• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Namirnice koje dolaze s drveća za djecu

Ne samo da drveća filtriraju zrak koji dišemo, pružaju domove mnogim životinjama i djeluju kao vitalni dio našeg ekosustava, nekoliko drveća proizvodi namirnice koje jedemo. Bilo da tražite voće, orahe ili slatki užitak, drveća su dala odgovor. Sljedeći put kad vi i vaše dijete naiđete na neka drveća, poštujte i cijenite sve što čine za našu planetu i naše stomake.

Voće

Nekoliko voća koje nalazite u trgovini dolazi s drveća. Breskve, nektarine, jabuke, kruške, šljive, kajsije, trešnje, avokado, banane, kivi, naranče, limuni, lime, grejpfrut, ananasi, smokve i suhe šljive su djecji prijateljski voćni plodovi s drveća. Ne sva voće dolazi s drveća, no. Neka voće raste na grmljima ili trljama, uključujući jagode, borovnice i grožđe.

Oraši

Oraši također rastu na drvećima. Naći ćete badem, pistacije, orase, pekan, lješnjake, borovnice (pine nuts) i makadamije viseće na drvećima. Kikiriki zvuči kao da bi trebala pasti u kategoriju oraha, ali su mahune. Iako mnogi uživaju jedu orase, neke osobe imaju alergije na orase i ne mogu ih jesti bez doživljavanja alergijske reakcije, poput krpica, stomakalnih krampi, kihanja ili izlada. Ako niste sigurni jeste li vi ili vaše dijete alergični na orase, pazite na te simptome nakon jedu oraha i proizvoda od oraha.

Slatki sirup od javorovog soka

Sok koji se koristi za pravljenje sirupa od javorovog soka dolazi od javora. Sok je ljepkavita tekućina unutar drveta. Krajem veljače do kravoj travnja, male rupe se buše u javoru – to se zove bušenje. Kantica se pozicionira ispod rupe i sok ili kaplje slobodno u kanticu ili teče niz posebnu cijev. Kantice s sokom se zatim skupljaju, prenose u posebnu posudu i kuha se da se ukloni voda iz soka. Zatim se ljepkava tekućina filtrira i stavlja u boce kao sirup od javorovog soka.

Čokolada

Čokolada se pravi od kakavovog ploda s kakavovog drveta pronađenog u gornjem Amazon basenu. Ovi plodovi su veliki, debeli i okrugli. Kad plodovi postanu žuti ili crveni na vanjskoj strani, oni se beru. Sjemenke iz ploda se izvade, peku, ljušte i mlje da se napravi kakao prah ili čokoladni prah. Ovaj prah se koristi za pravljenje čokoladnih traka, vrućih čokoladnih pića, kolača i drugih slatkiša.