Was lehrt es, Essen als Strafe einzusetzen?
Die American Academy of Pediatrics rät: Niemals Essen als Belohnung oder Strafe nutzen – es sendet falsche Botschaften über Essen &Essen. Wenn Eltern/Betreuer dies tun, fördern sie ungesunde Gewohnheiten, die jahrelang nachwirken können.
Ungesunde Essensentscheidungen
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Essensentzug lehrt nicht, gebildete Entscheidungen für gesundes Essen zu treffen. Es zeigt: Art des Essens (gegeben/nicht gegeben) hängt vom Verhalten ab, nicht von Ernährung. Kind muss lernen: Kuchen, Eis, Süßes meiden, weil ungesund – nicht weil es sie „nicht verdient“. Teller leerzwingen als Strafe fördert schlechte Gewohnheiten (Überessen).
Angst
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Bestrafung durch Essensentzug (z. B. ohne Abendessen ins Bett) → Kind wird ängstlich/besorgt. Sorge, wann wieder Essen kommt, Angst zu hungern. Diese Angst lehrt: essen, wenn nicht hungrig, oder Ungesundes essen, weil verfügbar. Resultat: schlechte Essgewohnheiten.
Negative Assoziationen
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South Carolina School for the Deaf and Blind: Essensentzug basierend auf Leistung/Verhalten lehrt Kinder, „Essen mit Stimmung zu verbinden“. Mehrere negative Folgen: Wenn Kind gesundes Essen aufzwingen muss, verbindet es schlechte Gefühle (Strafe) mit dem Essen → isst es künftig nicht mehr. Wenn Kind durch Verbot des Familienessens bestraft wird, greift es vielleicht zu Ungesundem (versteckter Schokoriegel, Chips). Verbindet Trost mit Ungesundem → verlangt es später bei Niedergeschlagenheit.
Fressanfälle
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Gelegentlicher Nachtisch/Leckerbissen entziehen → das Essen wird begehrenswerter. Kann zu Fressanfällen führen, wenn es endlich verfügbar ist. Fressanfälle bei Süßigkeiten/Junkfood (sollten in Maßen genossen werden) → Adipositas &Gesundheitsprobleme. Routinemäßige Bestrafung durch Essensverbot → Überkonsum zu anderem Zeitpunkt → auch Adipositas.
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