Pizzadillas mit roter Soße

Hinweis:Diese sind warm aus der Pfanne oder kalt, zum Mittagessen verpackt mit einem Behälter mit Sauce zum Eintauchen.

Vorbereitungszeit:10–15 Minuten

Was du brauchst:

  • 4 Vollkorn-Tortillas (8 Zoll)
  • 2/3 Tasse frischer oder gefrorener Spinat, fein gehackt
  • 2/3 Tasse teilentrahmter Mozzarella-Käse, zerfetzt
  • 1 Tasse Marinara-Sauce (im Laden gekauft oder hausgemacht)
  • Kochspray

Ausrüstung und Versorgung:

  • Eine 10- bis 12-Zoll-Pfanne
  • Dünner Spatel (Metall bevorzugt)

Was ist zu tun:

  1. 2 Tortillas auf eine ebene Fläche legen. Spinat und Käse auf die Tortillas verteilen.
  2. Mit den restlichen 2 Tortillas belegen.
  3. Bratpfanne bei mittlerer Hitze stellen. Pfanne leicht mit Kochspray bestreichen.
  4. 1 Pizzadilla vorsichtig in die Pfanne gleiten lassen und auf einer Seite goldbraun braten (ca. 1-2 Minuten).
  5. Mit einem dünnen Spatel, Die Pizzadilla vorsichtig umdrehen und weitere 30–60 Sekunden kochen oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  6. Pizzadilla herausnehmen und in Dreiecke schneiden. Mit der restlichen Pizzadilla wiederholen.
  7. Mit Marinara-Sauce zum Dippen servieren.
  8. Sie können Reste einpacken und kühlen, um sie zum Mittagessen mit in die Schule zu nehmen.

Nährwertanalyse (pro Portion):

  • 170 Kalorien
  • 10g Eiweiß
  • 5g Fett
  • 2,5g satt. Fett
  • 27g Kohlenhydrate
  • 4g Ballaststoffe
  • 10mg Cholesterin
  • 550mg Natrium
  • 3g Zucker

Portionen:4

Portionsgröße:eine halbe Pizzadilla

Hinweis:Die Nährwertanalyse kann je nach den verwendeten Zutatenmarken variieren.

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