• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Pomôžte vašemu teenagerovi robiť zdravé voľby jedla

V adolescence je jedlo palivo pre rast a vývoj. Môžete pomôcť vašemu teenagerovi rozvinúť zdravý vzťah k jedlu v týchto rokoch.

Základy výživy a jedla

Vďaka fyzickým zmenám, ktoré prebiehajú počas puberty, majú teenageri väčšie výživové potreby v porovnaní s dospelými aj mladšími deťmi.

Jedlo je palivo pre tieto fyzické zmeny.

Úroveň telesnej aktivity a stádium vývoja vášho teenagera – namiesto veku – určuje, koľko energie a bielkovín je potrebné. Väčšina mladých ľudí má nárast chuťovy, aby ich telá mohli získať dodatočnú výživu, ktorú potrebujú pre rastové skoky.

Kým sa tieto fyzikálne a výživové zmeny odohrávajú, váš teenager môže meniť svoje jedál a zvyky jedenia. Fakt je, že teenageri pravdepodobne vyberajú jedlo z dôvodov nesúvisiacich s výživou (napríklad, tlak skupiny alebo sociálne aktivity).

Je veľa vecí, ktoré môžete robiť, aby ste povzbudili vašho teenagera robiť zdravé voľby jedla a rozvíjať zdravé jedál zvyky.

Kľúčové nutrienty pre teenagerov

Váš teenager bude potrebovať dodatočný vápnik a železo v adolescence.

Vápnik
Abyste získali dostatok vápnika, váš teenager potrebuje mlieko alebo oslábené mliečne alternatívy každý deň. Získanie dostatok vápnika je dôležité, aby ste pomohli vašemu dieťatu dosiahnuť vrcholovú hustotu kosti a budovať silné kosti na celý život.

Kanadská príručka výživy navrhuje, aby deti a teenageri vo veku 9-18 rokov potrebovali tri až štyri porcie mlieka a alternatív každý deň.

Železo
Teenageri potrebujú viac železa kvôli ich rozširovaným objemom krvi a rastúcej svalovej hmote. Dievčatá majú dodatočné potreby železa kvôli ich menstruácii. Hovädzie mäso je jedným z najbohatších zdrojov železa. Hydina, ryby a morské plody sú tiež vynikajúce zdroje.

Vegetariánska strava môže tiež poskytnúť dostatok železa, ale vegetariáni zvyčajne musia byť viac vedomí jedla, ktoré jedia, aby dostali dostatok. Dobré vegetariánske zdroje železa zahŕňajú zelenolistú zeleninu, strukoviny (napríklad fazuľky a čočku), celozrnné obilniny a oslábené cereálie.

Pomôžte vašemu teenagerovi robiť zdravé voľby jedla

Byť pozitívnym role modelom je jeden z najlepších spôsobov, ako pomôcť vašemu teenagerovi robiť zdravé voľby jedla. Tu sú niekoľko nápadov na vytvorenie zdravého jedálneho prostredia:

• Spôsob, akým vyberáte jedlo a plánujete jedlá, posiela dôležitú správu vašemu teenagerovi. Buďte premyslení o jedle a vybierajte jedlá, ktoré sú chutné aj výživové, váš teenager sa učí, že jedlo je niečo, čo je zábavné aj palivom pre telo.
• Slová, ktoré používate na opis jedla, tiež posielajú správy. Vyhnite sa opisovaniu jedla ako "dobré" alebo "zlé".
• Vzájomne vyvážený prístup k jedlu je užitočný. Všetky jedlá, v miernej miere, sa dajú zapojiť do zdravého jedálneho plánu. To môže znamenať mať jedlo, ktoré máte ráde, ktoré je vysoko v cukre, tuke a/alebo sodíku raz za čas, ale nie stále.
• Povzbudzujte vašho teenagera, aby dbal na telese signály hladu. To je zdravšie ako "počítanie kalórií" alebo jedenie, keď ste znudení, alebo unavení.
• Vytvorte čas, aby ste sedeli a užili si zdravé jedlá ako rodina. To povzbudzuje vašho teenagera jesť dobre a pomáha vám zostať spojení.
• Dajte vašemu dieťatu slovo v zdravom rodinnom jedení zapojením ho do nákupu a plánovania a prípravy jedál. Keď ste v potravinách, ukažte vašemu teenagerovi, ako čítať štítky jedla a hľadať jedlá s menej tukmi, cukrom a sodíkom. Môžete aj nechať vašho teenagera prehľadávať receptové webové stránky pre vás.
• Mladí ľudia majú tendenciu byť motivovaní "tu a teraz" namiesto dlhodobých následkov. Povzbudzujte vašho teenagera robiť zdravé voľby rozprávaním o tom, ako jedlo môže pomôcť s koncentráciou, výkonom a pocitom dobre. To je pravdepodobne zmysluplnejšie pre váš teenager ako informácie o dlhodobých zdravotných rizikách.
• Naplnte svoje špižírky a chladničky výživnými gríziami a jedlami. Vaše dieťa ich môže brať z domu, keď ide vonku, takže nemusí kupovať jedlo. Kúpené jedlo je často menej zdravé ako to, čo môžeme priniesť z domu. Niektoré nápady sú zeleninové palíčky s dipom, šviežé alebo sušené ovocie, orechy, celozrnné krakery, syr alebo jogurt.
• Znižte dostupnosť sladkých nápojov v dome a povzbudzujte vašho teenagera piť vodu namiesto toho.

Iné veci na zamyslenie

Existujú životný štýl a osobné voľby, ktoré môžu ovplyvniť jedenie vášho teenagera. Tu sú niekoľko dôležitých bodov na zváženie.

Telesná aktivita
Pravidelná telesná aktivita je skvelá pre zdravie, pohodu a komunitnú zapojenost mladých ľudí. Množstvo jedla, ktoré váš teenager bude potrebovať, závisí od jeho energetických potrieb a úrovne aktivity.

Vplyv vrstevníkov na voľby jedla mladých ľudí
Tlak skupiny sa zvyšuje medzi detstvom a dospelosťou; v rovnakom čase váš teenager získava nezávislosť a robí vlastné voľby jedla. To je dôvod, prečo je dôležité rozvíjať dobre jedál zvyky skoro v živote.

Vegetariánske diéty
Mnoho teenagerov skúša vegetariánske diéty. Môžu chcieť experimentovať s rôznymi jedlami alebo novým pocitom toho, kto sú, alebo môžu byť motivovaní etickými, morálnymi alebo ekonomickými dôvodmi. Ľudia noví v vegetariánskej strave by mali hľadať spoľahlivé informácie, aby zabezpečili, že ich strava je vyvážená a dáva im všetky nutrienty, ktoré potrebujú.

Tuk, cukor a sodík
Predspracované grízie a fast food sú často vysoko v tuku, cukre a/alebo sodíku a nepomáhajú teenagerom splniť ich vysoké výživové potreby. Povzbudzujte teenagerov zamerať sa na výber rozmanitosti jedál, ktoré sú súčasťou štyroch skupín jedla.

Zdravé hmotnosti
Podpora zdravých jedál zvykov zmysluplným spôsobom a zvyšovanie telesnej aktivity sú najlepšie spôsoby, ako udržiavať zdravú hmotnosť. Nadmerný príjem energie a minimálna telesná aktivita môže viesť k príberu hmotnosti a nezdravej hmotnosti. Ak sa nerídi, dlhodobé účinky zahŕňajú zvýšené riziko výskutu cukrovky, srdcovej choroby a rakoviny. Výskum ukazuje, že hubnutie zvyčajne nie je úspešné a akákoľvek hmotnosť, ktorú mladý človek stráca, sa zvyčajne zase získa.

Tip: Během rastového skoku chlapci získajú viac výšky a hubnej telesnej hmoty ako dievčatá. To znamená, že ich výživové potreby sú vyššie – a vysvetľuje, prečo teenage chlapci lupia špižírky pred a po večeri a stále sa stěžujú, že sú hladoví.

© Raising Children Network Limited, reprodukované s povolením.

Zdroje a odkazy:

Health Canada: Kanadská príručka výživy
HealthLink BC: Faktický generátor Zdravé hmotnosti
Fondácia pre detskú obezitu
HealthLink BC: Zdroje jedla vápnika a vitamínu D
HealthLink BC: Zdravé výživové zdroje
HealthLink BC: Železo a vaše zdravie
HealthyFamilies BC: Zdravé voľby nápojov
HealthLink BC: Železo a jedlo
HealthyFamilies BC: Detské kútik: Sódik
HealthyFamilies BC: Učte sa z štítku
HealthyFamilies BC: Telesná aktivita je nevyhnutná pre udržiavanie zdravého hmotnosti