Quando a Criança Pode Comer Pasta de Amendoim?
Houve muita controvérsia sobre introdução de pasta de amendoim em crianças pequenas. Além de risco de engasgo para lactentes, amendoim é alérgeno comum causando reações em 1% dos indivíduos. Pelos perigos potenciais, pediatras geralmente recomendam esperar até sair da infância antes de introduzir amendoim ou pasta na dieta.
Recomendação Profissional
A Academia Americana de Pediatria recomenda esperar até 2 a 3 anos antes de introduzir pasta de amendoim, pois consistência pegajosa é risco de engasgo. No passado, AAP recomendava que crianças com histórico de alergia a amendoim não recebessem amendoim ou pasta, para prevenir desenvolvimento da alergia. Estudos recentes não mostraram que evitação previne alergias, então AAP mudou recomendação.
Antes de introduzir, converse com pediatra e considere histórico familiar. Crianças com histórico familiar de eczema, febre do feno, asma ou alergia a amendoim têm mais chance de reação. Se existe forma de prevenir alergias ainda é debatido. No passado, recomendava-se que gestantes e lactantes evitassem pasta de amendoim para reduzir risco. Estudos recentes da AAP refutaram: exposição a amendoim (útero ou leite materno) não reduz chance de alergia posterior.
Ao introduzir alimentos potencialmente alergênicos, faça um de cada vez para identificar gatilho claramente.
Sintomas de Alergia
Na primeira vez, entenda sintomas — nem sempre pronunciados na primeira exposição. Comuns: urticária, formigamento na boca, dor abdominal, vômito, diarreia. Casos graves: choque ou incapacidade de respirar por fechamento da laringe. Reação grave: tratamento de emergência. Pode não ocorrer na primeira exposição. Às vezes reação leve na primeira, grave na segunda.
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