• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Graviditet & amp; Bønnespirer

Bønnespirer er lave i fedt og kalorier og leverer flere vigtige næringsstoffer , men i de fleste tilfælde , du bliver nødt til at videregive dem, mens gravid. Selvom spirer gør forsyning vitamin og mineraler, du har brug for at understøtte en sund graviditet , spirerne kan også være forurenet med bakterier , der udgør alvorlige risici for dit ufødte barn . Faktisk siden 1993 har der været 55 dokumenterede tilfælde af fødevarebåren sygdom påvirker mere end 15.000 mennesker på grund af forurenede spirer , ifølge en 2013 artikel i " . Fødevarekontrol "
Hvordan Spirer er forurenet

de samme varme og fugtige forhold , der hjælper bønnespirer vokse også fremme væksten af ​​en række typer af bakterier , ifølge FoodSafety.gov . Bønnespirer kan blive forurenet , hvis bakterier er til stede i gødningen landmænd spredes på markerne for at fodre deres afgrøder . Hvis de anlæg, hvor de spirer behandles ikke sanitære , kan spirerne også være forurenet der . For eksempel, hvis en fødevare handler har de bakterier på hænderne og ikke vaske dem , kan han overføre bakterierne til spirer.
Salmonellainfektion

kontraherende salmonellose forårsaget ved salmonellabakterier , kan under graviditeten være farligt for dig og dit ufødte barn , i henhold til March of Dimes . Salmonella bakterier kan findes i fæces af dyr , og hvis det kommer i kontakt med bønnespirer , kan det overføres til fødevarer. Den infektion forårsager kvalme, opkastning, diarré og hovedpine og symptomer forekommer normalt 12-72 timer efter infektion. Hvis dit ufødte barn bliver inficeret , kan det forårsage meningitis eller feber og diarré efter fødslen , at March of Dimes konstaterer .
E. Coli-infektion

E . coli forårsager feber , mavekramper og diarré , som kan være blodig . E. coli forårsager ikke fosterskader , ifølge Organisationen af ​​Teratologiske informationsspecialister , men det kan få dig til at blive dehydreret på grund af diarré . Selvom sjældne, kan en E. coli- infektion forårsager kraftig blødning , abort eller for tidlig fødsel . Hvis din E. coli -infektion er i din vagina , kan det også blive videregivet til dit barn under fødslen.
Listeria infektion Salg

Indtagelse af listeria bakterier kan forårsage listeriose , og gravide kvinder er mere modtagelige for infektion, ifølge den amerikanske Graviditet Association. Symptomerne på listeriose forekomme mellem to og 30 dage efter at være blevet udsat for, og omfatter hovedpine, feber , kvalme, opkastning og muskelsmerter . Infektionen kan også føre til abort , for tidlig fødsel eller infektion for den nyfødte . I 22 procent af tilfældene , dødfødsel eller neonatal død opstår , ifølge den amerikanske Graviditet Association .
Staying Safe

Spis ikke rå bønnespirer , mens du er gravid . Skylning og vask af spirer vil ikke ødelægge bakterier. Hvis du spiser på en restaurant , så spørg din server til at holde bønnespirer fra din entree , som ofte kommer på asiatiske stir-fry retter. Hvis du ønsker at spise bønnespirer , fuldt koge dem . Udsættes bakterierne til vedvarende varme vil ødelægge mikrober , så spirerne er sikre at spise.