Gesundes Essen wählen
Das Essen einer Vielzahl von gesunden Nahrungsmitteln gibt Ihrem Kind Nahrung für das Wachstum, Entwicklung und Lernen. Gutes Essen von klein auf zu lernen und zu essen, wird Ihrem Kind helfen, gesunde Lebensgewohnheiten zu entwickeln.
Was ist gesundes Essen?
Gesunde Ernährung umfasst eine große Vielfalt an frischen Lebensmitteln aus den vier Lebensmittelgruppen – Gemüse und Obst, Getreideprodukte, Milch und Alternativen, und Fleisch und Alternativen.
Jede Lebensmittelgruppe liefert unterschiedliche Nährstoffe. Deshalb müssen wir eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen zu uns nehmen.
Gemüse und Obst
Gemüse und Obst schützen den Körper Ihres Kindes vor allen möglichen Krankheiten. Denn Gemüse und Obst liefern Energie, Vitamine, Antioxidantien, Ballaststoffe und Wasser.
Kinder im Alter von 4-8 Jahren sollten täglich mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst essen. Für gute Gesundheit, Bieten Sie Ihrem Kind täglich mindestens ein dunkelgrünes und ein oranges Gemüse an. Ermutigen Sie Ihr Kind, kleine Mengen auszuprobieren, aber ärgere dich nicht, wenn sie es ablehnen. Letztlich, sie werden es versuchen, Bieten Sie daher von Zeit zu Zeit verschiedenes Gemüse und Obst an. Die Wahl von verschiedenfarbigem Gemüse und Obst ist eine großartige Möglichkeit, um eine gute Auswahl an Nährstoffen zu erhalten.
Getreideprodukte
Getreide gibt Ihrem Kind die Energie, die es zum Wachsen braucht, entwickeln und lernen. Zu diesen Lebensmitteln gehören Vollkorngetreide, Brote, Reis, Nudeln und Nudeln. Es ist eine gute Idee, sie zu jeder Mahlzeit anzubieten und Lebensmittel zu wählen, die Vollkornprodukte sind und weniger Fett enthalten. Zucker und Salz.
Stärkehaltige Lebensmittel wie Nudeln und Vollkornbrot geben Ihrem Kind langanhaltende Energie.
Milch und Alternativen
Milch, Käse und Joghurt haben einen hohen Proteingehalt, Kalzium und Vitamin D, die helfen, starke Knochen und Zähne aufzubauen.
Um genügend Kalzium zu bekommen, Kinder im Alter:
- 4-8 Jahre brauchen zwei Portionen am Tag
- 9-13 Jahre brauchen 3-4 Portionen pro Tag
Eine Portion Milchprodukte kann eine Tasse Milch sein, 50 g Käse oder 175 g (3/4 Tasse) Joghurt.
Fleisch und Alternativen
Mageres Fleisch, Fisch, Hühner- und Fleischalternativen wie Eier, Bohnen (Hülsenfrüchte), Tofu, und Nüsse und Samen geben deinem Kind Eisen, Zink, Vitamin B12, Omega-3-Fettsäuren und Protein für Wachstum und Muskelaufbau.
Eisen und Omega-3-Fettsäuren sind besonders wichtig für die Gehirnentwicklung und das Lernen Ihres Kindes. Achten Sie auf Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln wie fettem Fisch, Leinsamen und Walnüsse.
Wasser
Wasser ist das beste Getränk für Ihr Kind.
Zuckerhaltige Getränke – darunter Fruchtsäfte, Pop, Sportgetränke, Energy-Drinks, Vitamin- und aromatisiertes Wasser, und aromatisierte Milch – können Ihr Kind mit Zucker füllen. Dies könnte bedeuten, dass sie ihre Mahlzeiten nicht einnehmen möchte. Diese Getränke können auch zu Gewichtszunahme und Karies beitragen. Wenn Kinder in jungen Jahren mit zuckerhaltigen Getränken beginnen, es kann eine lebenslange Gewohnheit auslösen.
Andere Nahrung
Kinder wachsen schnell und entwickeln sich jeden Tag weiter. Beschränken Sie Lebensmittel wie Kekse, Süssigkeit, Chips, Pralinen, Gebäck, und alkoholfreie Getränke. Diese Lebensmittel enthalten viel Zucker, Fett, und/oder Salz und haben wenig Nährstoffe, die sie benötigen.
Fördern Sie eine gesunde Lebensmittelauswahl
In diesem Alter, Ihr Kind könnte ein geschäftiges soziales Leben haben, etwas Taschengeld zum Ausgeben und einige Vorlieben, wenn es ums Essen geht. Sie wird auch von Freunden und Trends beeinflusst, Es ist also eine gute Zeit, Botschaften über gesunde Lebensmittel zu verstärken.
Zum Beispiel, Sie können Ihrem Kind erklären, dass ein gesundes Frühstück ihm helfen kann, sich auf seine Schulaufgaben zu konzentrieren und viel Energie für den Tag zu haben.
Das Teilen von gesunden Mahlzeiten und Snacks mit Ihrem schulpflichtigen Kind kann es dazu ermutigen, nahrhaftes Essen zu sich zu nehmen und eine regelmäßige Essroutine zu entwickeln.
Wenn Sie die Lunchbox Ihres Kindes packen, Gesunde Abwechslung ist die Devise. Sie können Gemüse, Frucht, Joghurt oder Käse, Fleisch oder Ei, Vollkornprodukte (Brot, rollen, Pita-Brot, oder Fladenbrot) und Wasser.
Sie tragen maßgeblich dazu bei, dass Ihr Kind in jedem Alter und in jedem Stadium nahrhafte Lebensmittel auswählen kann. Einige der besten – und angenehmsten – Möglichkeiten, gesunde Essgewohnheiten festzulegen und zu stärken, sind die folgenden:
- Beziehen Sie Ihr Kind in die Planung und Zubereitung der Mahlzeiten mit ein.
- Genießen Sie regelmäßig als Familie gemeinsame Mahlzeiten – wenn möglich jeden Abend.
- Versuchen Sie, eine Obst- oder Gemüseschale zum Naschen bereitzuhalten.
- Erhöhen Sie die Vielfalt, wann immer es möglich ist, und bieten Sie weiterhin gesunde Optionen an.
- Füllen Sie Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank mit vielen gesunden, nahrhafte Optionen, die schnell und einfach zubereitet werden können.
© Raising Children Network Limited, mit Genehmigung wiedergegeben.
Ressourcen &Links:
Regierung von Kanada:Gut essen mit Kanadas Food Guide
HealthLinkBC:Gesundes Essen für Schulen und Gemeinden
HealthLink BC:Gesunde Ernährung:Helfen Sie Ihrem Kind, gesunde Essgewohnheiten zu erlernen
HealthLink BC:Dinge, die die Lebensmittelauswahl beeinflussen