prevenire qualsiasi ritardo nello sviluppo.

    Si raccomanda ai bambini che non possono avere il latte materno di consumare latte artificiale. Sono disponibili in composizioni standard sul mercato per soddisfare le diverse esigenze dei bambini. In alternativa, potresti provare a preparare una formula fatta in casa per il tuo bambino. Tuttavia, le versioni fatte in casa possono presentare problemi di sicurezza come agenti patogeni e altri contaminanti. Inoltre, potresti non aggiungere alcuni degli ingredienti chiave, causando carenze nutrizionali nel tuo bambino. Verificare con un pediatra o un dietista pediatrico per evitare di commettere errori nella ricetta o nel metodo di preparazione del latte artificiale a casa.

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