Planejador de Café da Manhã Saudável
Opções Saudáveis de Café da Manhã:
Pessoas que tomam café da manhã:
- Iniciam metabolismo;
- Tendem a consumir menos calorias ao longo do dia;
- Tendem a fazer melhores escolhas alimentares durante o dia;
- Vão melhor na escola;
- São mais ativas.
Coisas importantes para lembrar sobre café da manhã:
- Planeje com antecedência — tenha opções rápidas à mão;
- Às vezes precisa comer na correria;
- Inclua proteína e fibra para saciedade;
- Evite opções açucaradas.
Se está com dificuldade para decidir o que comer, veja este planejador fácil. Escolha um item de dois ou mais grupos alimentares para tirar máximo proveito do café da manhã.
Frutas:
- 1 maçã
- 1 laranja
- 1 banana pequena
- 1 xícara de frutas vermelhas
- 1 xícara de melão
- 1/2 xícara de purê de maçã sem açúcar
- 1/2 xícara de pêssegos ou peras enlatados, em suco próprio ou calda light
- 15 uvas
- 1/4 xícara de frutas secas
Laticínios*:
- 1 xícara de leite desnatado ou 1%
- 30 g ou 1 fatia de queijo com baixo teor de gordura
- 170–230 g de iogurte de frutas com baixo teor de gordura
- Queijo string light
- Vitamina de iogurte light
- 1/2 xícara de ricota com baixo teor de gordura
*Laticínios são boa fonte de proteína.
Grãos*:
- 3/4 xícara de cereal integral com 3 g de fibra ou mais
- 1 fatia de pão integral
- 1/2 pão inglês ou bagel integral
- 1/2 xícara de arroz integral
- 1 tortilha integral (milho ou trigo integral)
- 1 pita integral pequena (10 cm)
- 1 waffle ou panqueca integral
- 1/2 xícara de aveia
*Escolha grãos integrais sempre que possível.
Proteínas:
- 1/2 xícara de substituto de ovo ou 1 ovo
- 30 g de presunto magro ou peru
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1/2 xícara de feijão seco cozido
- 2 salsichas de soja
- 1/4 xícara de tofu
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