• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Chex piletina

Napomena:Isabella Gross iz Nevade pozvana je u Bijelu kuću jer je pobijedila na nacionalnom natječaju za zdrave recepte za kreiranje ovog recepta bez glutena. (Ako isprobate ovaj recept, dobiti pomoć odraslog jer zahtijeva korištenje noža, peć, i pećnicu.)

Vrijeme pripreme:50 minuta

Što trebaš:

• 1 šalica kukuruznih žitarica bez glutena, kao što je Chex
• 1/4 šalice pečenih vegetarijanskih čipsa bez glutena (aroma čili limuna dobro djeluje)
• 1/4 šalice oraha
• 1 žličica mljevenog papra limuna
• 3 velika bjelanjka
• 8 unci bez kostiju, pileća prsa bez kože, prepolovljen
• 1 srednje žuta tikva, izrezati na pola mjeseca
• 1 srednja tikvica, izrezati na pola mjeseca
• 1/2 šalice narezane mrkve

Oprema i potrepštine:

• Pećnica
• Velika zdjela
• Mala zdjela
• Posuda za pečenje
• Mali lonac
• Nož

Što uraditi:

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (176 ° C).
2. U velikoj zdjeli, promiješajte žitarice, čips od povrća, orasi, i limunov papar. Razmutite i sjedinite smjesu žitarica.
3. Bjelanjke stavite u malu zdjelu.
4. Rad sa 1 komadom odjednom, umočite piletinu u smjesu žitarica, a zatim je umočite u snijeg od bjelanjaka, zatim natrag u smjesu žitarica, pazeći da je cijelo pile pokriveno. Prebacite "pohanu" piletinu u posudu za pečenje i ponovite s preostalom piletinom, mješavina žitarica, i bjelanjak.
5. Piletinu pecite dok ne porumeni, oko 30 minuta.
6. Dok se piletina peče, mali lonac vode prokuhajte. Dodajte tikvu, tikvica, i mrkvu i pirjajte, po potrebi smanjiti temperaturu, do natječaja, oko 7 minuta. Poslužite povrće s piletinom.

Nutritivna analiza (po obroku):

• 540 kalorija
• 37 g proteina
• 20 g masti
• 2 g sat. mast
• 55 g ugljikohidrata
• 5 g vlakana
• 65 mg kolesterola
• 710 mg natrija
• 5 g šećera

Poslužuje:2

Veličina posluživanja:1/2 recepta

Napomena:Nutritivna analiza može varirati ovisno o markama sastojaka koje se koriste.