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13 bolos de aniversário saudáveis para crianças que todos vão adorar

Quer esteja a organizar uma grande festa para o 1.º aniversário do bebé ou a celebrar o seu pequeno com um punhado de amigos, uma constante permanece a mesma em todos os aniversários: o bolo é essencial. E com boa razão, porque não é todos os dias que podemos desfrutar dele!

No entanto, só porque os aniversários são dias de indulgência não significa que se deva ignorar completamente a nutrição — especialmente porque existem muitas receitas de bolos de aniversário saudáveis para bebés e crianças maiores que são tão saborosas quanto os tradicionais.

"Existem algumas formas de tornar os bolos de aniversário mais saudáveis, mantendo ainda aquela 'deliciosidade' de bolo de aniversário", diz Jackie Newgent, R.D.N., C.D.N., e autora de "The Clean & Simple Diabetes Cookbook". "Se vai fazer em casa, experimente usar farinha de trigo integral para pastelaria em vez de farinha branca, reduza algumas colheres de sopa de açúcar e opte por uma versão menos processada, como açúcar de coco ou açúcar turbinado em vez de açúcar de mesa branco. Além disso, se quiser alguns toques coloridos, use corantes naturais à base de plantas."

Newgent também incentiva os pais a pensarem fora da caixa se não tiverem tempo para fazer algo do zero. "Em vez de usar mistura de bolo tradicional, considere escolher uma mistura de muffins mais saudável e regue levemente os muffins com uma cobertura de glacê e sirva como cupcakes", diz Newgent. "Ou procure uma mistura de bolo à base de farinha de amêndoa e cubra com uma cobertura totalmente natural e orgânica."

E, finalmente, embora nenhum aniversário esteja completo sem algo doce, tente fazer do dia algo mais do que apenas isso. "Eu encorajo sempre as crianças a aproveitarem esse dia de celebração, que, claro, inclui bolo de aniversário", diz Katharine Jeffcoat, R.D.N., e especialista em nutrição familiar e infantil na Portland Pediatric. "Dito isto, para garantir que o dia não seja completamente sobre açúcar, aconselho os pais a servirem também a refeição favorita do filho, para que vejam que o bolo é apenas uma das peças do seu dia especial."

Quer preparar algo saboroso para o aniversário do seu pequeno, mantendo as coisas mais saudáveis? Aqui estão 13 receitas de bolos de aniversário saudáveis e alternativas saudáveis de bolo de aniversário garantidas para causar uma impressão duradoura.

1. Bolo de aniversário adoçado com fruta

Quer ouvir algo incrível? Este lindo bolo de aniversário saudável adoçado com fruta da Detoxinista não tem açúcar refinado. É adoçado com tâmaras!

2. Bolo "smash" de 1.º aniversário com cobertura de iogurte

Não só este bolo "smash" de 1.º aniversário com cobertura de iogurte da Yummy Toddler Food é um verdadeiro espetáculo, como é livre de açúcar refinado e glúten.

3. Bolo de cenoura sem glúten com cobertura de cream cheese

Este deslumbrante bolo de cenoura sem glúten (e paleo) com cobertura de cream cheese da Downshiftology substitui a maioria dos ingredientes típicos de pastelaria por alternativas mais saudáveis. (Olá, farinha de amêndoa e açúcar de coco!)

4. Bolo de aniversário vegano

Vá em frente, tente encontrar um bolo mais divertido e festivo do que este lindo bolo de aniversário vegano da Kitchen of Eatin'. Perfeito para quem tem alergias ou sensibilidades a laticínios — e cheio de cacau em pó não adoçado!

5. Bolo "smash" mais saudável

Este bolo "smash" mais saudável da Kristine's Kitchen é 100% integral e usa bananas, xarope de ácer e puré de maçã como adoçantes. Hum!

6. Torre de frutas como "bolo" de aniversário

À procura do lanche de aniversário mais saudável de todos? Por que não experimentar esta simples torre de frutas como bolo de aniversário da Weelicious. Frutas suculentas e deliciosas empilhadas num bonito "bolo". Também é uma doce surpresa para o pequeno-almoço de aniversário!

7. Bolo de iogurte fácil

Este bolo de iogurte fácil da An Italian in My Kitchen é realmente isso — fácil. Usando nada de artificial e apenas alguns ingredientes, esta pequena maravilha estará na sua mesa de cozinha num instante.

8. Bolo de chocolate com couve-flor

Os convidados ficarão chocados ao descobrir o ingrediente secreto deste delicioso bolo de chocolate com couve-flor da Chocolate Covered Katie. A melhor maneira de comer couve-flor, se nos perguntarem!

9. Bolo de cenoura à base de plantas

Este irresistível bolo de cenoura à base de plantas da VeggiElation está repleto de sementes de linhaça, puré de maçã, leite de coco e, claro, cenouras!

10. Bolo de maçã sem glúten feito com quinoa

O bolo de maçã com quinoa sem glúten do Soccer Mom Blog é cheio de proteínas e nutrientes graças à quinoa e à maçã. E, também, é super saboroso!

11. Bolo de tâmaras sem ovos com farinha de trigo integral e aveia

Com farinha de trigo integral, tâmaras e aveia, o bolo de tâmaras sem ovos do Chitra's Food Book seria uma ótima sobremesa ou até um divertido pequeno-almoço de aniversário.

12. Bolo de courgete com cobertura de cream cheese

Feito com óleo de coco, mel cru, puré de maçã e uma generosa porção de vegetais, o bolo de courgete com cobertura de cream cheese da Joyful Healthy Eats cumpre todos os requisitos para um (super saboroso!) bolo de aniversário saudável.

13. Bolo de lima chave vegano

Quer impressionar a multidão? Apresente-lhes este bolo de lima chave vegano da Loving It Vegan. Ótimo para quem quer evitar laticínios — e para quem quer causar uma impressão duradoura.