• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Kan jeg spise sushi, mens jeg ammer?

Det er måneder siden babyen blev født, og du skal endelig på den længe ventede date night. Når du overvejer restaurantmuligheder, foreslår din partner sushi. Men det går op for dig, at selvom du ikke er gravid længere, ammer du stadig. Da sushi er på den begrænsede liste under graviditeten, spekulerer du på, om du stadig skal undgå det efter fødslen.

Ifølge eksperter kan du spise sushi, mens du ammer, men med nogle få forholdsregler.

"At spise sushi med måde, mens du ammer, er helt sikkert. Men ligesom når de er gravide, bør ammende kvinder fortsætte med at undgå høje kviksølvfisk,” siger Claire Virga, RD, MS CDN, registreret diætist hos Rooted Wellness, en privat ernæringspraksis dedikeret til fertilitet, prænatal og postpartum sundhed. Hvis du følger visse retningslinjer for sikker sushi-spisning, kan du nyde dit måltid uden at skulle bekymre dig.

Spis sushi, mens du ammer

Fisk er en fantastisk kilde til magert protein og vigtige vitaminer for en ammende forælder og deres baby.

”Ammende mødre behøver ikke at undgå sushi, så længe det kommer fra en sikker kilde. Det anbefales dog at undgå fisk med højt kviksølvindhold,” siger Jean Hawney, M.A., CCC-SLP, CBIS, CLC, en certificeret laktationskonsulent i Texas. Kviksølv er et neurotoksin, som er et stof, der mistænkes for eller vides at have negative virkninger på nervevæv.

Hver ammerejse er anderledes. Sørg for at rådføre dig med en sundhedsudbyder om dine forhold, hvis du har spørgsmål om at spise sushi, mens du ammer.

Er det sikkert for baby?

Forældre spekulerer ofte på, hvor meget af det, de spiser, bliver givet videre til en baby i modermælk. Mens den ammende forældres kost kan påvirke en baby, behøver du ikke være så streng, som du måske har været, mens du var gravid.

Det er sikkert for en ammende person at spise sushi, med et par forbehold. Vælg fisk med et lavere indhold af kviksølv for at reducere barnets risiko for at blive udsat for dette toksin. Da de fleste sushi-muligheder indeholder rå fisk, skal du sørge for at spise fisk fra en velrenommeret kilde. Rå fisk kan rumme bakterier og parasitter, som kan gøre dig syg af fødevarebåren sygdom.

Fordele ved Sushi under amning

At spise sushi kan være gavnligt for folk, der ammer, da fisk og skaldyr generelt kan være en del af en sund kost.

"Mens fisk med et højt kviksølvindhold bør undgås, bør fisk med et lavere indhold af kviksølv absolut være en del af en sund diegivningsdiæt. Fisk er en fantastisk kilde til magert protein, omega-3 fedtsyrer og mikronæringsstoffer som vitamin D og B12," siger Virga.

Omega-3 fedtsyrer

Omega-3 fedtsyrer, der findes i mange typer af federe fisk, er vigtige for udviklingen af ​​barnets hjerne, øjne og nervesystem. American Heart Association anbefaler at spise mindst 2 portioner fisk hver uge (i alt 6-8 ounces) for optimal sundhed. Fiskesorter med høje niveauer af omega-3-fedtsyrer omfatter koldtvands-vilde sorter af fisk som makrel, tun, laks, sardiner og sild.

Uden nok omega-3-fedtsyrer kan en voksende baby være i risiko for svækket udvikling og lavere adfærdsscore. Forskning viser, at der er en positiv sammenhæng mellem forbrug af fed fisk og omega-3 fedtsyrekoncentrationer i modermælk; så når en ammende forælder spiser fødevarer rig på omega-3 fedtsyrer, kan det gavne den ammende baby.

Mikronæringsstoffer

Fisk indeholder mikronæringsstoffer, såsom D-vitamin, som er nødvendige for at understøtte en sund knogleudvikling hos babyer ved at hjælpe kroppen med at optage calcium og fosfor fra maden. Hvis en baby ikke får nok D-vitamin, kan deres krop ikke holde på det calcium og fosfor, der er nødvendigt for at styrke knoglerne.

D-vitamin hjælper med at forhindre rakitis, en tilstand, der får knoglerne til at være svage og bløde. At få nok D-vitamin er også vigtigt for voksne, da det hjælper med at opbygge knogler og holde knoglerne sunde.

At spise fisk vil også give dig vitamin B12, som er godt for en babys hjerneudvikling. Dette næringsstof hjælper med at holde din krops blod og nerveceller sunde og forhindrer anæmi, en blodsygdom, der kan gøre dig træt og svag.

Da B12 overføres gennem modermælk, er det vigtigt for ammende forældre at indtage tilstrækkelige mængder af vitaminet. Spædbørn, hvis forældre mangler vitamin B12, vil også selv få mangel.

Balancerede måltider

Sushi-måltider indeholder ikke kun fisk, men kan også omfatte ris samt grøntsager som agurk, gulerod, avocado og shiitakesvampe. Alle disse fødevarer er nyttige til at bidrage til en afbalanceret ammediæt af magert protein og grøntsager for at hjælpe en ammende person med at få de næringsstoffer, de har brug for.

Sushi er også ofte ledsaget af nori, en type tørret tang, der er en god kilde til jod. Jod er vigtigt for den korrekte funktion af skjoldbruskkirtlen, som producerer hormoner, der hjælper med et spædbarns knogle- og hjerneudvikling. Derfor er det vigtigt at få nok jod for mennesker, der er gravide og/eller ammer, og spædbørn. Faktisk har folk brug for mere jod, mens de ammer, end under nogen anden livsfase.

Sikkerhedsforanstaltninger

Selvom sushi er sikkert at spise, mens du ammer, er der vigtige forholdsregler at følge. For det første kan der findes højere niveauer af kviksølv i visse typer fisk, der bruges i sushi, så du skal være forsigtig med den type sushi, du bestiller.

Kviksølv kan opbygges i fisk, især den slags der spiser andre fisk eller lever længere. Undersøgelser viser, at kviksølveksponering kan være særligt risikabelt for udviklingen af ​​en baby i utero og tidligt i livet. At spise for meget forurenet fisk og skaldyr kan påvirke en babys nervesystem i stadig udvikling.

"Ammende mødre bør undgå sushi, der indeholder fisk, der er høj i kviksølv som tun, gulhale, makrel eller havaborre," siger Virga. Andre muligheder for fisk og skaldyr med lavere kviksølv kan findes på FDA's liste over bedste valg, gode valg og valg at undgå.

Madforgiftning er en bekymring, som folk, der ammer og ikke ammer, bør overveje. Det kan opstå, hvis du spiser skaldyr, der ikke er blevet tilberedt. Rå fisk og skaldyr kan rumme bakterier, hvilket forårsager fødevarebåren sygdom.

"Bakterier og parasitter kan ikke passere gennem modermælken, så selvom mor bliver syg af at spise rå fisk, gør hendes baby det ikke," siger Virga. Når det er tilfældet, er det altid en god idé at spise sushi fra velrenommerede virksomheder, der har høje standarder for håndtering af fødevarer.

”Ammende mødre behøver ikke at undgå sushi, så længe det kommer fra en sikker kilde. Risikoen ville være, hvis fisken ikke var frisk eller af kvalitet, hvilket kunne føre til madforgiftning. Derfor er det vigtigt nøje at overveje, hvor du køber din rå fisk,” siger Hawney.

Hvis du er bekymret for niveauet af kviksølv i sushi, kan du vælge varer på menuen, der bruger fisk og skaldyr med et lavere indhold af kviksølv. Balancer din ordre med valg som laks, krabber og rejer. Du kan også helt undgå at spise rå fisk ved at vælge vegetariske valg eller sushi-muligheder, der indeholder kogt blæksprutte, rejer, krabber, kammuslinger og ål.

Et ord fra Verywell

Du spekulerer måske på, på hvilket tidspunkt i postpartum-perioden du igen kan begynde at spise de fødevarer, du har undgået under din graviditet. Måske har du afholdt dig fra sushi af hensyn til barnet i livmoderen, men nu hvor du ammer, kan du stadig være bekymret for, hvad der går videre til barnet.

Sushi er generelt sikkert at spise, mens du ammer. Fisk er en god kilde til vitaminer og næringsstoffer, der er vigtige for en sund kost. Når du spiser sushi, skal du vælge fiskemuligheder, der er lavere i kviksølv, og vælg et velrenommeret mærke eller restaurant, der er kendt for deres friske mad af høj kvalitet. Hvis du er bekymret for mulige bakterier i rå fisk, skal du vælge vegetariske muligheder eller valg, der bruger kogt protein. Tal med en sundhedsplejerske, hvis du er bekymret for at spise sushi, mens du ammer.