• babyer
• Bygge en familie
• barn
• Generelt Foreldre
• nyfødte
• tenåringer
• småbarn
• graviditet

Hjelp tenåringen din med å velge sunn mat

I ungdomsårene, mat er drivstoffet for å vokse og utvikle seg. Du kan hjelpe tenåringen din til å utvikle en sunn holdning til mat i løpet av disse årene.

Ernæring og grunnleggende mat

På grunn av de fysiske endringene som skjer i puberteten, tenåringer har større næringsbehov sammenlignet med voksne og yngre barn.

Mat er drivstoffet for disse fysiske endringene.

Ungdommens fysiske aktivitet og utviklingstrinn - i stedet for alder - avgjør hvor mye energi og protein som trengs. De fleste unge har appetittøkning, slik at kroppen kan få den ekstra ernæringen de trenger for vekstsporer.

Mens disse fysiske og ernæringsmessige endringene finner sted, tenåringen din kan også endre mat og spisevaner. Faktisk, tenåringer vil sannsynligvis velge mat av årsaker som ikke er relatert til ernæring (for eksempel gruppepress eller sosiale aktiviteter).

Det er mye du kan gjøre for å oppmuntre tenåringen din til å ta sunne matvalg og utvikle sunne matvaner.

Viktige næringsstoffer for tenåringer

Tenåringen din trenger ekstra kalsium og jern i ungdomsårene.

Kalsium
For å få nok kalsium, tenåringen din trenger melk eller forsterkede melkalternativer hver dag. Å få nok kalsium er viktig for å hjelpe barnet ditt til å nå topp bentetthet og bygge sterke bein for livet.

Canadas Food Guide foreslår at barn og tenåringer mellom 9-18 år trenger tre til fire porsjoner melk og alternativer hver dag.

Jern
Tenåringer trenger mer jern på grunn av deres ekspanderende blodvolum og økende muskelmasse. Jenter har også ekstra jernbehov på grunn av menstruasjonen. Rødt kjøtt er en av de rikeste kildene til jern. Fjærfe, fisk og sjømat er også gode kilder.

Et vegetarisk kosthold kan også gi nok jern. men vegetarianere må vanligvis være mer bevisste på maten de spiser for å få nok. Gode ​​vegetariske jernkilder inkluderer grønne bladgrønnsaker, belgfrukter (for eksempel bønner og linser), fullkorn og forsterket frokostblanding.

Hjelp tenåringen din med å velge sunne matvarer

Å være et positivt forbilde er en av de beste måtene å hjelpe tenåringen din til å ta sunne valg av mat. Her er noen ideer for å skape et sunt matmiljø:

• Måten du velger mat og planlegger måltider på, sender en viktig melding til tenåringen din. Ved å være gjennomtenkt om mat og velge mat som er både velsmakende og næringsrik, tenåringen din lærer at mat er noe som er både hyggelig og drivstoff for kroppen.
• Ordene du bruker for å beskrive mat, sender også meldinger. Unngå å beskrive mat som "god" eller "dårlig".
• Å ta en balansert tilnærming til mat er nyttig. All mat, i moderasjon, kan passe inn i en sunn spiseplan. Dette kan bety å ha en mat du liker som er så høy i sukker, fett og/eller natrium nå og da, men ikke hele tiden.
• Oppfordre tenåringen din til å ta hensyn til kroppens sultpunkter. Dette er sunnere enn å "telle kalorier" eller spise når du kjeder deg, eller sliten.
• Ta deg tid til å sitte og nyte sunne måltider som en familie. Dette oppmuntrer tenåringen din til å spise godt og hjelper deg å holde kontakten.
• Gi barnet ditt et ord om sunn familie å spise ved å involvere ham i dagligvarehandel og planlegge og tilberede måltider. Mens du var i matbutikken, vis tenåringen din hvordan du leser matetikettene og ser etter matvarer med mindre fett, sukker og natrium. Du kan til og med få tenåringen din til å surfe på oppskriftsnettsteder for deg.
• Unge mennesker har en tendens til å bli motivert av "her og nå" i stedet for langsiktige konsekvenser. Oppmuntre tenåringen din til å ta sunne valg ved å snakke om hvordan mat kan hjelpe med konsentrasjon, ytelse og det å føle seg bra. Dette vil sannsynligvis være mer meningsfullt for tenåringen enn informasjon om langsiktig helserisiko.
• Fyll skapet og kjøleskapet med næringsrike snacks og måltider. Tenåringen din kan ta disse hjemmefra når hun skal ut, slik at hun ikke trenger å kjøpe mat. Innkjøpt mat er ofte mindre sunt enn det vi kan ta med hjemmefra. Noen ideer er grønnsakspinner med dip, fersk eller tørket frukt, nøtter, fullkorn kjeks, ost eller yoghurt.
• Reduser tilgjengeligheten av sukkerholdige drikker i huset og oppfordre tenåringen til å drikke vann i stedet.

Andre ting å tenke på

Det er livsstil og personlige valg som kan påvirke tenåringens spising. Her er noen viktige punkter å vurdere.

Fysisk aktivitet
Regelmessig fysisk aktivitet er bra for ungdommenes helse, velvære og samfunnsengasjement. Mengden mat tenåringen din trenger, avhenger av hennes energibehov og aktivitetsnivå.

Innflytelse av jevnaldrende på valg av unge mennesker
Gruppepress øker mellom barndom og voksen alder; samtidig får tenåringen din uavhengighet og tar sine egne matvalg. Derfor er det viktig å utvikle gode spisevaner tidlig i livet.

Vegetarisk kosthold
Mange tenåringer prøver vegetarisk kosthold. De vil kanskje eksperimentere med forskjellige matvarer eller en ny følelse av hvem de er, eller de kan være motivert av etisk, moralske eller økonomiske årsaker. Personer som er ferske på et vegetarisk kosthold, bør søke pålitelig informasjon for å sikre at kostholdet er godt balansert og gir dem alle næringsstoffene de trenger.

Fett, sukker og natrium
Bearbeidet snack og takeaway -mat inneholder ofte mye fett, sukker og/eller natrium og hjelper ikke tenåringer med å dekke sine høye næringsbehov. Oppfordre tenåringer til å fokusere på å velge en rekke matvarer som i stedet er en del av de fire matgruppene.

Sunne vekter
Å fremme sunn spiseadferd på en fornuftig måte og øke fysisk aktivitet er de beste måtene å opprettholde en sunn vekt. Overdreven energiinntak og minimal fysisk aktivitet kan føre til vektøkning og en usunn vekt. Hvis ikke adressert, Langtidseffekter inkluderer økt risiko for å utvikle diabetes, hjertesykdom og kreft. Forskning viser at slanking vanligvis ikke er vellykket, og at en vekt som en ung mister vanligvis blir gjenvunnet.

Tips: Under vekstspurt, gutter får mer høyde og slank kroppsmasse enn jenter. Dette betyr at næringsbehovet er høyere - og forklarer hvorfor tenåringsgutter vil slå til i pantryet før og etter middagen og fortsatt klage på at de er sultne.

© Raising Children Network Limited, gjengitt med tillatelse.

Ressurser og lenker:

Health Canada:Canadas matguide
HealthLink BC:Faktaarkgenerator sunne vekter
Barndommen fedme Foundation
HealthLink BC:Matkilder til kalsium og vitamin D
HealthLink BC:Healthy Eating Resources
HealthLink BC:Iron and Your Health
HealthyFamilies BC:Healthy Drink Choices
HealthLink BC:Jern og matvarer
HealthyFamilies BC:Kids Corner:Sodium
HealthyFamilies BC:Lær av etiketten
HealthyFamilies BC:Fysisk aktivitet er avgjørende for å opprettholde en sunn vekt