Kako smanjiti masnoće i kolesterol u prehrani djece

Obiteljske prehrambene navike određuju što će vaše dijete naučiti jesti i u čemu će uživati. Evo nekoliko načina na koje vi i vaša obitelj možete ograničiti masnoće i kolesterol u svojoj prehrani:

  • Svježe voće i povrće imajte na raspolaganju.
  • Poslužite kruh od cjelovitog zrna i žitarice.
  • Oslonite se na nemasno mlijeko i nemasni jogurt. Odaberite sireve koji imaju manje masti, na primjer.
  • Uključite hranu bogatu škrobom (krumpir, tjesteninu, rižu) u svoje obroke.
  • Izbjegavajte visokomasne i kalorične dodatke, uključujući maslac, margarin, kiselo vrhnje i umak. Umjesto toga, kao preljeve koristite svježi sir sa začinskim biljem, ribani parmezan ili nemasni jogurt.
  • Poslužite nemasno meso, kao što su piletina, puretina, riba, posni goveđi komadići (posni hamburger, gornja lopatica, gornji dio, okruglo oko) i nemasna svinjetina (file, lungić, kotleti, šunka). Odrežite vidljivu masnoću i skinite kožu s peradi.
  • Odaberite margarin i biljna ulja (kanola, kukuruzno, maslinovo, suncokretovo i sojino ulje).
  • Odaberite pločice sa smrznutim voćem, kolač s anđeoskom hranom ili nemasni smrznuti jogurt umjesto bogatih, kremastih deserta.
  • Prilikom kuhanja koristite sprejeve za povrće s neprianjajućim slojem kako biste smanjili dodanu masnoću.
  • Odaberite tehnike kuhanja bez masnoće, kao što su pečenje, pečenje, poširanje, roštiljanje ili kuhanje na pari kada pripremate meso, ribu i perad. Nemojte koristiti maslac ili margarin prilikom pripreme ili posluživanja povrća.
  • Poslužite juhe na bazi povrća i juhe. Prilikom pripreme krem ​​juha birajte mlijeko s malo masnoće.

Previous:

Next: