Keto für Kinder:Seine Sicherheit, Einsatzmöglichkeiten und Nebenwirkungen



Da die ketogene oder ketogene Diät als Trenddiät und trendiger Plan zur Gewichtsabnahme an Popularität gewonnen hat, zieht sie eine wachsende Zahl älterer Kinder und Teenager an, die nach Optionen zur Gewichtsabnahme suchen. Aber gilt Keto für Kinder und Jugendliche als sicher?

Die Keto-Diät ist ein spezifischer Ernährungsplan, der aus einer kohlenhydratarmen, moderaten Protein- und fettreichen Aufnahme besteht. Die Diät wurde erstmals in den 1920er Jahren zur Behandlung von hartnäckiger Epilepsie eingesetzt und später auch für Menschen mit anderen Gesundheitsproblemen, einschließlich Diabetes und Krebs, empfohlen.

Lesen Sie diesen Beitrag, um mehr über die ketogene Ernährung für Kinder und Jugendliche und ihre möglichen Anwendungen, Nebenwirkungen und mehr zu erfahren.

Wie funktioniert die ketogene Diät?

Eine ketogene Diät ist eine Form einer kohlenhydratarmen Diät, bei der die meisten Kalorien aus Fett stammen. Die Kohlenhydrataufnahme wird auf nur 20 bis 50 Gramm pro Tag reduziert, während das Nahrungsfett um etwa vier Gramm Fett erhöht wird, das für jedes Gramm Kohlenhydrate und Proteine ​​aufgenommen wird. Somit stammen fast 90 % der Kalorien bei einer ketogenen Ernährung aus Fett.

Der Name ketogen bedeutet die Produktion von Ketonen. Die Diät ahmt das Fasten nach, da der Körper nicht genügend Glukose, die primäre Energiequelle aus Kohlenhydraten, hat. Daher tritt der Körper in die Ketose ein, ein Zustand, in dem er Fett verwendet, um Ketone zu synthetisieren, die Verbindungen, die zur primären Energiequelle für den Körper werden.

Die Verwendung von Ketonen zur Energiegewinnung verändert den Stoffwechsel des Körpers und führt zu Veränderungen, wie z. B. einer Verringerung des Insulinspiegels und der Fettspeicherung. Einige andere Veränderungen, die bemerkt werden können, sind eine Verringerung der Anfälle, des Körpergewichts und des Blutzuckers. Ketone können im Urin, Blut und Atem nachgewiesen werden.

Ist die Keto-Diät sicher für Kinder und Jugendliche?

Die Keto-Diät ist sicher für Kinder und Jugendliche, wenn sie aus medizinischen Gründen von einem Arzt verschrieben und von einem Ernährungsberater angepasst wird. Ein normales, gesundes Kind/Jugendlicher benötigt etwa 130 Gramm Kohlenhydrate pro Tag durch Lebensmittel aus verschiedenen Lebensmittelgruppen. Bei der Keto-Diät wird die Kohlenhydrataufnahme jedoch auf etwa 10-20 % der gesamten Kalorienaufnahme reduziert. Daher erfordert es eine sorgfältige Messung von Kalorien, Flüssigkeiten und Proteinen sowie das Wiegen von Nahrungsmittelportionen.

Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind auch Quellen für andere essentielle Nährstoffe. Daher kann eine nicht von einem Arzt überwachte Keto-Diät das Risiko von Mangelernährung bei Kindern erhöhen.

Besprechen Sie die Diät zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie sie zur Kontrolle der Epilepsie Ihres Kindes anwenden. Bei Ketose beginnt die Ernährung typischerweise in einer stationären Einrichtung, in der die Ernährung des Kindes unter strenger Überwachung schrittweise geändert wird. Es stellt sicher, dass sich das Kind sicher an seine neue Ernährung gewöhnt, und gleichzeitig verstehen auch die Familien die Ernährungsanforderungen genau. 

Was sind die Vorteile der Keto-Diät für Kinder?

Keto-Diät für Kinder wird hauptsächlich zur Behandlung von Epilepsie eingesetzt da die Diät wissenschaftlich bewiesenermaßen wirksam gegen diesen Zustand ist. Die Diät kann in Verbindung mit Arzneimitteln oder als Erstbehandlung angewendet werden, beispielsweise bei refraktärer Epilepsie, einer schweren Form der Epilepsie, bei der die Anfälle nicht mit Antiepileptika behandelt werden können.

Im Folgenden sind einige wichtige Punkte zur Verwendung der ketogenen Ernährung zur Behandlung von Epilepsie bei Kindern aufgeführt.

  • Bei refraktärer Epilepsie kann eine ketogene Diät eine wirksamere Behandlungsoption sein als die Verabreichung eines neuen Medikaments .
  • Eine ketogene Ernährung kann in Betracht gezogen werden, wenn Antiepileptika Nebenwirkungen haben, die die Vorteile überwiegen.
  • Kinder mit Epilepsie können während einer ketogenen Ernährung eine Verringerung der Anfallshäufigkeit aufweisen.
  • Untersuchungen zeigen, dass etwa zwei Drittel der Kinder nach einer ketogenen Ernährung eine um mehr als 50 % geringere Anfallsrate aufweisen. Etwa 25 % dieser Kinder haben eine Chance, anfallsfrei zu werden.
  • Wenn das Kind aufgrund einer ketogenen Ernährung Anzeichen einer Besserung zeigt, kann der Arzt die Antiepileptika reduzieren und so die Nebenwirkungen des Kindes minimieren.
  • Laut der American Academy of Pediatrics (AAP) sprechen mehrere Epilepsiesyndrome, wie das Dravet-Syndrom, das Doose-Syndrom, das Rett-Syndrom, der GLUT-1-Mangel (Glucose-Transporter Typ 1) und der tuberöse Sklerose-Komplex, häufig positiv auf a ketogene Ernährung .

Darüber hinaus unterstützen mehrere klinische Studien die Verwendung der ketogenen Ernährung als ergänzende Krebstherapie (. Es sind jedoch gezielte Studien erforderlich, um die Empfehlung zu validieren.

Es ist nicht bekannt, ob eine ketogene Diät für Kinder über die Behandlung von Epilepsie hinaus hilfreich ist. Es gibt keine Langzeitforschung, die die Auswirkungen der Ernährung auf Erkrankungen wie Übergewicht und Typ-2-Diabetes analysiert. Wenn Ihr Kind keine Epilepsie hat und Sie möchten, dass es die Diät zur Gewichtsabnahme oder aus anderen Gründen ausprobiert, konsultieren Sie zuerst einen Kinderarzt.

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Wie lange können Kinder die ketogene Diät befolgen?

Die empfohlene Dauer für die Einhaltung der Keto-Diät variiert je nach Fall von Epilepsie. Wenn die Diät Wirkung zeigt, kann der Arzt empfehlen, die Diät nach zwei Jahren Anfallskontrolle abzusetzen. Kinder und Jugendliche mit weniger Veränderungen in ihrem Zustand müssen die Diät möglicherweise mehrere Jahre lang fortsetzen.

In einigen Fällen kann bei Besserung die Verwendung einer modifizierten Atkins-Diät erlaubt sein. Die modifizierte Atkins-Diät ist eine weniger restriktive Variante der ketogenen Diät mit flexibler Nährstoffaufnahme. 

Was sind die möglichen Nebenwirkungen der Keto-Diät?

Einige der häufigsten Nebenwirkungen, die Sie bei Kindern und Jugendlichen nach der Keto-Diät beobachten können, sind (:

  1. Austrocknung
  2. Magen-Darm-Probleme wie Übelkeit/Erbrechen, Durchfall oder Verstopfung
  3. Fettunverträglichkeit und Gastritis
  4. Elektrolyt-Ungleichgewicht und Azidose
  5. Stimmungsschwankungen, Hyperaktivität und Reizbarkeit
  6. Mangel an Mikronährstoffen wie Eisenmangelanämie

Einige schwerwiegende Nebenwirkungen der ketogenen Ernährung können sein:

  1. Hoher Cholesterinspiegel
  2. Hypoglykämie (niedriger Blutzucker)
  3. Nierensteine
  4. Schlechte Knochengesundheit

Einige der Nebenwirkungen, wie Dehydrierung, können durch die Überwachung des Flüssigkeitshaushalts von Kindern und Jugendlichen gehandhabt werden, während andere, wie Stimmungsschwankungen, mit der Zeit und Anpassung an die Ernährung nachlassen können.

Durch eine entsprechende Anpassung der Ernährung und Nahrungsergänzung können Ärzte die Nebenwirkungen reduzieren. Am häufigsten müssen Calcium, Vitamin D, B-Komplex und Selen ergänzt werden. Die Einhaltung der ketogenen Diät unter strenger pädiatrischer Anleitung könnte das Gesamtrisiko von Nebenwirkungen minimieren. Außerdem ist es wichtig, dass das Wachstum (Gewicht und Größe) von Kindern mit dieser Diät in regelmäßigen Abständen überwacht wird.

Wie kann man einem Kind helfen, die Keto-Diät einzuhalten?

Die Keto-Diät beinhaltet mehrere diätetische Einschränkungen, die für Kinder und Jugendliche schwierig zu handhaben sein können. Daher spielt die Einbeziehung der Eltern eine wesentliche Rolle.

Eltern können einige Schritte unternehmen, um ihrem Kind/Jugendlichen dabei zu helfen, sich problemlos an die neue Ernährung anzupassen .

  1. Teilen Sie den täglichen Speiseplan in drei Mahlzeiten und zwei Snacks auf. Jede Mahlzeit sollte eine kleine Portionsgröße haben, da das Essen fettreich ist.
  1. Beschränken Sie den Verzehr anderer Lebensmittel außerhalb des Speiseplans.
  1. Bewahren Sie alle Lebensmittel, die Ihr Kind essen darf, außerhalb seiner Reichweite auf und bieten Sie ihm gesunde, keto-freundliche Snackoptionen an.
  1. Vermeiden Sie es, vor Ihrem Kind/Jugendlichen kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Kartoffelchips, Brot, Reis und Nudeln zu essen, da dies zu Heißhunger führen kann.
  1. Halten Sie regelmäßige Nachuntersuchungen mit dem Arzt und Ernährungsberater/Ernährungsberater aufrecht und besprechen Sie die Ernährungsprobleme Ihres Kindes.
  1. Bereiten Sie Mahlzeiten zu, die verführerisch und farbenfroh aussehen. Es motiviert Kinder/Jugendliche, glücklich zu essen. Suchen Sie nach ketofreundlichen Lebensmitteloptionen, um die Vielfalt zu erhalten und gleichzeitig die Kohlenhydrataufnahme niedrig zu halten.
  1. Stellen Sie einem Kind die familiäre Unterstützung sicher, um es motiviert zu halten, die Diät zu befolgen.
  1. Kleine Kinder, die zum Kindergarten, zur Schule oder zu gesellschaftlichen Veranstaltungen gehen, sollten ihre Mahlzeiten mitnehmen.
  1. Lehrer, Erzieher und Betreuer müssen über die speziellen Ernährungsanforderungen Ihres Kindes informiert werden, um eine Nahrungsaufnahme außerhalb des Mahlzeitenplans zu vermeiden.

Keto für Kinder ist sicher, wenn ein Arzt es zur Behandlung von Erkrankungen wie Epilepsie empfiehlt und unter Aufsicht eines Ernährungsberaters durchgeführt wird. Kinder nehmen an Alter und Aktivität zu und benötigen Kohlenhydrate, um ihren Energie- und Nährstoffbedarf zu decken. Eine Keto-Diät für Kinder wird auch zur Behandlung von Epilepsie und medizinischer Therapie empfohlen. Dehydration, Mangelernährung und Magen-Darm-Probleme sind bei ketogenen Diäten häufig. Ein pädiatrischer Ernährungsberater hilft bei der Planung einer ketogenen Ernährung mit Mikronährstoffzusätzen und anderen gesunden Lebensmitteln, um negative Auswirkungen zu vermeiden.

Wichtige Hinweise

  • Eine ketogene Diät ist kohlenhydratarm, da 90 % der Kalorien aus Fett stammen.
  • Eine ketogene Ernährung ist für Kinder nur sicher, wenn der Grund medizinisch ist und von einem Arzt empfohlen wird.
  • Achten Sie auf Nebenwirkungen wie Dehydrierung, Magen-Darm-Störungen, Azidose oder Stimmungsschwankungen und besprechen Sie Anpassungen mit Ihrem Arzt.


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