Prehranski grehi anotherstva

Prehranski greh št. 1: Izpustanje obrokov, začenši z zajtrkom

V Gallupovi anketi več kot štiristo dečkov in deklet, starosti devet do petnajst, je polovina trdila, da izpusta zajtrke v šolskih jutrih. Mnogi mladi ob tisti uri preprosto niso lačni, a glavna ovina za zdravo jutranjo-malico je videti pomanjkanje časa. Dočasi, ko se končno sedejo za kosilo v šolski menzi, so morda minilo dvanajst, čtrnaest ur ali več brez jedanja.

S tem onemogočajo svojim možganom bistvene hranila, potrebne za koncentracijo, kratkoročni spomin, reševanje problemov in obdelavo informacij. Izpustiti katerikoli od treh tradicionalnih obrokov hkrati zmanjšuje za tretjino njihovo priložnost, da izpolnijo dnevno priporočeno upravičenje (DRI) za kalcij.

Kaj lahko storite

Pripravite zajtrk večer predtem. V času, ki ga potrebujete za nalivanje pomarančnega soka, lahko segrejejo plastenati krožnik s predpripravljenimi jajci in suho slanino, ali kaj drugega, kar ustreza okusu vašega anotherja. Zdrav zajtrk naj bi zagotovil minimum tristo kalorij.

Če je čas tesen, sveže sadje in nizekomaščobni ali brezmaščobni jogurt naredita popolnoma zdrav zajtrk. Ali v blender vrvite neko sadje, dodajte očvirnjeno mleko in zmešajte v sito jutranjo mešanico. To lahko pripravite tudi dan prej in hranite v hladilniku.

Celozrnati angleški kolači, kolači za pečico, zajtrkovne palice in krožniki so enostavno požirati, medtem ko se pripravljate za šolo. Za namaže razmislite o arašidovem maslu namesto sladke smetane. Medtem ko imata enako kalorije, arašidovo maslo vsebuje več hranil, a s štirimi časovi manj nasičenih maščob in sedemindvajsetkrat manj natrija kot sladka smetana.

Misliť nad tradicionalno zajtrkovno ponudbo. "Ostanek pice ali piščanca so popolnoma sprejemljivi za otroke, da jih jedo zjutraj," pravi Mary Story. Druge možnosti: sveže sadje s sirom, skuto ali jogurt.

Ko sedenj zajtrk ni mogoč, zapakirajte zajtrk za pot. Okus tu je manjši prioriteta kot prenosljivost; če hrana pobere v žep jakne ali v rugzak brez unašanja, ste v redu. Tukaj je nekaj primerov: banane, jabolka, mandarine in drugo prenosljivo sadje; trdo kuhana jajca; sendviči; zapretne plastenate vrečke z mešanico orehov in rozin; in zajtrkovne palice.

Prehranski greh št. 2: Jedanje na poti

Veliko hrane, ki anotherji jedo, prihaja na podlagah. Dva izmed treh jih kupijo kosilo v šoli, kjer so vsaj zagotovljeni prehransko uravnotežen, če ne vedno apetiten, obrok. Prav tako porabijo veliko časa, stisnjenih v kabinah v hitrih gostilnah. Priljubljenost teh poslovnih povezav ima manj skupnega z kvaliteto kulinarike kot s tem, da ponujajo neformalen in poceni prostor za družabjenje.

V odziv na naraščajoč ameriški interes za zdravo prehrano, hitra gostilna je razširila svoje jedilne liste, da vključuje manj maščobne opcije, kot so solate, nizkokarolični omaki in pečeni piščančji sendviči. Nekatere verige zdaj pečejo svoje pomfrit v rastlinskem olju namesto živilske maščobe in ponujajo brezmesne sojine veggie pljeskavice. Nepričakovano te pohvalne inovacije, dejstvo ostaja, da 40 do 50 odstotkov kalorij v povprečnem hitrem obroku prihaja iz maščob.

Kaj lahko storite

Deli s svojim anotherjem naslednje nasvete, ki bodo omogočili, da zmanjša upravičenje maščob in soli, ko se pridruži prijateljem v lokalni pleskavičarni ali sendvičnici. Na koncu pa starši morajo sprejeti, da nimajo nadzora nad tem, kar njihovi otroci jedo, ko so ven in po – še več razlogov, da poskrbijo, da jedo razumno doma!

Ne-supersize to. Anotherji ne morajo odpustiti hitre hrane, ki jo vedno marajo, a je pametno zmanjšati velikost porcije. Na primer, ne naročite ogromnega trojnega delux sireca; izberite običajno pljeskavico.

Bi želeli še kaj k temu?

Da: majhno porcijo pomfrit in majhno sok ali mleko.

Če je porcija prevelika, ne počutite se obveženi, da jo pojedete vse naenkrat; vzamite jo domov v "doggie bag".

Imite po svoje – s čim manj maščobnimi dodatki.

  • Naročite pljeskavice brez sira, kečupa, majoneze in vedno skrivnostne "tajne omake."
  • Namesto pljeskavice poskusite pečeni piščančji sendvič brez majoneze.
  • Nakrajte pico z zelenjavo namesto klobase, peperonija in drugih maščobnih mes.
  • Prosite, da se solatni omaki strežejo na strani, da sami določite, koliko nanesete.
  • Hladno upirate subtilni pritisk od osebja na blagajni, da vaš preprost pečen krompir odlikujejo v plasteh kisle smetane, stopljenega sira, čebul in slanine.
  • Lačni za sendvič? Izberite suhe mesne izdelke, kot je puran, namesto maščobnih hladnih rezin.
  • Ne premazujte kruha, peciv in keksov z maslom. Uporabite le malo ali jih jejte proste.

Prehranski greh št. 3: Prigrizki, prigrizki, prigrizki

Anotherji pridierejajo skoraj četrtino svojih dnevnih kalorij iz prigrizkov. To je področje prehrane, ki ga starši lahko nadzorujejo, s tem, da ne prinašajo slanih, maščobnih čipov, orehov in podobno domov iz trgovine.

Kaj lahko storite

Imate zdrave prigrizke na voljo. Veliko časa, otroci prigrizkajo iz navade, ne ker so resnično lačni. Ko mladi potegne v kuhinjo med oglasnim prelomom in ima dve minuti in dvajset sekund, da se odloči za prigrizek in se vrne k TV, je udobnost enako pomembna kot okus.

Če je hrambišče poln nizkomaščobnih, nizkosladohrnih, nizkosolnih prigrizkov, to je to, kar bo vzela. Danes se zdravi udobni izdelki ne razlikujejo veliko po okusu od nezdravih. Tako odpravite neprehranilne izdelke, kot so sladice, kolači in sladke pijače. Morda boste morali prenašati dan ali dva pritožb – "Ej, kaj se zgodi s sladkimi donuti?! Kde so vsi kolači?!" – a ko se razbere, od zdaj naprej bodo ti izdelki le priložnostni prigrizki (in ko his sugar withdrawal upadne), bo mir vrnjen v gospodinjstvo.

Sedaj, ali ste pripravljeni postati res radikalni? Ohranite očistene in pripravljene za jedanje stebla zelenja, palice korenja, sveže jagode, rezine dinje in druge priljubljene sadje in zelenjavo v hladilniku, in vidite, kaj se zgodi.

"Vem z lastnimi otroki, da bi se nikoli ne posluževali časa, da olupijo pomarančo ali narežejo kantalupo, ki jo obožujejo," pravi Mary Story. "Ako postavim pladen narezanega sadja ali zelenjave, je požrano v nič časa."

Zdravi udobni izdelki

  • Brezsolni krakerji
  • Graham krakerji
  • Pečeni krompirji čipi
  • Nizkosalni ali brezsolni pretzeli
  • Krožniki
  • Popcorn (brez masla)
  • Jabolkov piré
  • Želatina
  • Granola
  • Trdo kuhana jajca
  • Jogurt
  • Zamrznjen jogurt
  • Sokovi
  • Nesolni orehi
  • Brezsladkorne žitarice
  • Nizekomaščobni sirji
  • Sušene rozine, slive, marelic
  • Sončnični semen
  • Sojini grah

Prehranski greh št. 4: Prvič letnik petnajst

"Prvič letnik petnajst" se nanaša na petnajst funtov, ki so novi študenti na univerzi znani, da pritegnejo v prvem letu oddaljenosti od doma. Ni presenečenje, ob upoštevanju akademski pritiska in stresa novega okolja – morda grozljivost domotožja – v kombinaciji z neomejenim dostopom do hrane. Je menza in več drugih jedilnic na kampusu, kot tudi blizu picerije, ki dostavljajo v vseh urah. Drug razlog, zakaj prvaki padejo v slabe prehranske navade: mama in tata nista tu, da bi nadlegovala.

Kaj lahko storite

Ne veliko, razen spodbujanja k zdravi prehrani in zvesti vadbi. Za anotherje, ki potrebujejo motivacijo za izboljšavo prehrane, razmislite o pošiljanju "skrbnih paketov" z zdravi prigrizki in drugimi izdelki.

Dodatne informacije:

  • Zmanjševanje natrija v otroških prehrah (CDC Vital Signs Fact Sheet)

Previous:

Next: