• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Cerelac Baby Food:Στάδια, Πότε να ξεκινήσετε και πώς να ταΐσετε

Η παιδική τροφή Cerelac είναι ένα δημοφιλές στιγμιαίο δημητριακό που παράγεται από τη Nestle. Αναπτύσσεται για διάφορες ηλικιακές ομάδες ανάλογα με τις διατροφικές ανάγκες της συγκεκριμένης ηλικιακής ομάδας. Ωστόσο, ο κατασκευαστής συμβουλεύει ότι το Cerelac πρέπει να χρησιμοποιείται για μωρά ηλικίας άνω των έξι μηνών όταν το μητρικό γάλα από μόνο του δεν επαρκεί για να παρέχει την απαραίτητη διατροφή για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του παιδιού. Όταν εισαχθεί αρχικά, το Cerelac πρέπει να χρησιμοποιείται αναμειγνύοντάς το σε μητρικό γάλα ή σε φόρμουλα. Διαβάστε αυτήν την ανάρτηση για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τους διαφορετικούς τύπους, τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα του Cerelac και τις συνταγές για να φτιάξετε το Cerelac στο σπίτι για μωρά.

Τύποι Cerelac

Το Cerelac διατίθεται σε μεγάλη γκάμα στιγμιαίων δημητριακών για μωρά. Αυτά διαμορφώνονται με βάση την ηλικία του μωρού:

• Στάδιο 1 (έξι μήνες και μετά): Σχεδιασμένο για μωρά ηλικίας έξι μηνών, διατίθεται σε τρεις βασικές παραλλαγές - Σιτάρι Cerelac, Ρύζι και Αραβόσιτο. Οποιαδήποτε από αυτές τις παραλλαγές μπορεί να δοθεί στο μωρό ως πρώτη τροφή. Αυτά τα δημητριακά δεν περιέχουν ζελατίνη και χωνεύονται εύκολα.

• Στάδιο 2 (οκτώ μήνες και μετά): Διατίθεται σε δύο παραλλαγές – Μπανάνα και Μέλι.

• Στάδιο 3 (δέκα μήνες και μετά): Αυτή η έκδοση περιέχει πραγματικά κομμάτια φρούτων διαφορετικής υφής και γεύσης για μωρά που έχουν αναπτύξει την ικανότητα να μασούν.

• Στάδιο 4 (12 έως 18 μήνες) :Τα μωρά είναι τώρα έτοιμα να δοκιμάσουν το φαγητό που τρώει η οικογένεια και, ως εκ τούτου, μπορούν να έχουν μια μεγάλη ποικιλία επιλογών. Μερικές από τις διαθέσιμες επιλογές σε αυτήν τη σειρά είναι πολύσπορα και φρούτα, πολύσπορα και όσπρια και πολύσπορα και λαχανικά.

• Στάδιο 5 (18 έως 24 μήνες) :Σε αυτό το στάδιο, το προϊόν περιέχει φρούτα σε σχήματα με υφή, καθώς τα μωρά μπορούν πλέον να μασήσουν την τροφή που τους δίνεται.

Σημείωση: Σχεδόν όλες οι ποικιλίες cerelac περιέχουν αποβουτυρωμένο γάλα ως συστατικό. Εάν το παιδί έχει δυσανεξία στη λακτόζη, συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας σχετικά. Αρκετές παραλλαγές του Cerelac περιέχουν αλεύρι σίτου ως κύριο συστατικό τους. Εάν το μωρό σας είναι αλλεργικό στο σιτάρι ή έχει αλλεργία στη γλουτένη, τότε μιλήστε με το γιατρό του πριν ταΐσετε παραλλαγές σιταριού.

Πότε μπορούν τα μωρά να αρχίσουν να τρώνε Cerelac;

Ο ΠΟΥ συνιστά αποκλειστικό θηλασμό για τους πρώτους έξι μήνες της ζωής του βρέφους. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) συνιστά την εισαγωγή στερεών τροφών σε ηλικία 4 έως 6 μηνών.

Το αντανακλαστικό φίμωσης, το οποίο αποτρέπει τον πνιγμό στα μωρά, αρχίζει να μειώνεται κατά πέντε μήνες. Ωστόσο, εάν θέλετε να ξεκινήσετε στερεά, υπό την καθοδήγηση ενός παιδιάτρου, μπορείτε να ξεκινήσετε να ταΐζετε στερεά πριν από την ηλικία των έξι μηνών, υπό τον όρο ότι πληρούνται οι ακόλουθοι δείκτες ανάπτυξης:

1. Το μωρό μπορεί να κρατά το λαιμό ίσιο χωρίς στήριξη και έχει λογικό έλεγχο του λαιμού.

2. Το μωρό μπορεί να κάθεται με μικρή ή καθόλου υποστήριξη.

3. Το μωρό ανοίγει το στόμα οικειοθελώς και σκύβει προς τα εμπρός για να πάρει φαγητό.

Εάν το μωρό σας δείχνει σημάδια ετοιμότητας, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο και ξεκινήστε συμπληρωματικές τροφές όπως το Cerelac νωρίτερα από έξι μήνες αλλά όχι πριν από τέσσερις μήνες.

Ακόμη και μετά την εισαγωγή στερεών τροφών, θα πρέπει να συνεχίσετε να θηλάζετε πέρα ​​από ένα έτος και περισσότερο.

Γιατί δεν πρέπει να ταΐζετε το Cerelac πολύ νωρίς

Μπορείτε να αποφασίσετε την κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσετε τα στερεά υπό την παιδιατρική καθοδήγηση. Αλλά είναι καλύτερο να αποφύγετε να ξεκινήσετε στερεά πριν από την ηλικία των τεσσάρων μηνών για τους ακόλουθους λόγους:

1. Υπάρχει κίνδυνος πνιγμού, καθώς το αντανακλαστικό φίμωσης είναι ακόμη ανεπαρκώς ανεπτυγμένο.

2. Η έγκαιρη εισαγωγή συμπληρωματικής τροφής μειώνει τη συχνότητα του θηλασμού. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά αποθέματα σιδήρου στα βρέφη, καθώς ο εξαιρετικά βιοδιαθέσιμος σίδηρος στο μητρικό γάλα αντικαθίσταται από πρόσθετο σίδηρο της συμπληρωματικής τροφής .

3. Πεπτικά προβλήματα ενδέχεται να εμφανιστούν καθώς το πεπτικό σύστημα του μωρού αναπτύσσεται ακόμη.

4. Η διαταραχή της μικροχλωρίδας του εντέρου μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα υγείας.

5. Μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική σίτιση, που θα μπορούσε να οδηγήσει σε υπερβολική αύξηση βάρους.

6. Υπάρχει κίνδυνος αλλεργιών, καθώς το ανοσοποιητικό σύστημα δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί.

Οι αλλαγές στη μικροχλωρίδα του εντέρου του βρέφους σε νεαρή ηλικία μπορεί να έχουν τις επιπτώσεις τους σε όλη την παιδική και ενήλικη ζωή. Επομένως, η ηλικία του μωρού θα πρέπει πάντα να λαμβάνεται υπόψη όταν σχεδιάζετε να ξεκινήσετε στερεά.

Εάν το Cerelac παρουσιαστεί την κατάλληλη στιγμή, θα μπορούσε να έχει κάποια πλεονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα του Cerelac

Το Cerelac είναι μια στιγμιαία ή έτοιμη για κατανάλωση βρεφική τροφή που αναπτύχθηκε για να υποστηρίξει τις αυξανόμενες διατροφικές ανάγκες ενός μωρού. Γονείς και φροντιστές το αγοράζουν για τους εξής λόγους:

• Εύκολη διαθεσιμότητα

• Άμεση προετοιμασία

• Φιλικό για ταξίδια

• Χωρίς συντηρητικά, πρόσθετα χρώματα και γεύσεις

• Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι η ημιστερεή υφή του, όπως και ο χυλός, είναι εύκολο να καταπιεί ένα μωρό. Επίσης, τα βασικά συστατικά του, όπως το ρύζι, είναι εύκολα για το πεπτικό σύστημα του μωρού, το οποίο είναι ακόμα ανώριμο.

• Διατροφικά, έχει γίνει για να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινό. Έχει 18 βασικά θρεπτικά συστατικά και το προβιοτικό Bifidus BL, το οποίο υποστηρίζει τη φυσική άμυνα του μωρού ενισχύοντας το ανοσοποιητικό. Έχει επίσης πρωτεΐνες, ωμέγα-3 (EPA &DHA) και ωμέγα-6, βιταμίνες Α και Ε, φολικό οξύ, βιταμίνες Β6 και Β12, μεταξύ άλλων

Με αυτά τα πρωταρχικά οφέλη, το Cerelac έχει κάνει τη θέση του στην πιατέλα του μωρού εδώ και χρόνια. Είναι όμως το Cerelac τόσο τέλειο που μπορεί να εξαρτηθούμε από αυτό αμέσως; Λοιπόν, όλα έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, όπως και το Cerelac.

Μειονεκτήματα του Cerelac

Το Cerelac έχει πλούσιο διατροφικό προφίλ, αλλά εξακολουθεί να έχει μερικά μειονεκτήματα.

1. Έχει συμπυκνωμένο χυμό φρούτων που μπορεί να μην είναι μια υγιεινή προσθήκη στη βρεφική τροφή. Τα συμπυκνώματα χυμού φρούτων παρασκευάζονται ελαχιστοποιώντας την ποσότητα νερού στον χυμό φρούτων, συμπυκνώνοντας έτσι τον χυμό. Αυτή η διαδικασία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια υδατοδιαλυτών βιταμινών και μετάλλων. Ως εκ τούτου, η προσθήκη φρέσκων φρούτων είναι μια καλύτερη επιλογή .
2. Τα παιδιά στα οποία προσφέρεται μόνο cerelac και όχι σπιτικό φαγητό, μπορεί να αναπτύξουν απέχθεια για το φαγητό στο σπίτι.
3. Η γλουτένη και η λακτόζη στο Cerelac μπορεί να παραληφθούν και μπορεί να οδηγήσουν σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Οι διαθέσιμες παραλλαγές για μωρά οκτώ μηνών και άνω περιέχουν σιρόπι γλυκόζης και μαλτοδεξτρίνη, που είναι μια μορφή ζάχαρης. Αυτή η προσθήκη δεν έχει σημαντική αξία αφού το μωρό λαμβάνει ήδη επαρκή ποσότητα ζάχαρης από άλλα συστατικά του Cerelac. Η συμπερίληψη σιροπιού γλυκόζης και μαλτοδεξτρίνης θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη ζάχαρης. Η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης από τα βρέφη μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας όπως η παιδική παχυσαρκία και η τερηδόνα.

Πώς να ταΐσετε το Cerelac για πρώτη φορά;

Το να ταΐζετε το μωρό σας με κάτι διαφορετικό από το μητρικό γάλα (ή τη φόρμουλα) για πρώτη φορά μπορεί να είναι μια συντριπτική εμπειρία, ειδικά για τους πρώτους γονείς. Αυτές οι συμβουλές και κόλπα θα μπορούσαν να είναι χρήσιμες .

• Μην ξεκινάτε ποτέ να ταΐζετε τη στιγμή που το μωρό σας είναι κουρασμένο ή εκνευρισμένο.

• Να είστε ήρεμοι και χαλαροί. Το μωρό σας πρέπει να αισθάνεται άνετα όταν ταΐζετε.

• Κάντε το περιβάλλον τροφοδοσίας ζεστό, φιλικό και ευέλικτο γιατί ο καθορισμός τυχόν κανόνων σίτισης τόσο νωρίς δεν είναι χρήσιμος.

• Βεβαιωθείτε ότι το βρέφος κάθεται άνετα σε όρθια θέση με μικρή ή καθόλου υποστήριξη.

• Βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας δεν είναι πολύ πεινασμένο όταν αρχίζετε να ταΐζετε.

• Κάντε υπομονή. Το μωρό σας μπορεί να πάρει μόνο μια κουταλιά στην αρχή, αλλά αυτό θα αυξηθεί με το χρόνο και την εξάσκηση.

• Να είστε προετοιμασμένοι για ένα χάος. όλα τα μωρά θα το κάνουν μέχρι να μάθουν την τέχνη της κατανάλωσης.

• Μείνετε σε εγρήγορση όσο ταΐζετε το μωρό σας για να αποφύγετε ατυχήματα όπως πνιγμό.

• Παρουσιάστε ένα νέο φαγητό κάθε φορά. Κρατήστε ένα κενό 3-5 ημερών πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο φαγητό.

• Ταΐστε τα τρόφιμα με ένα μικρό κουτάλι. Μπορείτε να αγοράσετε ένα κουτάλι σε μέγεθος βρέφους για το σκοπό αυτό.

• Τοποθετήστε το κουτάλι κοντά στα χείλη του μωρού σας.

• Εάν το μωρό σας αρνηθεί την πρώτη φορά, δοκιμάστε ξανά την επόμενη μέρα.

Πώς να προετοιμάσετε το Cerelac για μωρά;

Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες που δίνονται στη συσκευασία. Η ποσότητα του Cerelac μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την παραλλαγή.

Ακολουθούν οι γενικές οδηγίες για την προετοιμασία του Cerelac:

1. Πλύντε τα χέρια σας πριν ετοιμάσετε τη βρεφική τροφή. Βεβαιωθείτε ότι τα σκεύη είναι καλά καθαρισμένα και κατά προτίμηση απολυμανμένα.

2. Βράσε καθαρό πόσιμο νερό για πέντε λεπτά και μετά αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου προτού ξεκινήσετε την προετοιμασία της τροφής.

3. Μετρήστε την ποσότητα νερού και Cerelac σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Χρησιμοποιείτε πάντα τη σέσουλα που παρέχεται στο κουτί. Ισοπεδώστε τη σέσουλα για να βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα είναι τόσο ακριβής όσο αναφέρεται στο κουτί.

4. Μην χρησιμοποιείτε περισσότερη σκόνη από αυτή που υποδεικνύεται.

5. Προσθέστε νερό ανακατεύοντας συνεχώς. Ανακατέψτε καλά και φροντίστε να μην σχηματιστούν σβώλοι.

6. Ταΐστε αμέσως ή εντός 30 λεπτών. Διαφορετικά, θα μπορούσε να υπάρξει βακτηριακή επιδείνωση. Απορρίψτε την αχρησιμοποίητη ροή.

Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε καμία συσκευασμένη βρεφική τροφή, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να την φτιάξετε στο σπίτι.

Είναι καλύτερο το σπιτικό φαγητό με δημητριακά από το Cerelac;

Η σπιτική τροφή με δημητριακά είναι ένας συνδυασμός δημητριακών/σιτηρών με όσπρια. Το διατροφικό του προφίλ το καθιστά κατάλληλο και για μωρά και ενήλικες. Παρακάτω είναι μερικά από τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της σπιτικής σκόνης έναντι του Cerelac.

• Ο συνδυασμός των συστατικών είναι προσαρμόσιμος. Αυτό είναι σημαντικό, ειδικά εάν υπάρχουν παράπονα για τροφική αλλεργία ή τροφική δυσανεξία στο μωρό. Μπορείτε να έχετε λιγότερους κόκκους όταν παρασκευάζεται για μωρό τεσσάρων μηνών από ό,τι όταν γίνεται για μωρό οκτώ μηνών.

• Μπορείτε να έχετε μια ευρεία ποικιλία δημητριακών και οσπρίων, ώστε το μωρό να λαμβάνει όλα τα απαραίτητα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά.

• Μπορείτε να προσθέσετε φυτρωμένα δημητριακά και όσπρια να αυξήσει το συνολικό διατροφικό προφίλ της ζωοτροφής. Η βλάστηση ενισχύει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών στο μωρό .

• Φρέσκα φρούτα και λαχανικά μπορεί να προστεθεί σύμφωνα με τη συνταγή. Μπορεί να είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για τον συμπυκνωμένο χυμό φρούτων και λαχανικών που βρίσκεται στο Cerelac.

• Ωστόσο, η προετοιμασία της σκόνης είναι χρονοβόρα , ειδικά αν βιάζεστε.

• Πρέπει να προετοιμαστεί και να αποθηκευτεί σε καθαρό, κατά προτίμηση απολυμένο, περιβάλλον στην κουζίνα. Εάν όχι, θα μπορούσε να ενέχει κίνδυνο μικροβίων και μόλυνσης για το μωρό σας.

• Μπορεί να μην γνωρίζετε τις τιμές κάθε θρεπτικού συστατικού ότι ταΐζετε το μωρό.

Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο αλλεργιών ή δυσανεξιών, δώστε μόνο 1-2 κουταλάκια του γλυκού σπιτικό «Cerelac» στο μωρό. Περιμένετε και ελέγξτε για τυχόν αλλεργικές αντιδράσεις. Αν δείτε αλλεργικές αντιδράσεις, σταματήστε να το ταΐζετε.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς μπορείτε να ετοιμάσετε σπιτική σκόνη δημητριακών για το μικρό σας.

Πώς να φτιάξετε σκόνη δημητριακών στο σπίτι;

Παρέχουμε δύο εκδοχές της συνταγής, μία για μωρά που είναι τεσσάρων μηνών αλλά προετοιμασμένα για στερεά. Μια άλλη συνταγή είναι για μωρά που είναι έξι μηνών και μπορούν να ταΐσουν στερεά. Αυτές είναι οι παραδοσιακές συνταγές που χρησιμοποιούνται σε διάφορους ασιατικούς πολιτισμούς.

1. Σπιτικό ‘Cerelac’ (4-6 μηνών)

Μπορείτε να ξεκινήσετε με μια έκδοση με μονό κόκκο. Το ρύζι είναι ιδανική πρώτη τροφή αφού είναι υποαλλεργικό και εύπεπτο. Το σιτάρι συνιστάται ευρέως από παιδιάτρους .

Θα χρειαστείτε:

1 φλιτζάνι βιολογικό ρύζι

Τρόπος προετοιμασίας:

1. Πάρτε ένα φλιτζάνι ρύζι και πλύντε το καλά.

2. Στραγγίστε το νερό και απλώστε το ρύζι σε ένα καθαρό βαμβακερό ύφασμα ή μουσελίνα. Αφήστε το να στεγνώσει για περίπου μία ώρα.

3. Μόλις το ρύζι στεγνώσει καλά, ξεκινήστε με το ψήσιμο.

4. Για το ψήσιμο, βάλτε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι, ψήνουμε το ρύζι σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά. Συνεχίστε να ανακατεύετε το ρύζι.

5. Το ρύζι βγάζει άρωμα, αρχίζει να κυματίζει και γίνεται ανοιχτό καφέ. Καθώς συμβαίνει αυτό, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το ρύζι να κρυώσει.

6. Μόλις κρυώσει το ρύζι, μεταφέρετέ το σε καθαρό μύλο. Αλέστε το ρύζι για δύο λεπτά ή για τον επιθυμητό χρόνο για να γίνει λεπτή σκόνη.

7. Κοσκινίστε τη σκόνη για να αφαιρέσετε τυχόν χονδροειδείς κόκκους ρυζιού.

8. Αποθηκεύστε την κοσκινισμένη σκόνη σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε την στο ψυγείο για αποθήκευση.

9. Για να ταΐσετε το μωρό, πάρτε μια κουταλιά της σούπας σκόνη ρυζιού και ανακατέψτε το με μισό φλιτζάνι νερό. Ανακατεύετε συνεχώς για να μην σχηματιστούν σβώλοι.

10. Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε ένα τηγάνι. Διατηρούμε το τηγάνι στη φωτιά σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει. Αφήστε το να σιγοβράσει για 2-3 λεπτά.

11. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει λίγο να γίνει χλιαρό. Μεταφέρετε το σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και ταΐστε το στο μωρό σας.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ανακατέψτε το με λίγο γάλα ή φόρμουλα για πρόσθετη γεύση. Προσαρμόστε τη συνοχή προσθέτοντας νερό ή γάλα. Μόλις το μωρό σας αισθανθεί άνετα με αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε πουρέ φρούτων και λαχανικών σε αυτήν τη συνταγή.

Μόνο όταν το μωρό αισθάνεται άνετα με τις συνταγές ενός κόκκου, εισάγετε συνταγές με πολλά συστατικά. Μια τέτοια συνταγή πολλών συστατικών παρουσιάζεται παρακάτω.

2. Σπιτική συνταγή ‘Cerelac’ (6 μηνών και άνω)

Αυτή η συνταγή είναι διατροφικά ισορροπημένη και έχει όλα τα βασικά συστατικά που θα μπορούσατε να βρείτε στο ράφι της κουζίνας σας.

Θα χρειαστείτε:

Δημητριακά

• 1,5 φλιτζάνι λευκό/καστανό ρύζι

• 1 φλιτζάνι σπασμένο σιτάρι

• 1/2 φλιτζάνι sago

• 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι

Σιτηρά

• 1 φλιτζάνι αλεύρι από κεχρί (ragi)

Όσπρια/ όσπρια

• 1 φλιτζάνι ψητό ολόκληρο πράσινο γραμμάριο

• 1 φλιτζάνι ψητό γραμμάριο

• 1 φλιτζάνι μοιρασμένο κόκκινο γραμμάριο

• 1 φλιτζάνι κίτρινο ντάλ

• 1/2 φλιτζάνι γραμμάριο αλόγου

Ξηροί καρποί και καρυκεύματα

• 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα

• 1/2 φλιτζάνι κάσιους

• 10 λοβούς κάρδαμο

Τρόπος προετοιμασίας:

1. Μόλις ταξινομηθούν όλα τα υλικά, μουλιάστε τα χωριστά σε νερό για περίπου 10 λεπτά.

2. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα συστατικά σε απλό βαμβακερό ύφασμα ή μουσελίνα.

3. Μόλις στεγνώσουν τελείως, καβουρδίζουμε όλα τα υλικά μέχρι να ροδίσουν και να αρχίσουν να δίνουν ένα ξεχωριστό άρωμα. Σημεία που πρέπει να θυμάστε κατά το ψήσιμο:

• • Ψήστε το ρύζι μέχρι να φουσκώσει λίγο και να ροδίσει ελαφρώς.

• • Οσμοί μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα και τραγανή στην υφή.

• • Το καλαμπόκι θα πρέπει να αρχίσει να κυματίζει.

• • Το Sago πρέπει να είναι στεγνό και τραγανό.

• • Σπασμένο σιτάρι μέχρι να γίνει ανοιχτό χρυσό.

• • Ραγί μέχρι να δώσει ένα ξεχωριστό άρωμα.

• • Αμύγδαλο και κάσιους μέχρι να ροδίσουν και κάρδαμο μέχρι να δώσει άρωμα.

4. Αφήστε όλα τα ψητά υλικά να κρυώσουν. Έπειτα, τα βάζουμε στο μπλέντερ και κάνουμε μια λεπτή σκόνη. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν μείνει κόκκοι ή λεπτά κομμάτια κόκκων/όσπρια.

5. Κοσκινίστε τη σκόνη σε περίπτωση που νιώσετε ότι μπορεί να υπάρχουν κόκκοι ή κομμάτια λεπτού κόκκου στη σκόνη.

6. Αποθηκεύστε τη σκόνη σε αεροστεγές δοχείο. Διατηρείται για 4-6 μήνες στο ψυγείο.

7. Τώρα, όποτε πρέπει να φτιάξετε το χυλό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• • Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας σπιτική σκόνη Cerelac σε ένα καθαρό, απολυμασμένο μπολ. Βεβαιωθείτε ότι το μπολ είναι στεγνό.

• • Προσθέστε ένα φλιτζάνι βρασμένο και κρύο νερό στη σκόνη.

• • Ανακατεύουμε καλά τη σκόνη και το νερό ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι.

• • Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε ένα τηγάνι και κρατήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

• • Το μείγμα θα πάρει περίπου δέκα λεπτά για να γίνει παχύρρευστη υφή.

• • Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να κρυώσει.

• • Μόλις το μείγμα έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, ταΐστε το στο μωρό σας με προσθήκη πουρέ φρούτων ή λαχανικών.

• • Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό στο μείγμα αν γίνει πολύ πηχτό. Προσθέστε περισσότερη σκόνη εάν το παρασκεύασμα γίνει ρευστό. Ωστόσο, κάντε το όσο ακόμα μαγειρεύετε το μείγμα.

Σημείωση:Συνιστάται πάντα να χρησιμοποιείτε τη σκόνη όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Οι περισσότεροι γονείς χρησιμοποιούν παιδικές τροφές Cerelac σε όλο τον κόσμο εδώ και πολύ καιρό. Η ποικιλία και η ευκολία χρήσης καθιστούν αυτό το στιγμιαίο φαγητό μια δημοφιλή επιλογή μεταξύ των τροφών για μωρά. Επιπλέον, διατίθεται σε στάδια σχεδιασμένα ανάλογα με την ηλικία του μωρού που κυμαίνονται από έξι έως είκοσι τέσσερις μήνες. Αν και το Cerelac είναι γεμάτο με πολλά ζωτικά θρεπτικά συστατικά και προβιοτικά για τα βρέφη, συνοδεύεται από ορισμένα μειονεκτήματα και κινδύνους αλλεργιών. Επομένως, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο του μωρού σας πριν συστήσετε το Cerelac στο μωρό σας.