Colesterol
O Que é Colesterol?
Colesterol é uma substância gordurosa encontrada no sangue.
O fígado produz colesterol para o corpo. Também obtemos colesterol de alguns alimentos — especialmente produtos de origem animal como carne, ovos, manteiga, queijo e leite. Muitos alimentos com colesterol também são ricos em gorduras saturadas e trans. Esses dois tipos de gordura aumentam o colesterol LDL.
Alimentos de origem vegetal, como frutas, verduras e grãos, não têm colesterol.
Quanto Colesterol Precisamos?
O colesterol está em cada célula do corpo. Seu corpo precisa dele para produzir hormônios e ajudar cérebro, pele e outros órgãos a funcionarem direito. Mas colesterol demais no sangue pode entupir as artérias que levam sangue pelo corpo.
Colesterol que se acumula nos vasos sanguíneos ao longo de anos pode levar a:
- infarto, que danifica o coração
- derrame, que danifica o cérebro
O acúmulo pode começar na infância e adolescência. Médicos descobrem seu nível de colesterol com exame de sangue.
Quais São os Tipos de Colesterol?
O colesterol no sangue não viaja sozinho. Combina-se com proteínas para circular na corrente sanguínea. Colesterol e proteína juntos são chamados lipoproteínas.
Os dois tipos principais são:
Colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade), ou "colesterol ruim". Este tipo pode se combinar com proteínas e outras substâncias no sangue para formar placas. Placas de colesterol se acumulam e tornam os vasos mais rígidos, estreitos ou bloqueados.
Colesterol HDL (lipoproteína de alta densidade), ou "colesterol bom", não entope artérias. O HDL remove colesterol dos vasos e leva de volta ao fígado, onde é decomposto e eliminado.
Jeito fácil de lembrar: LDL começa com "L" de "lixo" (ruim). HDL começa com "H" de "healthy" (saudável).
Níveis altos de LDL e baixos de HDL aumentam o risco de doenças cardíacas.
E Se Eu Tiver Colesterol Alto?
Se exame de sangue mostrar colesterol alto, converse com seu médico. Ele pode orientar como baixar — como comer menos frituras, escolher leite, queijo e iogurte desnatados, e exercitar mais.
Aqui estão 5 coisas que você pode fazer:
- Coma muitos alimentos saudáveis variados, especialmente frutas, verduras e grãos integrais.
- Limite bebidas e comidas com muita gordura ou açúcar, como refrigerantes, doces e frituras.
- Faça bastante exercício. Especialistas recomendam pelo menos 60 minutos todo dia!
- Mantenha peso saudável.
- Não fume.
Pessoas com colesterol alto podem precisar de remédio se essas mudanças de estilo de vida não baixarem o colesterol.
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