Style jedzenia nastolatków

Styl jedzenia nastolatka jest teraz tak samo ważny jak u malucha. Gdy dojrzewa, zapotrzebowanie odżywcze rośnie. Niestety, wiele wpływów uniemożliwia zdrowy styl jedzenia. Liczba otyłych dzieci i nastolatków w USA rośnie (CDC). Otyłość grozi problemami w przyszłości. Możesz w domu zadbać o jak najzdrowszystyl.

Wymagania

USDA wyznacza wytyczne zbalansowanej diety. Połowa diety nastolatka dziennie = owoce i warzywa: średnio 1,5-2 kubki owoców, 2-3 kubki warzyw. Druga połowa = zboża i białko: 5-8 uncji zboż, 5-6,5 uncji białka. Połowa zboż = pełnoziarniste (ryż brązowy, makaron pszeniczny, owsianka). 3 kubki nabiału dziennie. Mała ilość olejów: ryby, orzechy, oleje, sosy. Ilości zależą od płci, wieku, aktywności.

Dodatkowe potrzeby

Oprócz USDA, zapotrzebowanie na żelazo i wapń rośnie w nastolatkowym wieku. Żelazo: z 6-8 mg na 10-13 mg. Niedobór → zmęczenie, bladość, anemia, słabsza odporność (HBF). Źródła: mięsa, owoce morza, produkty wzbogacone (płatki, mleko, chleb). Wapń: z 800 mg na 1000-1200 mg. Mocne kości i zęby. Źródła: mleko, ser, jogurt.

Negatywne wpływ

Styl życia może uniemożliwiać zdrowe wybory. Wygoda → fast food, słodkie przekąski. Presja rówieśników, zajęcia dodatkowe, niska samoocena → ryzyko chorób odżywiania (Mayo Clinic). Jeśli podejrzewasz – porozmawiaj i umów się na badania.

Pomoc w domu

Zachęcaj zdrowy styl jedzenia: bądź modelem, zasobnikuj zdrowe posiłki/przekąski. Jedz tak, jak chcesz, by jadł nastolatek: dużo owoców/warzyw, woda. KidsHealth: regularne posiłki rodzinne, unikanie walk o jedzenie, różnorodność, angażowanie w zakupy i planowanie. Zdrowe produkty do dyspozycji: owoce, masło orzechowe, chleb razowy, ser, jogurt.