• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Izbirno jedanje: Neskačljiv nasvet, ki deluje

Starši malčkov, ali vam se to že zgodilo?

Skrbno ste pripravili uravnotežen zdravek obrok za svojega malčka in ga prinesli z ljubeznijo v srcu, upajo, da ga bodo z veseljem poželjali.

Nato pa vaš mali anjelo izbere le en sestavin obroka in zjere, ostalo pa vrže na tla.

Čutim vašo bol. Tudi jaz sem tam bil.

V teh trenutkih je želja po skritem vmešanju zdrave hrane v usta otroka močna. Poglejte, niste sami. Internet je poln spletnih strani, posvečenih pomoč staršem pri skritem vmešanju zdravih, a ne vedno priljubljenih hran, kot so zelenjava, v družinske obroke.

Medtem ko je skriti vmešan zmešanih zelenjav in druge hrane v obroke lahko popularna strategija, jo je treba uporabiti s previdnostjo. Skrivnost lahko ude v nasprotno in poslabši izbirno jedanje v dolgem roku. Glavna skrb je, da otrok vaše dobro namenjeno skrivnost dojme kot prevaro, kar lahko poškoduje težko pridobljeno zaupanje v hranilno razmerje. Vaš otrok se lahko začne z dvomom gledati na vsako hrano, ki jo pripravite, se sprašujo, kakšna nepriljubljena sestavina je bila skrita vmešana.

Ohranjanje tega zaupanja je tako pomembno, da rad uporabim »neskačljiv« pristop, da pomagam zagotoviti, da moj prstni jedalni malček dobi več kot eno skupino hrane pri obroku.

Moja najnovejša odkritje in zmaga pri prstnem jedanju je bila skrivnost ljuske pasta. Moj malček radi sam jede kratke testenine vseh oblik. Toda majhne ljuske pasta posebej odlično delujejo pri prevleku drugih sestavin in pri pritrjevanju na omako za testenine. Rezultat, ki starše razveseli, je, da moj mali moški konča jesti cel obrok, medtem ko gladko popušča vsako lusko v usta. Pristop ni skrit, ker lahko jasno vidi vse glavne sestavine, le da so prilepljene na in v luskah pasta.

Uporabil sem ta »neskačljiv« pristop z odličnim učinkom pri enem od najljubših obrokov malčka, Preprost losos in mladi sladki grah testeninski zapék. Okusa bolje, kot zveni, vsebuje vse štiri skupine hrane in je poceni in enostaven za narediti. Tukaj je osnovna metoda (prilagodite razmere sestavin po želji).

Preprost losos in mladi sladki grah testeninski zapék

• Povzročite, da se velika lončica vode vrne v vre. Dodajte dovolj majhnih luskov pasta za družino, mešajte občasno, da preprečite lepljenje. Naj pasta kuhaj okrog pet minut.
• Medtem odprite konzervo lososa, odcedite tekočino, razdrobljajte meso in z vilico zdrobite kosti.
• Natrjte cheddar sir. (Okusna izbira, ki zahteva malo dlje časa, je zamenjava natrjenega sirja z domačo belo omako ali sirovo omako.)
• Ko je pasta skoro kuhana, dodajte zamrznjene majhne (mlade) sladke grah v lončico in kuhajte še nekaj minut, dokler pasta ni kuhana in grah mehek. (Seckan zamrznjen spinač se lahko uporabi kot alternativa zeleno zelenjavo).
• Ugasnite ogenj in odcedite testenino in grah v cedilu, nato jih vrnite v lončico. Pomešajte razdrobljen losos in natrjen sir. Dodajte malo mlajenega pepra, italijanske zelišča ali drugo začimbo po želji.
• Voila, preprost celovit obrok za celo družino. Dovolite testenini, da se malo ohladi, preden jo ponudite kot prstno hrano malčku.

Rad bi slišal kakršne koli druge »neskačljive« nasvete za hranjenje izbirnih jedilcev, ki delujejo za vas.

Sorodni prispevki:

Otrokova hrana: Zmešana, drobljena ali grdolasta
Prve hrane za otroka
Ne maram jih, Sam I Am

Priporočeni viri:

Hranjenje vašega otroka z razdelitvijo odgovornosti