Planejador de Café da Manhã Saudável

Opções Saudáveis de Café da Manhã:

Pessoas que tomam café da manhã:

  • Iniciam metabolismo;
  • Tendem a consumir menos calorias ao longo do dia;
  • Tendem a fazer melhores escolhas alimentares durante o dia;
  • Vão melhor na escola;
  • São mais ativas.

Coisas importantes para lembrar sobre café da manhã:

  • Planeje com antecedência — tenha opções rápidas à mão;
  • Às vezes precisa comer na correria;
  • Inclua proteína e fibra para saciedade;
  • Evite opções açucaradas.

Se está com dificuldade para decidir o que comer, veja este planejador fácil. Escolha um item de dois ou mais grupos alimentares para tirar máximo proveito do café da manhã.

Frutas:

  • 1 maçã
  • 1 laranja
  • 1 banana pequena
  • 1 xícara de frutas vermelhas
  • 1 xícara de melão
  • 1/2 xícara de purê de maçã sem açúcar
  • 1/2 xícara de pêssegos ou peras enlatados, em suco próprio ou calda light
  • 15 uvas
  • 1/4 xícara de frutas secas

Laticínios*:

  • 1 xícara de leite desnatado ou 1%
  • 30 g ou 1 fatia de queijo com baixo teor de gordura
  • 170–230 g de iogurte de frutas com baixo teor de gordura
  • Queijo string light
  • Vitamina de iogurte light
  • 1/2 xícara de ricota com baixo teor de gordura

*Laticínios são boa fonte de proteína.

Grãos*:

  • 3/4 xícara de cereal integral com 3 g de fibra ou mais
  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 pão inglês ou bagel integral
  • 1/2 xícara de arroz integral
  • 1 tortilha integral (milho ou trigo integral)
  • 1 pita integral pequena (10 cm)
  • 1 waffle ou panqueca integral
  • 1/2 xícara de aveia

*Escolha grãos integrais sempre que possível.

Proteínas:

  • 1/2 xícara de substituto de ovo ou 1 ovo
  • 30 g de presunto magro ou peru
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1/2 xícara de feijão seco cozido
  • 2 salsichas de soja
  • 1/4 xícara de tofu
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