Denné potreby vitamínov pre dospievajúcich

V svete rýchleho jedla a jedzenia na behu môže byť zabezpečenie všetkých nutrientiov, ktoré dospievajúci potrebujú, pre rodičov veľkou výzvou. Dospevajúci ešte rastú a vyvíjajú sa, čo znamená, že ich potreby vitamínov sú rovnako dôležité ako v dobe, keď ste im mohli dať detské vitamíny a oni jedli to, čo ste im podali. Výživa v rokoch puberty môže nastaviť scénu pre zdravie alebo choroby, keď vaši dospievajúci dospievajú.

O vitamínoch

Vitamíny patria do dvoch hlavných kategórií: mastné rozpusťateľné a vodné rozpusťateľné. Organizmus ukladá vitamíny A, D, E a K – mastné rozpusťateľné vitamíny – po dlhšie obdobie. Mastné rozpusťateľné vitamíny nie sú ničené ohrevom alebo varením. Vodné rozpusťateľné vitamíny, ako je vitamín C a vitamíny B komplexu, sa z tela rýchlo vymyvajú, preto by váš dospievajúci mal každý deň konzumovať potraviny obsahujúce tieto vitamíny. Vodné rozpusťateľné vitamíny sú citlivé na teplo. Varenie zvyčajne znižuje obsah vitamínov v potravinách, v ktorých sa nachádzajú.

Prospech vitamínov a ich zdroje

Každý vitamín má jeden alebo viac prospechov. Vitamín A pomáha posilniť imunitný systém a predchádzať problémom so zrakom. Vitamín D pomáha posilniť kosti podporovaním absorpcie vápnika. Väčšina vitamínov sa nachádza v rôznych potravinách, podľa zamestnancov na webovej stránke KidsHealth.org. Vitamín C sa nachádza v zelenine a ovoci, ako sú citrusy a rajčiny. Vitamín B12 sa nachádza len v zdrojoch bielkovín, ako je mäso, vajcia a mlieko. Mlieko, vajcia, pečeň a tmavo farebná oranžová a zelená zelenina obsahujú vitamín A. Hoci sa vitamín K nachádza v tmavo zelenom listovom zelenine, je aj vyrábaný ľudským organizmom.

Pohlavie a požiadavky na vitamíny

Pohlavie vášho dospievajúceho ovplyvňuje dennú dávku vitamínov. V väčšine prípadov chlapci potrebujú viac vitamínov ako dievčatá, podľa Palo Alto Medical Foundation. Chlapci napríklad potrebujú 900 mikrogramov vitamínu A, kým dievčatá 700 mikrogramov. Oba potrebujú 400 mikrogramov folátu. Dievčatá vo veku 9 až 18 rokov mali nedostatok vitamínu D, podľa článku v novembra 2010 v časopise „Scientific American“, čo je dôvodom k obavám, pretože dievčatá v puberte boli aj častejšie trpeli nedostatkom vápnika. Vápnik aj vitamín D sú nevyhnutné pre zdravé kosti.

Dávkovanie vitamínov

Dávka vitamínov sa meria v miligramoch a mikrogramoch; 1 000 mikrogramov sa rovná 1 miligramu. Z vodne rozpusťateľných vitamínov chlapci potrebujú 75 miligramov a dievčatá 65 miligramov vitamínu C denne, podľa KidsHealth. Chlapci taktiež potrebujú 1,3 miligramu vitamínu B6, 1,2 mikrogramu tiámínu, 16 miligramov niacínu a 1,3 miligramu riboflavínu denne. Potreby dievčatá sú 1,2 miligramu vitamínu B6, 1 mikrogram tiámínu, 14 miligramov niacínu a 1 miligram riboflavínu. Chlapci aj dievčatá potrebujú po 2,4 mikrogramoch vitamínu B12 denne. Dospevajúci taktiež potrebujú 15 miligramov vitamínu E a 15 mikrogramov (600 MJ) vitamínu D každý deň.

Špeciálne otázky

Dospevajúci, ktorí konzumujú vyváženú stravu s dostatočným množstvom bielkovín, zeleniny, celozrnných obilnín a ovocia, sú málo pravdepodobne vitamínovo nedostatocní, podľa KidsHealth. Ak sa váš dospievajúci rozhodne pre vegetarianstvo, môže mať niektoré špeciálne vitamínove potreby. Vitamín B12 sa napríklad nachádza len v potravinách živočišného pôvodu, podľa Colorado State University Extension, a striktní vegetarianovia, ktorí nejedú žiadne živočišné produkty, sú viac náchylní k vývoju nedostatku vitamínu B12. Nízko tukové diety nemusia poskytovať dostatočné množstvo vitamínu E, podľa štúdie zverejnené v apríli 2004 v „Journal of the American College of Nutrition“.

  • Strelba v škole v Texase: Ako rozprávať s deťmi po tragédii, podľa expertov
    V utorok 18-ročný strelca vošiel na kampus a otvoril oheň na základnej škole Robb Elementary School v Uvalde, Texas, zabiliac 19 študentov a dvoch učiteľov. Je to druhá najsmrteľnejšia streľba v škole v histórii USA po Sandy Hook Elementary v Newtow
  • 6 základných vecí do šatnejsky batôlatka
    Málo čo v živote premieša vzrušenie z prípravy na porod a uvítanie nového člena rodiny. Avšak veci môžu byť veľmi napäté a elektrické, keď sa blíži termine porodu, takže je múdro sa pripraviť včas. Existujú dve kľúčové prípravy: príprava domu a náku
  • Najlepšia rada pre nových rodičov
    Moja prastará babka vždy povedala babáta potrebujú vzduch – znamenalo to, že by mali ísť von každý deň.Nie som si istá, či je za tým akákoľvek veda (ona mi aj povedala, že dostanem močové kameňe od sedenia na chladnom chodníku) ale keď som mala baby,