Proteini za tinejdžere sportaše
Proteini su neophodni za rast, energiju i popravak tkiva. Atletska izvedba ovisi o snazi mišića, a mišići su građeni od proteina. Iako sportaši koji su uključeni u trening snage i izdržljivosti mogu trebati nešto više proteina, pogrešno je misliti da možete jednostavno izgraditi mišiće jedući puno proteina. Vježbanje, a ne proteini iz prehrane, povećavaju mišićnu masu.
Količina proteina potrebna adolescentima varira u različitim fazama razvoja. U pravilu, dječaci i djevojčice između 11 i 14 godina trebaju pola grama po kilogramu tjelesne težine dnevno. Dakle, mladom tinejdžeru od 110 kilograma potrebno je oko 50 g proteina dnevno. Između 15 i 18 godina, RDA blago opada. Kao i kod svih esencijalnih nutrijenata, zdrav razum je pravilo - ne morate vagati svaki gram na vagi. Svaki gram proteina sadrži 4 kalorije – isto kao i ugljikohidrati – a proteini bi trebali činiti oko 10% do 12% dnevnih kalorija. Općenito je pravilo da ima otprilike 22 g proteina u 3 oz mesa, ribe ili peradi. Čaša mlijeka od 8 oz sadrži oko 8 g proteina. Stoga prosječnom tinejdžeru koji pije 3 čaše mlijeka dnevno ne trebaju ogromne količine mesa da bi zadovoljio svoje dnevne potrebe za proteinima.
Bjelančevine u namirnicama životinjskog podrijetla nazivaju se potpunim ili visokokvalitetnim proteinima jer sadrže sve esencijalne aminokiseline u otprilike omjerima potrebnim ljudima. Biljne bjelančevine nazivamo nepotpunim jer, osim soje, imaju nisku razinu jedne ili više esencijalnih aminokiselina. Međutim, ne morate jesti životinjske proizvode da biste dobili visokokvalitetne proteine.
Ljudi na vegetarijanskoj prehrani brinu o svojim potrebama za proteinima uparujući biljnu hranu koja uravnotežuje međusobne nedostatke. Uparivanje hrane na ovaj način naziva se proteinskom nadomjestkom. Jedenje žitarica i mahunarki čini trik; grah i tortilje, sendvič s maslacem od kikirikija na pšeničnom kruhu te crnooki grašak i riža dobri su primjeri nadopunjavanja proteinima. Također možete nadoknaditi nedostatak u biljnoj hrani dodavanjem male količine proteina životinjskog podrijetla, kao što je tjestenina sa sirom ili žitarice s mlijekom.
Udio proteina i kalorija u hrani koju većina tinejdžera voli jesti
| Hrana (veličina porcije) | Sadržaj proteina (g) | Prosjek kalorija |
| Bagel (1 medij) | 7 | 200 |
| Kruh, integralni pšenični, 1 kriška | 3 | 60-65 |
| Sir, prerađeni, američki (1 oz) | 6 | 105 |
| Cheeseburger (mesna pljeskavica od 4 oz) | 30 | 525 |
| Masno meso, riba ili perad | 22 | 180/120/140 |
| Mlijeko, sa smanjenom masnoćom (2%). nemasno (1%) ili nemasno (obrano) mlijeko | 8 | 120/100/85 |
| Maslac od kikirikija (1 žlica) | 5 | 95 |
| Pizza, sir (1 kriška) | 15 | 290 |
| Taco | 9 | 195 |
| Jogurt, nemasni, kava ili vanilija (8 oz) | 8 | 195 |
Previous:PMS i slatkiši
-
Stres je raširen u modernoj Americi. Zapravo, anksiozni poremećaji, koji pogađaju 40 milijuna odraslih u Sjedinjenim Državama, najčešći su oblik mentalne bolesti u zemlji, prema Američkom udruženju za anksioznost i depresiju. Bez obzira na to koji -
Jedna od klasičnih budućih aktivnosti roditelja je postavljanje vrtića. Zapravo, svi će vas i njihova majka pitati 1) jeste li postavili vrtić i 2) koja vam je tema. (Oni postavljaju ova pitanja odmah nakon pitanja Koliko ste daleko? I Jeste li sigur -
U dobru i zlu, brojni stilovi roditeljstva ušli su na radare mama i tata (i u njihove domove) tijekom godina — privrženo roditeljstvo, roditeljstvo tigrova, roditeljstvo u slobodnom uzgoju i roditeljstvo u helikopteru, da spomenemo neke od najnoviji
