Pomôžte svojmu teenagerovi pri výbere zdravého jedla

V puberte, potraviny sú palivom pre rast a rozvoj. Počas týchto rokov môžete svojmu dieťaťu pomôcť vybudovať si zdravý postoj k jedlu.


Výživa a základy jedla

Vzhľadom na fyzické zmeny, ku ktorým dochádza počas puberty, tínedžeri majú vyššie potreby živín v porovnaní s dospelými a mladšími deťmi.

Jedlo je palivom pre tieto fyzické zmeny.

Fyzická aktivita a štádium vývoja vášho dospievajúceho - nie vek - určuje, koľko energie a bielkovín je potrebné. Väčšina mladých ľudí má zvýšenú chuť do jedla, aby ich telo mohlo dostať ďalšiu výživu, ktorú potrebujú na stimuláciu rastu.

Kým tieto fyzické a výživové zmeny prebiehajú, vaše dieťa môže tiež meniť svoje jedlo a stravovacie návyky. V skutočnosti, tínedžeri si pravdepodobne vyberajú jedlo z dôvodov, ktoré nesúvisia s výživou (napr. tlak rovesníkov alebo sociálne aktivity).

Je veľa, čo môžete urobiť, aby ste svojho mladistvého povzbudili k zdravému stravovaniu a rozvíjaniu zdravých stravovacích návykov.

Kľúčové živiny pre teenagerov

Váš dospievajúci bude počas dospievania potrebovať extra vápnik a železo.

Vápnik
Aby ste získali dostatok vápnika, vaše dospievajúce dieťa potrebuje denne alternatívy mlieka alebo obohateného mlieka. Dostatok vápnika je dôležitý, aby vaše dieťa dosiahlo maximálnu hustotu kostí a vybudovalo si silné kosti na celý život.

Kanadský potravinový sprievodca naznačuje, že deti a mladiství vo veku od 9 do 18 rokov potrebujú tri až štyri porcie mlieka a alternatívy každý deň.

Žehlička
Dospievajúci potrebujú viac železa, pretože zvyšujú objem krvi a rastú svalovú hmotu. Dievčatá majú tiež potrebu železa navyše kvôli menštruácii. Červené mäso je jedným z najbohatších zdrojov železa. Hydina, ryby a morské plody sú tiež vynikajúcim zdrojom.

Aj vegetariánska strava môže poskytnúť dostatok železa, ale vegetariáni si zvyčajne musia viac uvedomovať jedlá, ktoré jedia, aby mali dostatok. Medzi dobré vegetariánske zdroje železa patrí zelená listová zelenina, strukoviny (napr. fazuľa a šošovica), celozrnné a fortifikované obilniny.

Pomôžte svojmu teenagerovi pri výbere zdravého jedla

Pozitívny vzor je jedným z najlepších spôsobov, ako pomôcť svojmu dospievajúcemu vybrať si zdravé jedlo. Tu je niekoľko nápadov, ako vytvoriť zdravé prostredie pre potraviny:

  • Spôsob, akým si vyberáte jedlo a plánujete jedlo, vysiela vášmu teenagerovi dôležitú správu. Zamyslením sa nad jedlom a výberom jedál, ktoré sú chutné aj výživné, vaše dieťa sa učí, že jedlo je niečo, čo je pre telo nielen príjemné, ale aj palivo.
  • Slová, ktoré používate na opis jedla, odosielajú tiež správy. Vyhnite sa opisu jedla ako „dobrého“ alebo „zlého“.
  • Pomáha vyvážený prístup k jedlu. Všetky jedlá, s mierou, môže zapadnúť do plánu zdravého stravovania. To môže znamenať, že máte jedlo, ktoré máte radi a ktoré má vysoký obsah cukru, tuk a/alebo sodík každú chvíľu, ale nie stále.
  • Povzbudzujte svoje dieťa, aby venovalo pozornosť signálom hladu svojho tela. Je to zdravšie ako „počítanie kalórií“ alebo jesť, keď sa nudíte, alebo unavený.
  • Nájdite si čas na sedenie a vychutnajte si zdravé jedlá ako rodina. Povzbudzuje vaše dieťa, aby sa dobre stravovalo, a pomáha vám udržiavať spojenie.
  • Zapojte svoje dieťa do zdravého rodinného stravovania tým, že ho zapojíte do nakupovania, plánovania a prípravy jedla. Kým ste v obchode s potravinami, ukážte svojmu dieťaťu, ako má čítať etikety na potravinách a vyhľadávať potraviny s menším počtom tukov, cukor a sodík. Môžete dokonca dostať svoje webové stránky s receptami pre dospievajúcich za vás.
  • Mladých ľudí skôr motivujú „tu a teraz“ než dlhodobé dôsledky. Povzbudzujte svojho dospievajúceho k zdravému rozhodovaniu tým, že bude hovoriť o tom, ako mu jedlo môže pomôcť pri koncentrácii, výkon a dobrý pocit. Pre vášho dospievajúceho to bude pravdepodobne zmysluplnejšie ako informácie o dlhodobejších zdravotných rizikách.
  • Naplňte svoju skriňu a chladničku výživným občerstvením a jedlom. Vaše dospievajúce dieťa si ich môže vziať z domu, keď ide von, aby nemuselo kupovať jedlo. Nakúpené potraviny sú často menej zdravé ako tie, ktoré si môžeme priniesť z domu. Niektoré nápady sú zeleninové tyčinky s dipom, čerstvé alebo sušené ovocie, orechy, celozrnné krekry, syr alebo jogurt.
  • Znížte dostupnosť sladkých nápojov v domácnosti a povzbudzujte svoje dieťa, aby namiesto toho pilo vodu.

Ostatné veci na zamyslenie

Na stravovanie vášho dospievajúceho môže mať vplyv životný štýl a osobné voľby. Tu je niekoľko dôležitých bodov, ktoré je potrebné zvážiť.

Fyzická aktivita
Pravidelná fyzická aktivita je skvelá pre zdravie mladých ľudí, blahobytu a zapojenia komunity. Množstvo jedla, ktoré bude vaše dieťa potrebovať, závisí od jeho energetických požiadaviek a úrovne aktivity.

Vplyv rovesníkov na výber jedla pre mladých ľudí
Tlak rovesníkov sa medzi detstvom a dospelosťou zvyšuje; zároveň vaše dospievajúce dieťa získava nezávislosť a vyberá si vlastné jedlo. Preto je dôležité rozvíjať si dobré stravovacie návyky už v ranom detstve.

Vegetariánska strava
Mnoho dospievajúcich vyskúša vegetariánsku výživu. Možno budú chcieť experimentovať s rôznymi jedlami alebo s novým zmyslom pre to, kým sú. alebo môžu byť motivovaní etickými zásadami, morálne alebo ekonomické dôvody. Ľudia začínajúci s vegetariánskou stravou by mali hľadať spoľahlivé informácie, aby zaistili, že ich strava bude vyvážená a poskytne im všetky potrebné živiny.

Tuk, cukor a sodík
Spracované občerstvenie a jedlo so sebou na jedlo majú často vysoký obsah tuku, cukor a/alebo sodík a nepomáhajú mladistvým uspokojiť ich vysoké potreby živín. Povzbudzujte tínedžerov, aby sa namiesto toho zamerali na výber rôznych potravín, ktoré sú súčasťou štyroch skupín potravín.

Zdravé váhy
Rozumná zdravá výživa a zvýšenie telesnej aktivity sú najlepšie spôsoby, ako si udržať zdravú váhu. Nadmerný príjem energie a minimálna fyzická aktivita môžu viesť k priberaniu na váhe a k nezdravej hmotnosti. Ak nie je adresované, dlhodobé účinky zahŕňajú zvýšené riziko vzniku cukrovky, srdcových chorôb a rakoviny. Výskumy ukazujú, že diéta nie je zvyčajne úspešná a každá váha, ktorú mladý človek stratí, sa zvyčajne vráti späť.

Tip: Počas nárastu rastu chlapci získavajú väčšiu výšku a chudú telesnú hmotnosť ako dievčatá. To znamená, že ich potreby živín sú vyššie - a vysvetľuje to, prečo dospievajúci chlapci prepadnú špajzu pred večerou a po nej a stále sa sťažujú, že sú hladní.

© Raising Children Network Limited, reprodukované so súhlasom.


Zdroje a odkazy:

Health Canada:Kanadský potravinový sprievodca
HealthLink BC:Generátor informačných listov Zdravé váhy
Nadácia pre detskú obezitu
HealthLink BC:Potravinové zdroje vápnika a vitamínu D
HealthLink BC:Zdroje zdravej výživy
HealthLink BC:Železo a vaše zdravie
HealthyFamilies BC:Možnosti zdravého nápoja
HealthLink BC:Železo a potraviny
HealthyFamilies BC:Detský kútik:Sodík
HealthyFamilies BC:Učte sa z etikety
HealthyFamilies BC:Fyzická aktivita je zásadná pre udržanie zdravej hmotnosti

  • Ak ste niekedy diskutovali o tom, či si najať gazdinú, možno ste prišli so zoznamom dôvodov, prečo by ste to nemali robiť:je to luxus, ktorý si nemôžete dovoliť, alebo je to znak lenivosti. Ale premýšľali ste niekedy nad tým, prečo by ste mali? Outs
  • Koniec školského roka plus trojdňový víkend? Stavte sa, že rodičia mali tento týždeň na Twitteri čo povedať. Od chaosu v obchode s potravinami až po rôzne štádiá prsia mamy – áno, naozaj – tu sú najlepšie rodičovské tweety na týždeň od 25. – 31. mája
  • Deti sú ovplyvnené všetkým, čo sa im a ich rodinám stane. Ak vám ide o vlastnú bezpečnosť, alebo pre vaše batoľa nebojte sa požiadať o pomoc. K zneužívaniu dochádza vo všetkých kultúrach, vo všetkých ekonomických pásmach, a postihuje mužov i žen