Çocuklara Gıda Etiketi Okuma Öğretme Rehberi

Küçük yaşta çocuklara beslenme bilgisi öğretmek, gelecekte sağlıklı alışkanlıklar kazanmalarını sağlar. Besin değerleri etiketinin her bölümünü sağlıklı ve sağlıksız içerik örnekleriyle birlikte incelemek, çocuklara akıllı gıda seçimleri yapmak için gereken araçları verir.

İhtiyacınız Olanlar

• Çerez kutusu
• Ölçme kabları

Talimatlar

1. Çerez kutusundaki porsiyon boyutuna bakın.
2. Çocuğunuza bir ölçme kabı verin ve bir porsiyon çerez ölçmesini isteyin. Bu, çocuğun bir porsiyonun nasıl göründüğüyle tanışmasını sağlar.
3. Kalori ve yağ farkını konuşun. Örnekler: vücut hayatta kalmak için kalori ve yaga ihtiyaç duyar, doğru yenildiklerinde çok pozitiftir. Karbonhidratlarla birlikte enerji ve dayanıklılık sağlar. Bir gıda vücudun bir günde yakayabileceğinden daha fazla kalori, karbonhidrat ve yağ içeriyorsa kilo alımına yol açar.
4. Çocuğun etiketten kalori ve yağı bulmasını isteyin.
5. Doymuş yağ, trans yağ, kolesterol ve şeker nedir anlatın. Bu öğeler "vücudun zulmüdür" çünkü besinsel değeri alırlar, kilo alımına yol açar, mümkünse az tüketilmeli veya kaçınılmalıdır.
6. Çocuk bu öğeleri etiketten bulup yüzdelerini okuyup miktarın az mı çok mu olduğunu değerlendirsin.
7. Vitaminler, lif ve mineraller hakkında konuşun. Bu öğeler "vücudun kahramanlarıdır", çocuğa güç verir, vücudun düzgün çalışmasını sağlar.
8. Bir porsiyondaki vitamin, lif, miktarını bulmasını isteyin. Etiketin "Günlük Değerler" bölümü bir porsiyonda günlük vitamin/mineralin ne kadarı alındığı fikrini verir, ancak bu yüzdeler 2000 kalorilik diyete dayanır.
9. İçindekiler listesini birlikte okuyun. Her maddeyi okuyup sağlıklı olup olmadığını söyleyin. Bilinmeyenler için araştırma yapıp vücut üzerindeki etkilerini öğrenin.