Riziká bravčové mäso v priebehu tehotenstva

Počas tehotenstva , sledovať konkrétne výživové odporúčania , ktoré pomôžu udržať na vás a vaše nenarodené dieťa zdravé a bezpečné . Jesť bravčové robí nesú určité riziko, ak matka - k - byť rozhodne konzumovať ju v priebehu tehotenstva . Dodržujte odporúčania starostlivo pripravovať a jesť bravčové mäso na zníženie bežných rizík , ktoré by mohli poškodiť aj vás a vaše dieťa
Listerióza

Deli mäsa , ako je šunka - . Medzi inými potravinami - môže byť zdrojom baktérií , ktoré spôsobuje listerióza . Táto choroba spôsobuje príznaky podobné chrípke a môže nakoniec šíriť do nervového systému , čo má za následok bolesti hlavy , zmätenosť a dokonca aj kŕče . Ak tehotná žena zmluvách listerióza , choroba môže viesť k potratu , narodenia mŕtveho plodu , predčasného pôrodu a závažné ochorenia u novorodencov , varuje Americkej asociácie tehotenstva . Ak sa diagnóza lekára a lieči listerióza dostatočne rýchlo s antibiotikami , môže infekcia neprenáša na dieťa .
Toxoplazmóza

Ako bravčové a jahňacie mäso môže obsahovať parazita , ktorý by mohol mať za následok toxoplazmózy podľa Medzinárodnej nadácie Food Information Rady . Ak tehotná žena jej bravčové mäso kontaminované touto životnou parazitom , mohol závažné zdravotné problémy sa vyskytujú v nenarodené dieťa . V dôsledku materskej zadávateľa toxoplazmózu , môže dôjsť k poškodeniu dieťaťa oči a mozog .
Salmonella

nedostatočne tepelne bravčové mäso , rovnako ako iné druhy mäsa , vajcia a mliečne výrobky môže spôsobiť salmonelóza , v závislosti na Colorado State University Extension . Hoci neobvyklý v Spojených štátoch , jedna odroda z baktérie Salmonella , známy ako S. typhi , by mohli byť odovzdané na nenarodené dieťa a spôsobiť narodenie mŕtveho dieťaťa alebo predčasný pôrod . Je tiež možné uzatvoriť zmluvu baktérie Salmonella z infikovaných potravín tým , že účinne umývanie rúk alebo do procesu prípravy potravín , pokiaľ kuchár neumýva pracovnej plochy aj pri príprave jedla .
Bezpečnejšie Pork

Pri príprave bravčové na jedlo , vždy zabezpečiť, že budete variť , kým to má vnútornú teplotu 160 stupňov , v závislosti na internetových stránkach Foodsafety.gov . Všetky deli mäso - tie , ktoré obsahujú bravčové mäso a iné prísady - vyžadovať zahrievanie , kým sa mäso dosiahne teplotu 165 stupňov zabiť baktérie . Vyhnúť sa surové paštéty , paštéty vrátane vyrobené z bravčového mäsa a iných , v dôsledku surového mäsa . Namiesto toho si vybrať konzervy paštéty , pretože proces konzervácie ohrieva mäso dostatočne .