Zahteve za šolske obroke
Naraščajoča stopnja debelosti otrok v ZDA je groza. Prekomerna telesna teža prinaša tveganja: sladkorna bolezen, srčnožilne bolezni, povečani holesterol in krvni tlak. Šole se z uvajanjem usmeritev Ministrstva za kmetijstvo (USDA) trudijo zagotoviti boljše šolske obroke.
Prehranski smernici
Vsi šolski obroki morajo upoštevati Smernice za prehrano Američanov. Obroki ne smejo vsebovati več kot 30 % kalorij iz maščob in največ 10 % iz zasičenih maščob. Prav tako morajo zagotoviti vsaj tretjino dnevno priporočene količine beljakovin, vitamina A, C, železa, kalcija in kalorij.
Sestavine obroka
Šole morajo ponuditi vsaj pet različnih komponent: zelenjavo, sadje, meso, zdrave pijače in prigrizke. Sol in sladkor v paketih so prepovedani. Stročnice (fižol, leča, lupina, grah, arašidi) morajo biti na meniju vsaj dvakrat tedensko – kot nadomestilo mesa ali zelenjave. Glede na vira šole lahko dodajo še dodatno sadje in zelenjavo kot prigrizek.
Nizekomaščobne možnosti
Šolske menije morajo vključevati nizekomaščobne izbire vsaj štiri dni v tednu. Takšni obroki vsebujejo manj kot 40 % kalorij iz maščob. Pri žitnih izdelkih mora biti polovica celozrnati. Po definiciji "The Healthier U.S. School Challenge" je celozrnati izdelek takšen, kjer je primarni sestavin celozrno žito.
Sadje in zelenjava
Raznoliko sadje in zelenjava sta temelj zdravega šolskega obroka. Šole bi morale ponujati sveže, zamrznjene ali konzervirane oblike brez dodanega sladkorja in soli.
-
Mnogi od nas so v otroštvu neznosno pričakovali praznično sezono – darila, okraski, sladka hrana, prosti dni in topla čustva družinske skupnosti. Ko smo postali starši, smo mislili, da bo deljenje vsega tega z otroki enako čudovito. Realnost sodobne -
Lahko je zabavno, da se poletje prinesete v formo. Nekateri pravijo, da je lažje, ker vreme lči vse ven in v zabavne aktivnosti. Če želite oblikovati svojo družino to poletje, tukaj so ideje. Kuhanje na odprtem Z gibanjem in zdravo hrano so k -
Ko je vaš anotherk osvojil umetnost glejganja gladkih pirejev, je morda čas, da razširite njegove kulinarične obzorja s hrano stopnje 2. Vaš majhni gurmán še ni pripravljen jesti talerinj spagetije s klobasi, a hrana stopnje 2 mu bo dala priložnost,
