Deti a cukor: Koľko cukru je v poriadku pre deti?

Má vaše malé sladkožrout veľkú chuť na sladké? Ak áno, mohli by ste byť pokúsení myslieť, že jeho milá slabosť pre všetko cukrové je v skutočnosti žiadny veľký problém. Nakoniec, ako by mohol kúsok narodeninového koláča byť zlá vec? Ale tie sušenky v skupine hry? Ale tie muffiny od babičky?

A áno – sladká záložka teraz a potom nie je v celkovom schéme vecí hrozivá, ale ak vaše dieťa má cukrovú tvár každý raz, keď ho vidíte v kuchyni – alebo ak sa zisťujete, že sa hádžete so záložkami od neho častejšie ako nie, možno by ste mali zváziť spôsoby, ako uťahňať sladkou chuť vášho malého.

Tu je niekoľko spôsobov, ako obmedziť cukor v strave vášho malého dieťaťa.

Koľko cukru by mali deti jesť?

Malé deti vo veku 2 rokov a staršie by mali obmedziť svoj príjom pridaného – alebo „dodatočného“ – cukru na 25 gramov, alebo približne 6 lyžíc, denne.

Pridaný cukor sa vzťahuje na cukor alebo sirupy, ktoré boli pridané do jedál alebo nápojov počas spracovania, v opozícii k prirodzeným cukrom, ktoré sa nachádzajú v jedlách ako mlieko (laktóza) alebo ovocie a zelenina (fruktoza). Jedlá, ktoré majú prirodzený cukor v sebe, obsahujú aj živiny ako bielkoviny a iné vitamíny a minerály, ktoré deti potrebujú na rast.

V USA, avšak, veľa detí spotrebuje príliš veľa sladkého. Správy ukazujú, že deti získavajú približne 17 percent ich kalórii z pridaného cukru – a približne polovina z toho prichádza z cukrových nápojov.

Zdravotné dôsledky cukru u detí

Čím viac cukrových nápojov, koláčov, cukrovínok a sušeniek vaše malé dieťa jesť, tým menej miesta bude mať v bruchu pre výživové jedlá, ktoré sú nevyhnutné pre jeho rast. Fakt je, že keď ide o deti a cukor, výskum ukazuje, že keď deti jesť viac sladkých, jesť menej ovocia, zeleniny, obilnín a mlieka.

To nielen znamená, že chýbajú kľúčové živiny, toto ich tiež vystavuje riziku zlej kostnej hustoty, vyšších LDL („zlých“) cholesterínových úrovní, obezity a cukrovky 2. typu.

A samozrejme, cukrové jedlá nepresne robia zuby vašho dieťaťa bielšiemi. Nadmerný cukor v stravách malých detí sa myslí, že je jedným z dôvodov, prečo 23 percent 2- až 5-ročných detí má kazivy na mliečnych zuboch.

Ako obmedziť príjem cukru vášho dieťaťa

Vynechajte cukrové nápoje

O polovicu pridaného cukru v stravoch detí prichádza z cukrových nápojov (limonády, ovocné punče a športové nápoje). Tieto nápoje sú jeden z najväčších zdrojov rafinovaného cukru a prázdnych kalórií v strave dieťaťa – a hlavný faktor detskej obezity. Namiesto toho podávajte vodu, kravské mlieko alebo sojové mlieko.

Čo ovocný džús? Ak ho podávate, zostaňte pri 100 percentnom džúse, a obmedzte ho na najviac 4 uncie denne pre 1- až 3-ročné, alebo 4 až 6 uncií pre deti vo veku 4 až 6 rokov. Skúste tiež vyhnúť sa nechaniu vášmu malému nosiť sípku s džúsom celý deň.

Môžete tiež znižiť cukor v ovocnom džúse podávaním džúsu, ktorý bol zriedený s vodou. Lepší nápad: Osladite čistú vodu rezkami ovocia.

Nepoužívajte sladké ako odmenu

Je lákavé ponúknuť vašiemu malému záložku pre všetky jeho mnohé úspechy, ale v dlhodobom horizonte to môže len spôsobiť, že bude očakávať cukrovú záložku pre každú dobre urobnú prácu.

Podobne, nemusíte podávať sladké pre každú zvláštnu príležitosť. Namiesto ponúkania muffiny alebo koláčov pre každý sviatok alebo udalosť, skúste prípravu ovocia alebo zeleniny v zábavných, slávnostných spôsoboch – miska ovsenej kaše so snehuliakovou tvárou alebo „sob“ palačinka s jahodou na nos.

Vyhnite sa spájaniu cukrovínok s útechou

Keď vaše dieťa je naštvané, neľahajte automaticky po jeho obľúbených cukrovínkach, aby ste ho potešili. Toto by mohlo nastaviť nezdravý vzťah medzi emóciami a vysokokalorickými jedlami.

Keď vaše dieťa potrebuje nadchnutie, ponúknite bozkov. Keď vaše malé dieťa zoberie svoje hračky alebo použije nocník, odmeňte ho lepidlom alebo objatím, nie cukrovínkami. Skutočne, čo by mohlo byť sladšie ako vaše milujúce objatia?

Naplňte jeho sladkou chuť zdravou stravou

Dajte vašiemu malému sladkú chuť, túžbu v podobe zdravších dezertov, ako nakrájané ovocie s jogurtom. Takto, bude uspokojiť svoju sladkú chuť aj svoje výživové potreby. Iné zdravé sladké záložky: ovocné smoothies a domáce zmrazené ovocné džúsové lolly.

Nezakazujte sladké

Toto sa môže vrátiť ako bumerang. Ako každý častý dietičný vie, vždy chcete to, čo nemôžete mať – a zvyčajne to chcete viac ako kedykoľvek predtým! To isté platí pre malé deti. Zakážete cukor úplne, a môžete vytvoriť sladkožroutové dieťa, ktoré sa zhltá cukrovínkami, kedykoľvek dostane šancu.

Takže ho nezbavujte úplne. Nechajte ho mať niektoré vysokooktánové sladké – v malých porciách pre malé deti – na zvláštne príležitosti.

Skryté zdroje cukru, ktoré sa vyhýbajte pri kŕmení vášho dieťaťa

Mnohé svačiny pre malé deti – aj niektoré z tých, ktoré tvrdia, že sú výživové – obsahujú pridané cukry. Ako viete, ktoré boli osladené? Čítaním potravinového štítku na bokom krabice namiesto slov na prednej strane.

Všetky zložky v produkte sú uvedené na štítku v poradí ich prevailencie, s prvou zložkou najťažšou, a poslednou najmenšou. Takže „výživový“ ovocný prúžok, ktorý uvedie svoje prvé tri zložky ako „cukor, vysokofruktozózy kukuričný sirup a zamerané ovocné šťavy“ jasne má oveľa viac cukru ako ovocie.

Majte na pamäti, že cukor ide pod mnohými inými menami, takže buďte na pozore pre tieto termíny:

  • Vysokofruktozózy kukuričný sirup
  • Zamerané ovocné šťavy
  • Laktóza
  • Maltóza
  • Sacharóza
  • Glukóza
  • Dextróza
  • Vypárený trstený šťava
  • Melasa
  • Ječmenný slad
  • Diastatický slad
  • Etyl maltol
  • Maltodextrín
  • Med

Pamatujte: cukor pod akýmkoľvek iným menom je rovnako sladko-škodlivý.

Previous:

Next: