Čo chcem, aby moje deti vedeli (a milovali!) o pohodlnom jedle

Keďže som mama v oblasti zdravia a wellness, väčšina ľudí predpokladá, že jediné, čím kŕmim svoje deti, je kapustnica. Realita je taká, že nič nemôže byť ďalej od pravdy. Moja filozofia, pokiaľ ide o to, čo kŕmim svoje deti, je:„Nech je dieťa dieťaťom,“ ale to neznamená, že môžem jesť sladkosti, pizzu, párky v rožku a koláčiky pri každom rozmare.

V praxi to znamená, že svojim deťom dávam pestrú a dobre vyváženú stravu pozostávajúcu z ovocia, zeleniny, bielkovín a strukovín, ako aj zábavné, chutné balené pochutiny a pohodlné jedlá.

Tu je vec:čítam etikety a venujem veľkú pozornosť zložkám, aby som sa mohol čo najinformovanejšie rozhodovať, bez toho, aby som bol obsedantným (a otravným) rodičom, ktorý zo stola berie všetko „zábavné“. Takže moje deti nenájdete, aby jedli len akékoľvek mak a syr v krabici; hltajú Annie's Organic Classic Cheddar Mac &Cheese, pretože sú vyrobené zo skutočného syra a bez akýchkoľvek umelých aróm, syntetických farbív alebo konzervačných látok. Naša rodina tiež miluje ich organickú kuraciu rezancovú polievku Annie s bio zajačikmi z čedaru (ktoré teraz chutia chrumkavejšie a syrovejšie!) a robia z nich perfektné zábavné polievky. Samozrejme, že každý v rodine má rád ich organické ovocné pochutiny zajačika. Tieto jedlá mi šetria čas v rušných dňoch a dávajú mi pokoj, keď viem, že moje deti jedia chutné jedlo bez ošúchaných vecí, ako sú umelé farbivá alebo syntetické konzervačné látky.

Keď som vyrastal, moja mama označovala potraviny ako „dobré“ a „zlé“, pričom potraviny, ktoré sa považovali za dobré, boli všetky vaše štandardné nebalené položky – kura, zelenina a ovocie. Veci ako pizza, mak a syr, granola tyčinky, ovocné pochutiny a podobne boli všetky považované za zlé. A iste, aj keď niektoré z týchto vecí určite nie sú také zdravé ako iné plnohodnotné potraviny v našom dome, ja ako mama teraz chcem, aby moje deti mali inteligentnejší vzťah k jedlu – aby vedeli, čo je v jedle, ktoré jedia, pochopiť, čo je výživné a aké to je jesť zdravé jedlá, a uznať, po čom ich telá túžia a prečo. Je to všetko o tom, že s nimi vediete tieto rozhovory, keď vyrastú a utvoria si, čo majú a nemajú radi.

Ako rodičia musíme pre našich najmenších urobiť veľa ťažkých rozhodnutí. Je to ťažká zodpovednosť. Ale naozaj mám pocit, že jedlo by nemalo byť jedným z nich. To je dôvod, prečo, najmä potom, čo som bol vychovaný s úzkym pohľadom na to, čo by sme mali jesť a čo by sme nemali, je mojím osobným poslaním, aby si moje deti nespájali jedlo s tým, že je „dobré“ alebo „zlé“, ale skôr výživné alebo menej. a naučte sa rozhodovať o tom, čo jesť, na základe toho, ako sa jedlo cíti.

Som presvedčený, že viesť cestu a vzdelávať ich o dôležitosti vedieť, čo je v ich jedle a ako sa vyrába, ich urobí celkovo šťastnejšími a zdravšími.