Cereal de Arroz para Bebês: Benefícios e Valor Nutricional

Cereal de arroz para bebês é uma escolha comum de primeiro alimento em várias culturas ao redor do mundo. O arroz é um grão que pode oferecer a um bebê vários nutrientes, como vitaminas do complexo B e minerais.

Você pode preparar cereal de arroz para bebês usando ingredientes simples como leite integral e rapadura. No entanto, antes de alimentar arroz a bebês, saber a idade certa e maneiras apropriadas para a idade de introduzi-lo é essencial para ajudar os bebês a colher seus benefícios plenamente.

Leia enquanto contamos a idade certa e maneiras apropriadas para a idade de alimentar arroz a bebês, seus possíveis benefícios à saúde e efeitos colaterais para o bebê.

Quando os Bebês Podem Ter Cereal de Arroz?

Lactentes podem ter cereal de arroz depois que têm seis meses de idade, que também é a idade recomendada para iniciar alimentos sólidos. Cereais de arroz são excelentes primeiros alimentos para o bebê, pois é menos provável que desencadeiem reação alérgica quando comparados a outros grãos. Existem algumas vantagens de saúde de iniciar a dieta de alimentos sólidos do bebê com cereal de arroz.

Quais São os Benefícios do Cereal de Arroz para a Saúde?

Um bebê pode colher os seguintes benefícios do arroz:

  1. Repõe a energia do corpo: 100g de cereal de arroz contém cerca de 83g de carboidratos. Uma tigela de cereal de arroz pode fornecer ao seu bebê a energia necessária para se manter muito ativo.
  1. Pode ser bom para os ossos: O arroz é uma boa fonte de cálcio e magnésio – ambos essenciais para ossos saudáveis. Porções regulares de cereal de arroz, além do leite materno, podem ser uma fonte adicional de cálcio para o bebê.
  1. Bom para a saúde geral do corpo: O arroz contém pequenas quantidades de micronutrientes incluindo zinco, cobre e selênio. Esses micronutrientes desempenham papel essencial em manter várias funções do corpo funcionando suavemente.

Em seguida, listamos os nutrientes e o valor nutricional geral de uma tigela de cereal de arroz.

Valor Nutricional de 100 g de Cereal de Arroz Seco Fortificado para Bebês:

Energia:390kcal
Proteína:6,65g
Gordura:2,19g
Cálcio:860mg
Ferro:53mg
Magnésio:37mg
Fósforo:273mg
Potássio:281mg
Sódio:32mg
Selênio:5µg
Zinco:10,92mg
Vitamina C:2,4mg
Vitamina B1 (Tiamina):1,195mg
Vitamina B2 (Riboflavina):1,459mg
Vitamina B3 (Niacina):23mg
Vitamina B6:0,885mg
Vitamina B9 (Folato):230µg
Vitamina B12:4,6µg
Vitamina D:8,5µg
Vitamina E:5mg
Vitamina K:0,5µg

Fonte: Departamento de Agricultura dos Estados Unidos

Como Fazer Cereal de Arroz para Bebê?

É fácil preparar cereal de arroz infantil em casa. Mas antes de fazer, você deve saber como selecionar o tipo certo de cereal de arroz. Leia para saber como escolher e preparar o tipo certo de cereal de arroz para o bebê.

  1. Selecione apenas versões fortificadas: Sempre escolha cereal de arroz fortificado com ferro para seus bebês. A maioria dos cereais de arroz infantis é fortificada com ferro e outros nutrientes, mas você pode procurar cereal de arroz simples sem fortificação se tiver certeza de que o bebê está recebendo ferro suficiente de outras fontes alimentares, confirme isso com seu pediatra.
  1. Verifique outros ingredientes: Alguns fabricantes de cereal de arroz infantil podem adicionar pequena quantidade de lecitina de soja como aditivo alimentar. Evite estas versões se seu bebê está apenas começando sólidos. É melhor começar com um tipo de grão de cada vez quando você introduz alimentos sólidos ao bebê.
  1. Misture com fórmula ou leite materno: Você precisará apenas de uma colher de sopa de cereal de arroz para começar. Misture uma colher de sopa de cereal com três a quatro colheres de sopa de fórmula ou leite materno. É melhor usar leite materno recém-extraído ou fórmula recém-preparada. Se estiver usando leite materno congelado ou fórmula, deixe atingir temperatura ambiente antes de usar.

Uma vez que o cereal e o leite estão bem misturados, você pode alimentar o bebê. No entanto, o cereal de arroz é sem graça e pode não ser gostado pelo bebê imediatamente. Então, como fazer o bebê comer?

Como Introduzir Cereal de Arroz ao Bebê?

Aqui estão alguns truques para acostumar o bebê ao gosto do cereal de arroz.

  1. Misture frutas e vegetais: Você pode adicionar uma colher de sopa de vegetais purê ou frutas ao cereal de arroz. Adicionar o purê de vegetal ou fruta favorito do seu bebê ao cereal de arroz pode fazer com que gostem mais cedo.
  1. Explore ideias de alimentos para crianças: Se você introduziu cereal de arroz tarde e na fase de criança, então você tem várias opções disponíveis. Você pode considerar adicionar mel e leite de vaca ao cereal de arroz para dar sabor. Cereal de arroz pode ser uma opção de sobremesa também. Note que mel e leite de vaca não devem ser dados a crianças abaixo de 12 meses de idade.

À medida que seu bebê cresce, você também pode aumentar o número de colheres de sopa de cereal de arroz que serve a eles.

O cereal de arroz tem vários benefícios para lactentes e crianças pequenas. Mas os pais ainda podem ter pensamentos sobre possíveis riscos.

Bebês Podem Ser Alérgicos ao Cereal de Arroz?

Sim. Assim como qualquer outro alimento, cereal de arroz tem potencial para desencadear alergia. Um exemplo é síndrome de enterocolite induzida por proteína alimentar (FPIES), que é uma alergia alimentar rara que afeta o trato gastrointestinal. O arroz está entre os gatilhos comuns para a condição. Abaixo estão os sintomas de FPIES:

  • Vômito que acontece algumas horas após comer arroz
  • Diarreia que geralmente ocorre após o vômito
  • Febre
  • Letargia e irritação
  • Desidratação, devido a diarreia e vômito contínuos

Eliminar arroz da dieta do bebê reduz os sintomas de alergia alimentar induzida por arroz. Se seu bebê está severamente desidratado, então consulte um médico.

No geral, as chances de alergia ao arroz são menores devido à ausência de glúten nele. A incidência de alergia ao arroz também varia por região, com menos casos na Europa e Américas do que na Ásia.

Arroz pode ser consumido com segurança por lactentes com alergia ao trigo e distúrbios imunológicos do trato gastrointestinal, como doença celíaca. Ainda é melhor consultar um médico antes de alimentar cereal de arroz caso o bebê tenha outras alergias.

Na próxima seção, respondemos algumas perguntas comuns sobre cereal de arroz para bebês.

Perguntas Frequentes

1. Cereal de arroz causa constipação?

Não. Cereal de arroz em si não causa constipação. Mas o teor de ferro em cereais fortificados pode aumentar os níveis de ferro no corpo e deixar o bebê um pouco constipado, especialmente se seu bebê recebe ferro de outras fontes dietéticas. Para evitar constipação, dê ao seu bebê cereal simples, não fortificado quando eles estão recebendo ferro suficiente de outras fontes alimentares.

2. Cereal de arroz contém arsênico?

Arroz naturalmente contém arsênico, um composto comumente encontrado no solo e água. A planta de arroz tem tendência natural a absorver mais arsênico que outros grãos. Especialistas afirmam que manter equilíbrio entre cereal de arroz e outros grãos na dieta do bebê previne o lactente de receber arsênico excessivo. Escolher cereal de arroz de boa qualidade de marca confiável pode mitigar o risco de exposição excessiva a arsênico em certa medida.

3. Está bem alimentar cereal de arroz na mamadeira?

Não. Você deve idealmente usar uma colher para alimentar cereal de arroz e outros sólidos a um bebê. Mamadeira é usada para alimentar alimentos líquidos como leite materno ou fórmula. Adicionar cereal de arroz a uma mamadeira de fórmula ou leite de bebê pode levar a ganho de peso excessivo e também atuar como risco de engasgo.

Existem vários atributos sobre cereal de arroz que o tornam a primeira escolha de alimento sólido para um pequeno. O grão de arroz não contém glúten e é prontamente aceito pelo sistema digestivo do bebê, que é novo para alimentos sólidos. Lembre-se de equilibrar entre arroz e outros grãos. Fazer cereal de arroz parte da dieta equilibrada de alimentos sólidos do bebê é a melhor maneira de colher seu benefício máximo.