"Chcem byť vegetarián, mami!"

„Chcem byť vegetarián, mami!“

Vegetariánstvo už nie je kontrakultúrnou výpoveďou huňatých hippies v Birkenstocks. Je to obľúbená voľba životného štýlu pre mnoho ľudí, vrátane tínedžerov, ktorí chcú mať pod kontrolou svoje stravovanie. Niektorí to považujú za spôsob, ako sa zdravo stravovať; iní sa na to obracajú, pretože sú aktivistami za práva zvierat, ktorým sa nepáči myšlienka, že zvieratá sú zabíjané, aby ich ľudia jedli. Profesionálny pozorovateľ trendov Faith Popcorn predpovedá, že v rámci trvalej zmeny životného štýlu sa väčší počet ľudí obráti na vegetariánstvo. Pre vašu tínedžerku je to však skôr výstrelok – niečo, s čím bude chvíľu experimentovať, kým sa posunie ďalej.

Úroveň vegetariánstva vašej tínedžerky by mala určovať úroveň vášho záujmu o to, či je jej telo dobre vyživované. Ak si v strave ponechala mliečne výrobky, potom pravdepodobne dostáva všetky živiny, ktoré potrebuje. Ak sa rozhodla pre prísnejší režim, porozprávajte sa so svojím lekárom, poraďte sa s odborníkom na výživu alebo si prečítajte knihu o vegetariánstve, napríklad Diéta pre malú planétu . Bude potrebná kreatívnejšia príprava jedla, aby si bola istá, že dostane to, čo potrebuje.

Je možné tvrdiť, že ste vegetarián a živiť sa stravou s obsahom sladkých obilnín a kukuričných lupienkov. Ak vaša tínedžerka prijala tento druh vegetariánskej stravy, možno ju budete chcieť viesť k výživnejšiemu jedlu – s mäsom alebo bez neho.