• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Alergia na jajka – objawy, diagnoza, leczenie i codzienne życie

Co to jest alergia na jajka?

Gdy ktoś ma alergię na jajka, układ odpornościowy organizmu, który normalnie walczy z infekcjami, nadreaguje na białka w jajku. Jeśli osoba wypije lub zje produkt zawierający jajko, organizm uważa te białka za szkodliwe intruzy. Układ odpornościowy reaguje, pracując bardzo ciężko, by zwalczać intruza. To powoduje reakcję alergiczną.

Większość alergii na jajka występuje u dzieci. Zazwyczaj wyrastają z niej do 16. roku życia, ale nie wszyscy.

Jakie są objawy alergii na jajka?

Gdy ktoś z alergią na jajka zje coś z jajkiem, organizm uwalnia substancje chemiczne jak . Uwalnianie tych substancji może powodować objawy takie jak:

• dyszenie
• trudności z oddychaniem
• kaszel
• chrypka
• ucisk w gardle
• ból brzucha
• wymioty
• biegunka
• świądzące, łzawiące lub opuchnięte oczy
• rumień
• czerwone plamy
• obrzęk
• spadek ciśnienia krwi, powodujący zawroty głowy lub utratę przytomności (omdlenie)

Reakcje alergiczne na jajka mogą się różnić. Czasem ta sama osoba może inaczej zareagować w różnych momentach. Niektóre reakcje na jajka są łagodne i dotyczą tylko jednej części ciała, jak rumień na skórze. Ale nawet gdy ktoś miał tylko łagodną reakcję w przeszłości, następna może być ciężka.

Alergia na jajka może wywołać ciężką reakcję zwaną anafilaksją. Anaflaksja może zacząć się od objawów mniej ciężkiej reakcji, ale szybko się nasilać. Osoba może mieć problemy z oddychaniem lub omknąć. Więcej niż jedna część ciała może być zaangażowana. Jeśli nie zostanie wyleczona, anaflaksja może zagrażać życiu.

Jak diagnozuje się alergię na jajka?

Alergia na jajka diagnozuje się testami skórnymi lub badaniami krwi. Test skórny (nazywany też testem pęknięcia) to najczęstszy test alergiczny. Test skórny pozwala lekarzowi zobaczyć w około 15 minut, czy ktoś jest wrażliwy na jajka.

Przy tym teście lekarz lub pielęgniarka:

• nakłada odrobinę ekstraktu z jajka na skórę
• piknie warstwę wierzchniego skóry lub robi małe pocięcie na skórze

Jeśli miejsce opuchnie i poczerwienieje (jak po ujęciu komara), osoba jest wrażliwa na jajka.

Badanie krwi może być użyte, jeśli test skórny nie może zostać wykonany. Wyniki testów krwi trzeba czekać kilka dni/tygodni, i nie są one idealne. Ważne jest, by zbadać się u lekarza, który ma doświadczenie w testach alergicznych.

Jak leczy się reakcję alergiczną na jajka?

Jeśli masz alergię na jajka, zawsze nosisz przy sobie dwa auto-wstrzykiwacze adrenalinę na wypadek ciężkiej reakcji. Auto-wstrzykiwacz adrenalinę to lek na receptę, który jest w małym, łatwym do noszenia pojemniku. Jest łatwy w użyciu. Twój lekarz pokaże Ci jak.

Lekarz może też dać Ci plan działania przy alergii, który pomaga Ci przygotować się, rozpoznać i wyleczyć reakcję alergiczną. Podziel się planem z każdym, kto musi wiedzieć, np. z rodziną, szkołem, trenerami. Również rozważ noszenie bransoletki medycznej alarmowej.

Każda sekunda ma znaczenie przy reakcji alergicznej. Jeśli zaczniesz mieć poważne objawy alergiczne, jak obrzęk pyszki lub gardła lub trudności z oddychaniem, użyj auto-wstrzykiwacza adrenalinę od razu. Użyj go też od razu, jeśli Twoje objawy dotyczą dwóch różnych części ciała, np. rumień z wymiotami. Potem zadzwoń na 911 i niech ktoś Cie zabierze na SOR. Musisz być pod opieką medyczną, bo nawet jeśli najgorsze wydaje się minąć, druga fala poważnych objawów może wystąpić.

Co mogę zrobić?

Jeśli masz alergię na jajka, unikaj jedzenia jajek. Czytaj etykiety produktów uważnie, bo składniki mogą się zmieniać, a jajka mogą być w nieoczywistych miejscach.

Niektóre produkty wyglądają OK z listy składników, ale podczas produkcji mogą kontakować się z jajkiem. To nazywa się zanieczyszczeniem krzyżowym. Szukaj informacji takich jak „może zawierać jajka”, „produkowane w zakładzie przetwarzającym też jajka” lub „wyprodukowane na sprzęcie używanym też do jajek”. Nie wszystkie firmy oznaczają zanieczyszczenie krzyżowe, więc w razie wątpliwości zadzwoń lub napisz do firmy, by się upewnić.

Ty i każdy inny przygotowujący Twoje jedzenie powinniście umyć ręce z mydłem i wodą przed dotykaniem jedzenia. Zawsze myj ręce przed jedzeniem. Jeśli nie masz mydła i wody, możesz użyć chusteczek do czyszczenia rąk. Ale nie używaj żeli lub sprayów dezynfekujących do rąk. Dezynfektanty usuwają tylko zarazki – nie usuwają białek jajka.

W domu trzymaj produkty z jajkami w oddzielnej części kuchni, by nie zanieczyszczały Twojego jedzenia. Przy przygotowywaniu jedzenia, myj naczynia i przybory płynem do naczyń i gorącą wodą, by usunąć śladowe ilości jajka.

Jedząc poza domem, miej przy sobie auto-wstrzykiwacz adrenalinę i upewnij się, że nie wygasł. Powiedz też osobom przygotowującym lub serwującym jedzenie o alergii na jajka. Czasem możesz chcieć zabrać ze sobą jedzenie, które wiesz, że jest bezpieczne. Nie jedz w restauracji, jeśli szef kuchni, kierownik lub właściciel wydaje się niezadowolony z Twojej prośby o bezpieczny posiłek.

Co jeszcze warto wiedzieć?

Kiedyś każdy z alergią na jajka musiał porozmawiać z lekarzem o tym, czy szczepionka na gripę jest bezpieczna, bo jest hodowana w jajkach. Ale eksperci zdrowia teraz mówią, że osoby z alergią na jajka nie są bardziej narażone na reakcję na szczepionkę przeciw gripie. To prawdopodobnie dlatego, że poziomy alergena jajka w szczepionce są tak małe, że jest bezpieczna nawet dla osób z ciężką alergią na jajka. Szczepionka na gripę jest zalecana dla każdego starszego niż 6 miesięcy w sezonie gripowym.

Mimo to, chyba że Twoja reakcja alergiczna na jajka dotyczy tylko rumienia, zrób szczepionkę w gabinecie lekarza, gdzie personel medyczny może obserwować i wyleczyć ewentualną reakcję.