Požiadavky na mlieko a vápnik pre batoľatá

Je potrebné, aby batoľatá pili mlieko? Mlieko obsahuje živiny, ktoré sú dôležité pre rast a vývoj batoliat, ako je vitamín D, vápnik a bielkoviny. Mlieko je tiež všestranná prísada, ktorú možno ľahko pridať do jedál, ako sú smoothies alebo ovsené vločky, vďaka čomu je pre batoľatá jednoduchým spôsobom, ako získať tieto základné živiny.

Rodičia sa však nemusia spoliehať len na jeden jediný zdroj, aby získali tieto živiny. Okrem tekutého mlieka existujú aj iné mliečne výrobky, ako je syr, jogurt, kefír a iné. Existujú aj mliečne alternatívy obohatené vápnikom a vitamínom D. Takže v závislosti od alergií, preferencií a prístupu môžete do stravy vášho dieťaťa zahrnúť mnoho rôznych zdrojov týchto živín.

Koľko vápnika potrebujú batoľatá?

RDA (odporúčaná denná dávka) vápnika je 700 mg pre deti vo veku 1-3 roky. Existuje množstvo potravín, ktoré môžu poskytnúť vápnik, aby ste tento cieľ mohli splniť každý deň.

  • 1/2 šálky pevného tofu na kocky vyrobeného s vápnikom, 250 mg
  • 4 unce obohateného mandľového mlieka, 200 – 225 mg
  • 1 unca syra, 200 mg
  • 4 unce obyčajného kefíru, 200 mg
  • 4 unce bieleho jogurtu; 200 mg
  • 4 unce plnotučného mlieka, 135 mg
  • 1/4 šálky varených sójových bôbov, 65 mg
  • 1/4 šálky vareného špenátu, 60 mg

Vo všeobecnosti, ak dokážete do dňa batoľaťa vložiť 2-3 potraviny s vyšším obsahom vápnika (približne 200 mg na porciu), potom je pravdepodobné, že spomedzi všetkých ostatných možností budú spĺňať ich potreby vápnika.

Potrebuje moje batoľa doplnok vápnika?

Pre dieťa môže byť ťažšie uspokojiť svoju dennú potrebu vápnika iba prostredníctvom jedla, ak má intoleranciu na laktózu, alergiu na mlieko alebo ak nemá rado mliečne výrobky.

Ak má dieťa alergiu na mlieko, bude sa musieť spoliehať na nemliečne zdroje vápnika, ako sú obohatené mliečne alternatívne mlieka a jogurty, ako aj pevné tofu vyrobené s vápnikom, tmavá listová zelenina a fazuľa.

Pre batoľatá, ktoré dokážu tráviť mliečne výrobky, ale neťahajú sa k nim, môže byť varenie ovsených vločiek s mliekom, používanie jogurtu ako základu pre smoothies, príprava zmrzliny s ochuteným jogurtom, používanie mlieka na prípravu krémových polievok alebo pridávanie syra do sendvičov. spôsoby, ako zahrnúť mliečne výrobky do svojho dňa spôsobom, ktorý môže byť pre nich prijateľnejší.

V ktorejkoľvek z vyššie uvedených situácií môže byť sledovanie toho, koľko porcií potravín s vyšším obsahom vápnika batoľa denne konzumuje, užitočné pri určovaní, či potrebuje doplnok, a ak áno, koľko ďalšieho vápnika potrebuje.

Registrovaný pediatrický dietológ vám môže pomôcť zistiť, koľko doplnkového vápnika môže byť potrebné, a zároveň podporiť spôsoby, ako dostať vhodné potraviny bohaté na vápnik do denného výberu vášho batoľaťa.

Ak vaše batoľa užíva multivitamín, môžete skontrolovať, koľko vápnika obsahuje. Vápnik je zvyčajne veľmi objemný minerál, takže v multivitamíne nie je miesto pre viac ako 100 mg. Takže aj keď vaše dieťa užíva multivitamín, ak neuspokojuje potrebu vápnika s jedlom, môže potrebovať ďalší doplnok vápnika.

Podľa AAP by tiež deti, ktoré nevypijú 500 ml (asi 17 uncí) mlieka každý deň a ktoré nie sú pravidelne vystavené slnečnému žiareniu, mali dostať 200 IU vitamínu D každý deň.

Alternatívy mlieka pre batoľatá

Ak vaše dieťa toleruje mliečne výrobky, ale nestará sa o chuť alebo štruktúru mlieka, vrátane vecí, ako je syr, kefír a jogurt v ich jedlách a občerstvení, ponúka veľkú podporu vápnika. Ak nemôžu tolerovať mliečne výrobky alebo ich nemajú radi, jednou z alternatív je dať dieťaťu obohatené alternatívne mliečne mlieka, ako je sójové, mandľové, ovsené alebo kešu.

Majte však na pamäti, že tieto možnosti nemajú taký obsah bielkovín alebo tuku ako mliečne mlieko (sója sa mu najviac približuje k bielkovinám) a neodporúča sa obmedzovať príjem tuku u dieťaťa v batoľacom veku. Takže dieťa, ktoré pije mliečnu alternatívu, bude musieť získať tuk a bielkoviny z iných potravín vo svojej strave. Medzi ďalšie zdroje tuku patrí avokádo, orechy a semená, oleje používané pri varení a maslo. Proteín možno nájsť vo fazuli, šošovici, orechoch a semenách, hydine, rybách, červenom mäse, celozrnných výrobkoch a vajciach.

Čo sa týka mlieka, ktoré pochádza od iných zvierat ako kravské (ako je kozie mlieko), rovnako ako kravské mlieko, toto sa neodporúča pre deti mladšie ako 12 mesiacov, pretože mu chýba železo, folát a vitamín B12, ktoré poskytuje ľudské mlieko alebo umelá výživa. Ale pasterizované a obohatené kozie mlieko sa môže podávať starším deťom. Ak je však vaše dieťa alergické na kravské mlieko alebo ho netoleruje, je pravdepodobné, že bude mať podobné reakcie ako kozie mlieko, pretože má veľa rovnakých bielkovín a obe obsahujú laktózu.


Previous:

Next: