16 jantares fáceis de Crock-Pot para famílias em movimento


Futebol. Ginástica. Clube da ciência. Trabalho de casa. Quando você tem filhos em idade escolar, tardes e noites podem ser lotadas. Preparar um jantar elaborado raramente é mais do que um sonho do Pinterest. Mas só porque você não tem tempo – ou, convenhamos, a inclinação – para cortar em cubos, picar e ferver depois de um longo dia, não significa que sua família tenha que renunciar a uma refeição quente e saborosa. E isso também não significa que todos não possam se sentar para comer juntos.

Agendas implacáveis ​​tornam os jantares em família notoriamente difíceis, mas quando você tem um arsenal de jantares de Crock-Pot de preparação mínima para a família, é difícil encontrar uma desculpa. Se você coloca o fogão lento de manhã antes da escola ou faz com que as crianças ou o cuidador façam o trabalho de preparação à tarde, os jantares Crock-Pot cuidam de si mesmos. E a melhor parte? A limpeza não leva tempo!

Ainda não está convencido? Confira estes jantares fáceis de Crock-Pot e experimente para não se converter.

Os jantares em família são importantes para o bem-estar dos seus filhos
Claro, fazer com que todos escolham as sobras em sua própria programação pode ser tentador quando você está com pressa. Mas ao resistir ao desejo de ter todos juntos no final do dia para uma refeição fácil, sua família está colhendo inúmeros benefícios emocionais e físicos.

“Vários estudos mostraram que as crianças que fazem refeições regulares com a família comem alimentos mais nutritivos e correm um risco menor de desenvolver distúrbios alimentares”, diz Maryann Jacobsen, autora de “The Family Dinner Solution:How to Create a Rotation of Dinner Meals Sua família vai adorar.” “As refeições em família ensinam às crianças que tanto a comida quanto o tempo para a família são importantes. É o melhor dos dois mundos:vínculo e nutrição.”

Jantares em família também são uma oportunidade para os pais ensinarem hábitos saudáveis ​​às crianças sem uma palestra.

“Comer juntos em família dá aos pais a chance de modelar bons hábitos alimentares e comportamentos alimentares positivos, ao mesmo tempo em que demonstram nutrição equilibrada e planejamento de refeições”, diz Suzanne Farrell, RD, proprietária da Cherry Creek Nutrition. “Além disso, fazer com que as crianças preparem suas próprias refeições faz com que elas se sintam empoderadas e as ensina a porções de comida para si mesmas.”

As crianças podem fazer o trabalho de preparação
Embora pedir ao seu filho adolescente ou adolescente para julienne cenouras e rechear um frango seja provavelmente irreal, tê-los porções de ingredientes e despejá-los em um fogão lento não é. Além disso, ao terceirizar a preparação do jantar, você não está apenas aliviando sua carga, mas também promovendo a confiança na cozinha do seu filho.

“As crianças que ajudam a preparar as refeições aprendem a ter responsabilidade e uma habilidade importante para a vida:como cozinhar”, diz Jacobsen. “Depois de sair de casa, eles terão que preparar as refeições para si mesmos, então é um campo de treinamento perfeito.”

Você passa mais tempo com as crianças
Ao trocar uma refeição de várias etapas (várias panelas) por uma maravilha de uma panela, você está tendo mais tempo de qualidade com as crianças do que com o fogão, o que – precisamos dizer isso? - é importante.

“Quando pego meus filhos na escola e nas atividades extracurriculares, adoro saber que o jantar já está em andamento”, diz Michele Lee, de Garwood, NJ. por menos limpeza, (também) me permite sentar com meus filhos para ouvir sobre seus dias e ter uma vantagem na lição de casa.”

Refeições caseiras são a personificação do aconchegante
Se hygge fosse um cheiro, provavelmente seria um jantar Crock-Pot, porque poucas coisas parecem mais acolhedoras depois de um longo dia do que o aroma de uma refeição caseira.

“Eu trabalho mais tarde às quintas-feiras, então sempre corro para casa no meio da tarde para jogar o jantar no Crock-Pot”, diz Annie Garland, de Wheat Ridge, Colorado. “Quando chego em casa com minhas meninas à noite, a casa cheira incrível e todos nos sentimos imediatamente relaxados e prontos para comer.”

Pronto para começar a cozinhar? Aqui estão 16 receitas fáceis de preparar Crock-Pot que certamente se tornarão grampos em sua casa. Porque quando você é pai, quanto menos pensar, melhor.

Sopas

1. Sopa picante de feijão preto


Enquanto a Sopa Picante de Feijão Preto de Cookie e Kate usa feijão enlatado para uma preparação rápida, tudo nesta refeição é fresco e saboroso. As crianças vão adorar adicionar suas próprias coberturas, e os pais vão adorar que a família esteja se alimentando de proteínas saudáveis ​​​​à base de plantas.

2. Mini Almôndega de Peru e Sopa de Legumes


Poucas coisas são mais aconchegantes do que uma grande tigela de almôndega de peru e sopa de legumes, e Robyn, da Real Food Whole Life, tem uma receita incrível. As almôndegas dão um pouco de trabalho de preparação, mas todo o resto é apenas picado e jogado em uma panela de barro. É delicioso sozinho ou com um lado de pão crocante.

3. Sopa de macarrão de galinha


Se toda a família está resfriada ou você apenas deseja comida reconfortante, você nunca pode errar com a sopa de macarrão de galinha. Troque a maneira antiga de fazer este clássico americano por uma versão fácil de Crock-Pot que estará esperando por todos no final do dia. A receita Slow Cooker Chicken Noodle Soup da Food Network é super fácil de fazer e, como um bônus adicional, usa coxas de frango, que são mais baratas que os peitos.

4. Sopa de Tomate e Manjericão


Claro, você pode despejar algumas latas de sopa de tomate condensada em uma panela quando todos chegarem em casa, mas onde está a diversão – e o cheiro delicioso – nisso? A receita Slow Cooker Tomato Basil Soup da Damn Delicious é cremosa, reconfortante e ridiculamente fácil. Quem não quer se sentar para isso?

5. Sopa asiática de carne de porco e macarrão


Embora esta sopa possa parecer chique, não poderia ser mais fácil de fazer. A receita Slow Cooker Asian Pork and Noodle Soup da Simple Everyday Food mostra como apenas alguns ingredientes - e um Crock-Pot - podem fazer uma refeição realmente deliciosa.

Pratos de frango e carne

6. Sanduíches de carne suína desfiada para churrasco


Mesmo que esses sanduíches de carne de porco desfiada de churrasco Slow Cooker da Recipetin Eats falem por si mesmos, vamos em frente e dizer de qualquer maneira:eles são incríveis. Com apenas alguns temperos necessários para uma carne de porco e um molho de churrasco DIY (se você quiser), esta refeição é um slam dunk garantido todas as vezes.

7. Assado de panela de fogão lento


Poucas coisas dizem “refeição caseira” como carne assada com um acompanhamento de cenouras e/ou batatas salgadas. Existem muitas receitas de assados ​​Crock-Pot por aí, mas seria difícil encontrar uma mais fácil (ou mais saborosa) do que a versão Easy Slow Cooker Pot Roast infalível que encontramos em Todas as receitas.

8. Goulash húngaro


O Slow Cooker Húngaro Goulash da Farm Girl's Dabbles é praticamente o conforto em uma tigela (super saudável). Cheio de carne bovina, legumes e uma dose de páprica doce repleta de sabor, este prato é um para manter à mão.

9. Wraps de frango tailandês de fogão lento


Estes wraps de alface de frango tailandês Slow Cooker da Mom Endeavors podem ser servidos como estão ou com um lado de arroz. Além de um pouco de cortar e misturar o molho, há muito pouco trabalho de preparação envolvido. E o resultado? uma saborosa refeição em estilo de restaurante.

10. Frango Assado em Cozimento Lento


Quer se sentir mais chique? Asse um frango em seu Crock-Pot. Sim com certeza. Se você quer voltar para casa para uma refeição quente e pronta (e não quer os aditivos que costumam acompanhar frangos assados ​​​​comprados em lojas), Dinner at the Zoo tem uma receita super fácil de frango inteiro de cozimento lento.

11. Carne e brócolis


Esqueça a comida chinesa! Faça este super delicioso Slow Cooker Beef and Broccoli da RecipeTin Eats no início do dia para um jantar agradável. Você terá que fazer o brócolis ao lado, mas além disso, este prato leva apenas 10 minutos de trabalho de preparação. Música para os ouvidos dos pais!

Adequado para vegetarianos

12. Curry de Lentilha Vermelha


A receita Crock-Pot Red Lentil Curry de Pinch of Yum não poderia ser mais fácil de fazer - tudo é jogado na panela! E a melhor parte? É o suficiente para alimentar um exército, então é o presente que sobra do almoço que continua dando.

13. Guisado de grão de bico marroquino


O cozido de grão de bico marroquino Crock-Pot da Choose Chia é um prato super fácil e saudável que funciona sozinho ou com arroz branco ou quinoa. Além de refogar uma cebola e um pouco de alho em uma panela por alguns minutos, todos os ingredientes vão direto para o fogão lento.

14. Macarrão e Queijo


Para o macarrão com queijo mais fácil, cremoso e decadente que você já comeu, experimente a receita Slow Cooker Macaroni and Cheese da Food Network. Você está a três horas de uma das refeições mais reconfortantes da sua vida.

15. Manicotti de espinafre


Há conchas. Tem queijo. Tem até alguns vegetais. Embora haja um pouco de trabalho de preparação envolvido nesta receita Slow Cooker Manicotti de Don't Sweat the Recipe, definitivamente vale a pena. Suas papilas gustativas agradecem.

16. Risoto de Cogumelos e Cevada


Há algum trabalho de preparação pré-Crock-Pot nesta receita de risoto de cevada de cogumelos da Food Network, mas não demora muito - e com um tempo total de cozimento de três horas, é uma refeição ideal para adolescentes ou cuidadores. preparar depois da escola. Esta refeição quente, saborosa e repleta de proteínas será definitivamente um prato que fará toda a família voltar por segundos.