• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Najlepšie jedlá bohaté na vápnik pre malodetsov a deti

Viete, že vápnik robí vašemu telu dobre, ale viete, že je kľúčový pre vaše rastúce malodets, too? Tu je všetko, čo rodičia potrebujú vedieť o vápniku pre deti, plus ako uistiť sa, že vaše malé dostáva dostatok.

Čo je vápnik?

Vápnik je minerál, ktorý je integrálny pre budovanie zdravých kostí, svalov a zubov. A pretože telo vášho dieťaťa je v prime kostí-budovacieho (a svalov-budovacieho, a zubov-budovacieho) módu, teraz je čas uistiť sa, že dostáva čo najviac tohto dôležitého minerálu.

Koľko vápnika potrebuje moje malodets?

Koľko vápnika by ste mali cieľovať v diéte vášho ratolestia? Použite toto ako sprievodcu:

• Babatá 0 až 6 mesiacov: 200 miligramov vápnika denne (z materského mlieka alebo prípravky)
• Babatá 7 až 12 mesiacov: 260 miligramov vápnika denne (z materského mlieka alebo prípravky)
• Deti veku 1 až 3: 700 miligramov vápnika denne
• Deti veku 4 až 8: 1 000 miligramov vápnika denne

Pre malodetsa medzi 1 a 3 rokmi, 700 miligramov je o dva až tri porcie mliečnych výrobkov denne (hoci pamätajte, že mliečne výrobky nie sú jedinou jedlovou skupinou, ktorá je načítaná vápnikom).

Najlepšie jedlá bohaté na vápnik pre malodetsov a deti

Mliečne výrobky sú jeden z najlepších (a malodetsi prívetivých) spôsobov, ako pomôcť vašmu malému dostať dostatok vápnika. Dve až tri porcie mliečnych výrobkov ľahko priradia k 700 miligramovej dennej cieľ pre malodetsov. Každá z nasledujúcich sa počíta ako jedna porcia:

• 1 hrnok mlieka (buď celé alebo nízko tukové mlieko na základe potrieb vášho malodetsa). Pre extra vápnikový kop, pridajte dve lyžice práškovej instantnej raňajkovej zmesi.
• 1 hrnok jogurtu
• 1½ uncie prirodzeného syra, ako cheddar alebo švajčiarsky
• 2 uncie amerického syra
• 1 hrnok zmrzliny alebo zmrazeného jogurtu

Stále, mliečne výrobky nie sú jediný spôsob, ako sa naplniť na tomto všetko-dôležitom živine. Je vaše dieťa alergické na mlieko? Laktózovo intolerantné? Jednoducho mlieko-odporné? Ponúknite tieto nemliečne zdroje vápnika vašmu ratolestiu:

• Vápnikom obohacené cereália a chleby
• Vápnikom obohacený pomarančový džús
• Vápnikom obohacené ryžové mlieko, sójové mlieko alebo tofu
• Pomaranče
• Feigy
• Slivovice
• Tmavo zelené zeleniny ako brokolica, kale, hrášok a collard greens. Poznámka: špenát je chválený ako skvelý zdroj vápnika pre malodetsov (hrnok obsahuje približne 200 miligramov), ale je tiež vysoký v oxalovej kyseline, ktorá interferuje s absorpciou vápnika, takže vápnik špenátu nie je tak dostupný ako v iných zeleninách.
• Fazuľ (ako čičerika, biely fazuľ a edamame)

Ako sa uistiť, že moje malodets dostáva dostatok vápnika?

Abyste pomohli vašmu malodetovi posilniť vápnik, majte na pamäti tieto tipy:

Podstrčte mliečne výrobky na talír

Je vaše ratolestie nemilovníkom mlieka? Sú stále veľa ľahkých a chutných spôsobov, ako skryť vápnikem načítané mliečné výrobky v jedlách a olovrantoch vášho dieťaťa. Triky na skúsenie:

• Použite mlieko namiesto vody pri varení horčičky, ovsenej kaše, pudingu a palacinkov.
• Zmiešajte jogurt do ovocných smoothies.
• Podávajte jogurt ako dip pre nakrájané ovocie.
• Posypajte natretý syr na zeleninu, omelety, tacos a cestoviny.
• Zmiešajte syr do zemiakového pyré alebo fašírky. To pridá krémovú hutosť, ale vaše malodets nebude musieť vedieť prečo.

Učte sa štítky

Zoznámte sa s výživovým štítkovacím žargonom. Aby ste zistili, či produkt je dobrým zdrojom vápnika pre malodetsov, pozrite sa na "% Denných hodnôt" na výživových štítkoch. Denná hodnota (DV) zastupuje odporúčané množstvo živiny, ktorú dospelý by mal dostať každý deň.

Aj keď DV zodpovedá potrebám dospelého (DV pre vápnik pre dospelých je 1 000 miligramov), môžete stále získať pocit o tom, ako bohatý je produkt na vápnik pre malodetsov, ak budete sledovať "% Denná hodnota" tohto jedla. Napríklad, jedlo, ktoré poskytuje 5 percenta DV pre vápnik v porcii, je nízko-vápnikové jedlo; jedlá, ktoré poskytujú 10 percent, sú považované za "dobre"; tie, čo dodávajú 20 percent alebo viac, sú "vynikajúci" zdroj vápnika.

Nezabudnite na vitamín D

Bez vitamínu D telo nemôže absorbovať vápnik. To robí vitamín D rovnako dôležitým ako vápnik pre malodetsov.

Americká akadémia pediatrie (AAP) odporúča, aby deti veku 1 až 3 rokov dostali 600 medzinárodných jednotiek (IU) vitamínu D denne. Jeden spôsob, ako uistiť sa, že vaše malodets dostane svoju kvótu, je nechať ju dostať trochu slnka (naša koža vyrába vitamín D, keď je vystavene slnečným úľavám). Ale predtým, ako pošlete vaše malé vonku na hodiny namáčania, viete, že len pár minút slnečného záľahu každý deň by malo postačovať.

Takisto by ste mali uistiť sa, že vaše malodets je jedlá, ktoré sú bohaté na vitamín D, vrátane:

• Mlieko (väčšina značiek je obohacená 100 IU vitamínu D na hrnok)
• Mnoho cereálií
• Niektoré pomarančové džúsy
• Niektoré jogurty

Jedlá, ktoré prirodzene obsahujú vitamín D zahŕňajú:

• Hovädzie mäso
• Syr
• Žĺtok vajca