5 ideias fáceis de almoço ou jantar para babá


Seja você um pai que contrata uma babá ou uma babá, você sabe de uma coisa com certeza:as crianças vão precisar comer. Mas, em vez de desembolsar US $ 20 em uma pizza (de novo!), seria bom se sentir bem com a refeição que você está servindo às crianças. Felizmente, existem muitas receitas simples para crianças que são fáceis de fazer e mais saudáveis ​​do que macarrão com queijo ou comida para viagem.

Pedimos a Laura Fuentes, blogueira de comida do MOMables e autora de “The Best Homemade Kids’ Lunches on the Planet”, que criasse algumas receitas fáceis – mas divertidas, saudáveis ​​e deliciosas – para babás e crianças. Aqui estão as sugestões dela.

Todas as receitas abaixo são frescas e fáceis de montar. Isso significa menos tempo de tela e aprendizado mais lúdico e interativo. Isso é uma vitória para os pais, a babá – e especialmente as crianças!

1. Massa caseira
Deixe todos os ingredientes na geladeira em tigelas separadas e deixe as crianças montarem suas próprias tigelas de macarrão. Uma variedade fresca de coberturas é sempre melhor e muito mais divertida.

Serve 1

Você vai precisar de:

  • 1 xícara de macarrão espiral cozido
  • 1 onça de queijo mussarela, fatiado
  • 1-2 floretes de brócolis picados
  • Fatias de pepperoni sem nitrato, cortadas em quatro
  • 3-4 azeitonas pretas fatiadas
  • 3-4 tomates cereja, cortados ao meio
  • 1-2 colheres de sopa de molho italiano (ou azeite)
  • Sal e pimenta a gosto

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Leve à geladeira ou embale dentro de uma lancheira.

2. Suco do Bugs Bunny
Para momentos em que você precisa de um lanche da tarde e quer uma opção mais saudável, montar uma barra de smoothies pode ser uma maneira divertida de fazer as crianças comerem frutas. Esta receita dará uma porção extra de frutas e vegetais!

Serve 2

Você vai precisar de:

  • 1 1/2 xícaras de pedaços de abacaxi congelados
  • 1/2 xícara de sobras de cenouras cozidas no vapor (ou frescas, se o seu liquidificador aguentar)
  • 2/3 xícara de suco de laranja
  • 1/2 banana
  • 1/3 xícara de gelo

Em um liquidificador, misture todos os ingredientes. Misture bem.

3. Bandejas de nacho saudáveis
Tem filhos que adoram lanchar batatas fritas e mergulhar? Deixe os ingredientes para essas bandejas de nacho com a babá e pronto! As crianças adoram montar suas próprias bandejas e todos podem se sentir bem com o impulso nutricional fornecido pelos feijões, abacates e tomates frescos.

Serve 4

Você vai precisar de:

  • Tortillas de milho de saco de 6 onças
  • 15 onças de feijão preto (ou 2 xícaras de sobras de frango assado)
  • 1 1/2 xícaras de pico de gallo (salsa fresca)
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
  • 2 xícaras de queijo Monterrey Jack ralado
  • 1-2 abacates em cubos
  • Iogurte grego simples (ou creme de leite)

Coloque a grade do forno no meio do forno e ligue o forno para grelhar médio/alto.

Forre 2-3 assadeiras (1 bandeja para cada 2 pessoas) com papel manteiga, cortando o papel manteiga ao meio para que cada pessoa possa fazer sua própria “bandeja”.

Divida os chips entre as bandejas de papel manteiga. Cubra com feijão (ou frango), azeitonas pretas, pico de gallo e queijo.

Coloque uma assadeira dentro do forno por 2 minutos, enquanto observa o queijo derreter. Quando o queijo estiver derretido, retire com cuidado do forno e reserve para que a assadeira esfrie. Repita o processo com as bandejas restantes.

Transfira cuidadosamente as bandejas de papel com nachos para pratos grandes, cubra com abacate e iogurte grego e divirta-se!

4. Maçãs grelhadas e sanduíches de queijo cheddar
Cansado de oferecer os mesmos sanduíches comuns de PB&J para as crianças? Esta combinação de maçã e cheddar é para agradar uma multidão!

Serve 2

  • 4 fatias de pão integral
  • 1/3 xícara de queijo cheddar ralado (fatiado também funciona)
  • 1 maçã, qualquer variedade e cortada em fatias finas
  • Manteiga para grelhar

Monte os sanduíches colocando as fatias de pão em uma tábua de corte. Polvilhe cerca de 1 1/2 colheres de sopa de queijo ralado em uma fatia de pão. Cubra com fatias de maçã, polvilhe queijo adicional e feche o sanduíche com as outras duas fatias de pão.

Em uma frigideira untada em fogo médio, grelhe cada sanduíche por 3 minutos no primeiro lado, ou até dourar, e vire. Grelhe por mais 2 minutos, até o queijo derreter, e retire da panela.

Deixe o sanduíche esfriar um pouco antes de cortar.

5. Pizzas pita
Se tem uma coisa que as crianças adoram é construir suas próprias pizzas! Pré-meça ou reserve todas as coberturas que você precisa e peça à babá para criar uma pizzaria estilo linha de montagem.

Serve 6 pessoas

Você vai precisar de:

  • 6 pitas
  • 1 1/4 xícaras de molho de pizza
  • 1 1/2 xícaras de mussarela ralada
  • Coberturas de pizza favoritas, pré-cortadas

Pré-aqueça o forno a 400 F e posicione o rack do forno no 1/3 inferior do forno. Forre duas assadeiras com papel manteiga.

Espalhe 3-4 colheres de sopa de molho de pizza em cada pita, cubra com coberturas e queijo.

Asse uma bandeja de cada vez, 7 minutos, até que o queijo esteja borbulhando e derretido.

Nota de cozinha:uma torradeira também pode ser usada para fazer essas pizzas pita sob supervisão próxima. Se estiver usando uma torradeira, toste cada pizza pita individualmente.

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