Sunn mat borte hjemmefra

Hvorfor spiller det noen rolle?

Det er lett å bli fristet når du spiser hjemmefra - spesielt hvis alle rundt deg sliter med usunne alternativer.

Men å spise for mye hurtigmat eller velge fettrikt, menyer med høyt kaloriinnhold kan dra en persons kropp ned. Det mest åpenbare problemet er vektøkning. Men fordi maten vi spiser påvirker hvordan kroppen vår fungerer, å spise riktig (eller feil) mat kan påvirke ting som:

  • mental funksjon
  • følelsesmessig velvære
  • energi
  • styrke
  • vekt
  • fremtidig helse

Å spise på farten

Det er ganske enkelt å gjøre gode valg på en hurtigmatrestaurant, kjøpesenteret, eller til og med skolens kafeteria. De fleste kafeterier og gatekjøkken tilbyr sunne valg som også er velsmakende, som grillet kylling eller salater. Hold øye med porsjonsstørrelser og tillegg med høyt fettinnhold, som dressinger, sauser, eller ost.

Disse tipsene kan hjelpe deg med å gjøre kloke valg:

  • Gå for balanse. Velg måltider som inneholder en balanse mellom magre proteiner (som fisk og kylling, eller bønner hvis du er vegetarianer), frukt og grønnsaker (pommes frites og potetgull kvalifiserer ikke som grønnsaker!), og fullkorn (som fullkornsbrød og brun ris). Derfor er en kalkunsandwich på full hvete med salat og tomat et bedre valg enn en osteburger på en hvit bolle.
  • Se porsjonsstørrelser. Porsjonsstørrelser på restauranter kan være doble eller tredoble det du kan spise hjemme. Folk har en tendens til å spise mer når porsjonene er større.
  • Drikk vann eller fettfattig melk. Unngå vanlig brus, juice, søt te, og andre sukkerholdige drikker som har mange kalorier uten næring.

Tips for å spise på en restaurant

De fleste restaurantdelene er mye større enn den gjennomsnittlige maten som serveres hjemme. Be om halve porsjoner, dele en hovedrett med en venn, eller ta med deg halvparten av retten din.

Her er noen andre restauranttips:

  • Be om sauser og salatdressinger på siden og bruk dem sparsomt.
  • Bruk salsa og sennep i stedet for majones eller olje.
  • Be om oliven- eller rapsolje i stedet for smør, margarin, eller forkortelse.
  • Velg fettfri eller fettfattig melk i stedet for helmelk eller fløte.
  • Bestill bakt, broiled, eller grillet (ikke stekt) magert kjøtt inkludert kalkun, kylling, sjømat, eller biff.
  • Salater og grønnsaker lager sunnere sideretter enn pommes frites. Bruk en liten mengde rømme i stedet for smør hvis du bestiller en bakt potet.
  • Velg fersk frukt i stedet for sukkerholdig, fettrike desserter.

Tips for å spise på kjøpesenteret eller hurtigmatstedet

Med litt planlegging, det er lett å spise sunn mat. Her er noen valg:

  • en skive veggie pizza
  • grillet, ikke stekt, smørbrød (som et grillet kyllingbrystsmørbrød)
  • delikatessmørbrød på fullkornsbrød
  • en liten hamburger med sidesalat
  • en bønneburrito
  • en bakt potet toppet med brokkoli

Velg de mindre størrelsene, spesielt når det gjelder drikke og snacks. Hvis du ønsker noe usunt, prøv å dele det med en venn. Her er et annet tips for å spise mens du handler:Ikke utsett å spise før du er så sulten at du kan inhalere alt du ser. Sett en tid for å spise, så stopp det du gjør for å ta en pause, sitt ned, og nyt maten du spiser.

Tips for å spise godt på skolen

Forslagene om å spise på en restaurant og på kjøpesenteret gjelder også kafeteria -mat. Tilsett grønnsaker og frukt når det er mulig, og velg slankere, lettere ting. Få smørbrød på fullkornsbrød eller en vanlig hamburger i stedet for stekt mat eller pizza. Gå lett på de fettrike, produkter med lav ernæring, som majones og kremaktig salatdressing.

Noen ganger kan det være lurt å pakke med lunsj. Disse lunsjartiklene pakker et sunt slag:

  • smørbrød med magert kjøtt eller fisk, som kalkun, kylling, tunfisk (laget med mave med lite fett), magert skinke, eller magert roastbiff. For variasjon, prøv andre proteiner, som peanøttsmør, hummus, eller kjøttfri chili. Hvis du ikke liker brødet tørt, velg sennep eller en liten mengde lite mayo.
  • fettfattig eller fettfri melk, yoghurt, eller ost
  • frisk frukt eller fruktkopper pakket i juice
  • rå baby gulrøtter, grønn og rød pepper strimler, tomater, eller agurker
  • fullkornsbrød, pita, bagels, eller kjeks

Det kan være lett å spise godt, selv på flukt. Og den gode nyheten er at du ikke trenger å spise perfekt hele tiden. Det er OK å splurge en gang i blant, så lenge du gjør gode valg mesteparten av tiden.

Previous:

Next: