Melkeallergi hos tenåringer
Å håndtere en tenåring sine ernæringsmessige behov kan være en utfordring når hun lider av allergi mot melk. Å bare unngå melk og dens produkter, som ost og iskrem, løser ikke problemet enten. Melk kan være skjult i mange former i mange matvarer. Hvis tenåringen din er lett allergisk, trenger dette ikke å være en livstruende nødssituasjon. Men for noen barn kan den minste mengden melk forårsake alvorlige allergireaksjoner som kan ha alvorlige konsekvenser.
-
Allergien i melk
-
Hvis tenåringen din er allergisk mot melk, reagerer immunsystemet hans over på ett av proteinene i melk, enten veyet – den vannete delen av melken – eller kjøtten – den klumpete delen av melken du finner i surmelk, forklarer KidsHealth. Kjøtt inneholder 80 prosent av melkens proteiner, inkludert noen som kalles kaseiner; og veye inneholder de resterende 20 prosent. Når melk innetas, frigir immunsystemet histamin som forårsaker allergireaksjonen.
Symptomer
-
Symptomer på melkeallergi kan variere. Hvis tenåringen din er lett allergisk, kan reaksjonen være begrenset til bilder, oppblåsthet, magebesvær og diaré. Hvis allergien er mer alvorlig, kan symptomer inkludere vanskeligheter med å puste, oppsvulløyne, redusert blodtrykk og en livstruende reaksjon kalt anafylaktisk sjokk. Alle disse symptomene krever umiddelbar medisinsk oppmerksomhet. American Academy of Allergy, Asthma and Immunology påstår at mer enn 38 prosent av barn opp til 18 år har alvorlige matallergier. Food Allergy Research and Education anbefaler at alle barn med melkeallergi bærer en epinefrin auto-injektor i tilfelle reaksjon. For å avgjøre om tenåringen din har allergi mot melk, se legen din ved første tegn på symptomer, uansett hvor milde.
Melkeallergi vs. laktoseintoleranse
-
Det er lett å forveksle melkeallergi med laktoseintoleranse, da symptomer er like. Likevel er melkeallergi forårsaket av immunsystemet, mens laktoseintoleranse er forårsaket av fordøyelsessystemets evne til å fordøye melkesukker. For å avgjøre hvilken tenåringen din kan lide av, bør hun se en allergispesialist.
Alternativer
-
Melk er i mange matvarer du kanskje ikke er klar over, som sjokolade, bearbeidet kjøtt, brun sukker smak, tortillachips, ranch-stil potetchips, fjærkre og tunfisk. Derfor må du få vanen til å lese merket på alle matvarer før barnet ditt spiser dem. Children's Hospital Colorado anbefaler noen alternative matvarer du kan bruke til å supplere baking og matlaging dine. Disse inkluderer ris- eller soyamelk, fruktjuicer, planteoljer, vegan oster og risbaserte puddingar, sorbet og ispinner.
-
-
Memorial Day-ferien innleder ofte sommeren, men i år, ta deg tid til å lære barn hva denne ferien egentlig feirer: å minne om alle som har gitt livet i tjeneste for de amerikanske væpnede styrker. Her er ni håndverk, oppskrifter og aktiviteter for å -
Da filmen «Mr. Mom» ble lansert, var det en boks-office succes. Michael Keaton spilte en nylig permittert bilingeniør som ble hjemmefar og passet på de tre små barna, mens kona hans, spilt av Teri Garr, gikk fra hjemmemor til toppledelse på en reklam -
COVID-19-pandemien har varet i over et år, men nylig er det tegn på at USA kan være på vei til tilbakegang. Nye tilfeller av viruset avtar, folk vaksineres, og det er håp om at livet kan føles mer normalt i månedene som kommer. Det er en lettelse for
