9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Nikt nie lubi radzić sobie z zaparciem, ale spowolnienie nawyków wydalania może niestety regularnie występować w dzieciństwie. Wiele czynników może powodować zaparcia u dzieci, w tym dieta. U dzieci i dorosłych schematy żywieniowe zbyt ubogie w błonnik lub niewystarczająco nawodnione zdecydowanie sprzyjają problemom z wydalaniem.

Aby wrócić na właściwy tor trawienny, warto ograniczyć pewne produkty – albo w ogóle je wyeliminować – do momentu ustąpienia problemów z toaletą.

Przygotowaliśmy listę dziewięciu typowych winowajców, które mogą zatrzymać dziecko. Przy zaparciu skup się na bogatych w błonnik produktach: produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa, rośliny strączkowe, i dbaj o dużo płynów.

Fast food 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Wiesz, że fast food to nie najlepszy wybór w codziennej diecie dziecka. Ale czy wiedziałeś, że wizyta w drive-thru może sprzyjać zaparciu? Gdy niskobłonnikowe wybory – hamburgery, frytki, nuggetsy – zastępują produkty bogate w błonnik, powstaje niedobór błonnika.

Większość fast foodów bogata w sód. Sód zmienia bilans wodny w organizmie, co prowadzi do twardszego stolca, trudniejszego do wydalenia. Zadbaj o regularność, rezerwując fast food na okazjonalne posiłki, nie codzienne.

Ser 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

W normalnych warunkach ser to doskonałe źródło wapnu i białka dla dzieci. I nie szkodzi, że jest ulubionym jedzeniem wielu maluchów w tostach, pizzy, makaronie z serem.

Ale dieta zbyt bogata w ser może przyczynić się do rzadszych wypadów. Produkty mleczne same w sobie nie mają błonnika, a wiele „przyjaznych dzieciom” dodatków też nie dostarcza go. Przez czas trwania zaparcia ser ogranicź do minimum.

Rozważając mleczka w diecie dziecka, nie wyrzucaj jogurtu! Jogurt bogaty w probiotyki, które wspierają florę bakteryjną jelit, prowadząc do zdrowszych, łatwiejszych wypadów.

Badanie z 2011 r. wykazało, że dzieci spożywające jogurt z probiotykami codziennie przez 5 tygodni odnotowały znaczną poprawę częstotliwości wypadów i bólu brzucha związanego z zaparciem.

Ponadto AAP (Amerykańska Akademia Pediatrii) zaleca dzieciom 1–2 lat 2–3 szklanki mleka pełnotłustego dziennie, a dzieciom 2–5 lat 2–2,5 szklanki. Skonsultuj się z lekarzem przed wyeliminowaniem mleka z diety malucha lub młodego dziecka w walce z zaparciem.

Lody 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Jeśli ser jest zabroniony przy zaparciu, co z lodami? Niezaskoczenie – ten mleczny deser też warto ograniczyć. Jako smaczny deser po obiedzie zaoferuj jogurt z owocami świeżymi.

Mięsa przetworzone 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Nie tylko przetworzone mięsa – parówki, bekon, wędliny – nie zawierają błonnika, są też bogate w tłuszcz i sód – oba spowalniają trawienie. Choć parówka lub kanapka z wędliną to szybki, wygodny obiad, wybieraj białka bogatsze w błonnik.

Ciecierzyca gnieciona, plasterki warzyw, kotlety z fasoli – to nadzienie do kanapek, które pomogą, a nie utrudnią „robienie numeru dwa”.

Ryż biały 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Słyszałeś o diecie BRAT na przeziębienie? Akronim: Banany, Ryż, Jabłecznik, Grzanki – pomaga zapamiętać produkty zatrzymujące trawienie. Choć wciąż dyskutuje się o połączeniu bananów i jabłecznika z nawykami, to dowody na temat ryżu są jasne.

Proces rafinacji, który zamienia brązowy ryż w biały, usuwa cenne składniki, zwłaszcza błonnik. W porównaniu do 8 g błonnika w szklance brązowego ryżu pełnoziarnistego, biały ryż daje tylko 4 g.

Badanie z 2020 r. stwierdziło, że dieta bogata w brązowy ryż była znacznie skuteczniejsza w leczeniu zaparcia u dorosłych kobiet niż dieta bogata w biały ryż. Jeśli to ziarno na stole przy zaparciu – wybierz brązowy, pełnoziarnisty.

Chleb biały 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Chleb biały kuszy dzieci (i dorosłych!) puszystą teksturą i łagodnym smakiem, ale nie jest przyjacielem zdrowia jelit. Jak ryż biały, mąka biała powstaje procesem usuwającym kluczowe części „anatomii” ziarna.

Usunięcie bogatego w błonnik otrąby i zarodka z ziaren pszenicy zostawia tylko endosperm. Choć ta część ma pewne składniki (np. witaminy z grupy B), mąka i chleb biały nie dorównują zawartości błonnika chleba razowego.

Masz dziecko, które musi? Służ chleb razowy lub wieloziarnisty tak często, jak się da.

Makaron biały 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Zrobiony z mąki białej, biały makaron też trafia na listę zabronionych przy zaparciu. Szklanka białego spaghetti ma mniej niż 1 g błonnika – nie sprzyja ruchom perystaltycznym jelit dziecka.

Jeśli dziecko nigdy nie próbowało makaronów razowych czy warzywnych – może teraz jest czas! Wprowadzając nowe, zdrowsze wersje ulubionego jedzenia, eksponujesz dziecko na zróżnicowane smaki.

Badania pokazują, że wczesne wprowadzenie szerokiej gamy produktów zwiększa szansę, że dziecko będzie lubiło więcej jedzenia w dorobku życia.

Chipsy ziemniaczane 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Jako przekąska chipsy nie są zdrowym wyborem – a z powodu niskiego błonnika i minimalnej wilgotności nie przyspieszą przejścia jelitowego.

Dziecko lepiej zrobi, zamieniając wszelkie niskobłonnikowe, wysokosodowe przekąski (pretzele, płatki śniadaniowe z mąki rafinowanej, ciastka pakowane) na owoce, warzywa, orzechy, grzanki razowe.

Słodycze 9 produktów, których dzieci powinny unikać przy zaparciu – dieta a wydalanie

Słodycze to kolejny produkt spowalniający trawienie, zwłaszcza gdy wypierają zdrowsze produkty z diety dziecka. Ogólnie w cukerkach twardech lub dżdżystych nie znajdziesz błonnika – niezależnie od ilości aromatów owocowych!

Dla słodszej, bogatszej w błonnik alternatywy: wypieki z mąki razowej, orzechy w czekoladzie, owoce jagodowe ze śmietanką. Eksperymenty z tymi zamiennikami mogą ukształtować smak na bardziej pożywne desery.


Previous:

Next: