Vysokokalorické, energetické olovranty pre pubertujúce chlapce

Pubertujúci chlapci potrebujú veľa kalórií. HealthyChildren.org uvádza, že chlapci v ranom puberte prežijú rastovú vlnu a potrebujú cca 2800 kalórií denne. Vyší alebo aktívnejši ešte viac. Dôležité je získať kalórie z pravidzdrojov. Olovranty a iné jedlá by mali brať kalórie z výživo-bohatých potravín s bielkovinami, komplexnými sacharidmi a zdravými tukmi.

Burritos

Mnohí chlapci milujú dobrý burrito. Urobte ho zdravým, aby dostal výživu aj kalórie pre energiu. Vyberte celozrnnú tortilu na pomalé uvoľňovanie energie a nalepte kvalitné bielkoviny: chudé hovädzie, bizon, kuracie. HelpGuide.org uvádza, že pubertujúci potrebujú 45–60 g bielkovín denne pre zdravé svaly. Pridajte zdravý tuk: avokádo dáva veľa kalórií pre energiu. Vyhnite sa prílohám ako smotana alebo syr, ktoré môžu mať nasýtené/trans tuky. Pridajte veľa zeleniny: paprika, cibula, šalát, rajčínky pre kompletné jedlo.

Zdravá pizza

Pubertujúci milujú pizzu, väčšina nie je zdravá. Pizza má nezdravé množstvo syra a mäsa, korpus z upravenej múky a cukru. Môžete dať to, čo milujú, v zdravšej verzii. Vyberte celozrnný korpus alebo urobte vlastný. HealthyChildren.org: komplexné sacharidy ako celozrnné sú kľúčové pre energiu. Pridajte nízkocukrovú marinádu a nízkotukový/veganský syr. Veganské alternatívy z sóje/orieškov sú nižšie na tuku a majú dodatočné nutrienty. Veľa zeleniny: huby, cibula, paprika, brokolice. Viac zeleniny = viac vlákniny = regulácia cukru v krvi a udržiavanie energie.

Sendvič alebo wrap

Sendviče a wrapy sú skvelé pre aktívneho pubertujúceho, a môžete ich naložiť výživou. Vždy začnite celozrnným chlebom/wrapom. Pridajte chudé bielkoviny: plátky z kuracie, pečeného hovädzieho, šunky a zdravý tuk: avokádo, kapka olivového oleja. Hummus je dobrá pomazánka namiesto mastnej majonezy – veľa bielkovín a vlákniny, prirodzene nízkotukový, bohatý na železo (potrebné pre rastúce telá). Naplňte zeleninou: paprika, šalát, uhorky, rajčínky, cibula pre vlákninu a vitamíny.

Stir-fry

Vynechajte nezdravé čínske takeaway a urobte zdravú verziu doma na olovrantu. Vrstvu zeleniny na baze rýžoviny, jačmeňa, kinóy (vysokobielkovinné, vysokovláknité zrno). Vyberajte dúhu farebnej zeleniny pre vitamíny/minerály: červená paprika, žltá kukurica, zelená brokolica/cuketa, fialová baklažán, biela cibula. Môžete experimentovať s ovocím: mandarínky, borůvky. Kontrast = zaujímavá chuť. Vyhnite sa mastným/slaným omáčkam, vyberte domácu s olivovým olejom a korením: kajenne, zázvor, kmin. Experimentujte s kombináciami.

  • Moje dieťa neprestane plačať – Fialové obdobie pláčania
    Dostal som e-mail od veľa milovej ženy, ktorá ma požiadala, aby som napísala príspevok o syndróme zatriasnutého dieťaťa a fialovom pláčaní. Myslela som, že je to skvelý nápad.Nie preto, že by syndróm zatriasnutého dieťaťa skutočne potreboval uvedomen
  • 10 dôvodov na uvoľnenie nianky
    Nájatie nianky je náročný proces, ako aj učenie sa dôverovať cudzinovi – a uvitať ich do svojej rodiny – aby sa starali o vaše dieťa. Vzťah nianka-rodič je zložitý a nevyhnutne nastanú niektoré nesúhlasy a konflikty, no niekedy tieto problémy presiah
  • Strelba v škole v Texase: Ako rozprávať s deťmi po tragédii, podľa expertov
    V utorok 18-ročný strelca vošiel na kampus a otvoril oheň na základnej škole Robb Elementary School v Uvalde, Texas, zabiliac 19 študentov a dvoch učiteľov. Je to druhá najsmrteľnejšia streľba v škole v histórii USA po Sandy Hook Elementary v Newtow